9月の休み

9月の休みのお知らせ

6・13・20・27

の各水曜日とさせて頂きます

初秋から秋へ…
夏のお疲れが出ませんように…

秋の宝袋

宝袋に栗の渋皮煮が入りました
走りの秋をお楽しみ下さい

8月の休みのお知らせ

8月の休みは

2・9・22・23・30

とさせて頂きます
尚16日は水曜日ですが営業いたします

よろしくお願いいたします。

７月の休み

祇園祭も始まりいよいよ京都の夏が始まります

７月の休み

5・12・19・26〜8月3日

7月26日より8月3日まで夏休みとさせて頂きます

夏本番
御自愛下さいませ。

土用餅

本日より宝袋の中身が
土用餅となります。

ご賞味あれ！

６月の休み

６月は

7・14・21・27・28

とさせていただきます。

紫陽花・沙羅双樹・菩提樹
の花が咲く６月

傘の花もどれくらいの期間咲きますか？

加茂茄子登場

蛸長・夏のおでん種
賀茂茄子が登場
夏を感じる食材が始まりました！

５月の休みのお知らせ

５月の休みは

3・10・17・23・24・31

とさせていただきます

１年で一番山が生き生きしている５月
新緑に浸って下さいませ！

レタスが出ました

レタスは例年より少し遅れての登場ですが
なかなか良い物がただ今は出回っています

もう直ぐに賀茂茄子が出ます









販売が始まりました

もう直ぐ賀茂茄子が出ます

賀茂茄子の少し前から出る丸茄子が出始めました
今月末か来月早々に賀茂茄子が出ると思います。

皆様お楽しみに！
出ましたらお知らせいたします。

蛸コロッケ登場

裏ネタとしまして、蛸コロッケを作りました。
おでんとしては邪道な気もしますが
お遊び感覚でどうぞ。
お出汁をかけて召し上がって頂きます
お口に合いますか？
　　

4月の休みのお知らせ

今月は変則な休みとなりますのでお気を付けください

5・12・17・19・26

の変則が入ります

桜が終わると直ぐに初夏の気配がするのでしょうか…。
 

 

3月の休みのお知らせ

3月の休み

１・8・14・15・22・29

とさせて頂きます

 

新作宝袋

春を感じさせる宝袋出しました。

鯛と蕗の薹を使った宝袋です
今まで作った事がない新作です

宜しければご賞味を！


 

2月の休みのお知らせ

2月の休みは

1・8・15・21・22

とさせて頂きます。

いよいよ早春
早いものですね

 

蛤しんじょう

本日より蛤真丈を出します

蛤を鱧と甘鯛の擂り身に混ぜ込みました
蛤の塩分でほぼ味付け

シンプルに作った真丈です
本来のお味をご賞味あれ！


 

新作出ます

初のお目見え
宝袋の新作出します

初めての食感かな

内容は秘密です😃


 

１月の休みのお知らせ

１月の休み

１８・２５

とさせて頂きます 


寒さ本番、御自愛を！

 

今年初めて

間もなく新しい宝袋登場します！
今まで作ったことが無い新作です。

中は何か食べてからのお楽しみ！


 

玉葱登場！

早春のおでん種第一弾
新玉葱登場しました

今月末には第二弾が出るかと思います
お楽しみに