リジンとは、たんぱく質を構成するアミノ酸20種類のうち体内で合成できない、
9種類の必須アミノ酸
(バリン、ロイシン、イソロイシン、スレオニン、メチオニン、ヒスチジン、フェニルアラニン、トリプトファン)のうちの一つです。
牛乳から発見された成分です。
リジンはたんぱく質・カルシウムの吸収をよくし、ブドウ糖の代謝を高めます。
そのため、疲労回復、集中力アップ、骨の強化に効能があります。
また、脂肪の燃焼に必要なカルニチンを合成するのでダイエット中に摂取すると効果的な成分として知られます。
リジンを摂ると脂肪分解酵素リパーゼのはたらきが活性化され、中性脂肪が脂肪酸とグリセリンに分解されます。
通常肝臓に中性脂肪が溜まると負担がかかりますが、脂肪分解酵素によって中性脂肪が分解されると肝臓への負担が減るため、肝機能が高まります。
一方、脂肪酸のほうは細胞に取り込まれますが、ミトコンドリアによって酸化され、ATP(アデノシン三リン酸)に変化し、このとき脂肪は燃焼してエネルギーになります。
他にもリジンには血圧を下げて高血圧、動脈硬化、脳卒中などの危険性を軽減する効果も期待できます。
細菌やウイルスの抗体を作って免疫力をアップすることから、唇にできるヘルペスなどの感染を予防・改善したり、ホルモンを合成して受精率を高めたりする効果も持ちます。
また、リジンは髪に含まれるたんぱく質の生成をサポートして、薄毛・抜け毛・脱毛を改善するという研究結果があります。
男性脱毛症(AGA)の改善になるので、育毛剤や育毛サプリメントにリジンが配合されています。軟骨、肌、爪、骨などのコラーゲンの形成にもかかわるため、美肌を保つためにはぜひ摂取したい成分です。
リジンを多く含む食品は、肉魚類、牛乳やチーズなどの乳製品、豆腐・納豆・豆乳などの大豆製品、豆類、海藻類です。
リジンが体内に少なくなると貧血、目の充血、めまい、吐き気などが起こり、疲れやすく集中力を欠くようになります。
また肝機能が低下して、血中のコレステロール値が上がりやすくなるため、疾病リスクも高まります。
さらに骨の強度が下がり、骨粗鬆症、成長障害が起こることもあります。
そのためリジンは不足なく摂取したい栄養素の一つなのです。
リジンは、普通の食生活であれば摂りすぎることはありません。
しかし、サプリメントでリジンを摂取している場合は過剰摂取が起こる場合もあります。
摂りすぎると腎臓のはたらきが悪くなることや、胃痛や下痢なども起こる可能性がありますので、適量を守って摂取するようにしましょう。
特にベジタリアン、お肉をあまり食べない人はサプリメントによる摂取が望ましいとされています。
9種類の必須アミノ酸
(バリン、ロイシン、イソロイシン、スレオニン、メチオニン、ヒスチジン、フェニルアラニン、トリプトファン)のうちの一つです。
牛乳から発見された成分です。
リジンはたんぱく質・カルシウムの吸収をよくし、ブドウ糖の代謝を高めます。
そのため、疲労回復、集中力アップ、骨の強化に効能があります。
また、脂肪の燃焼に必要なカルニチンを合成するのでダイエット中に摂取すると効果的な成分として知られます。
リジンを摂ると脂肪分解酵素リパーゼのはたらきが活性化され、中性脂肪が脂肪酸とグリセリンに分解されます。
通常肝臓に中性脂肪が溜まると負担がかかりますが、脂肪分解酵素によって中性脂肪が分解されると肝臓への負担が減るため、肝機能が高まります。
一方、脂肪酸のほうは細胞に取り込まれますが、ミトコンドリアによって酸化され、ATP(アデノシン三リン酸)に変化し、このとき脂肪は燃焼してエネルギーになります。
他にもリジンには血圧を下げて高血圧、動脈硬化、脳卒中などの危険性を軽減する効果も期待できます。
細菌やウイルスの抗体を作って免疫力をアップすることから、唇にできるヘルペスなどの感染を予防・改善したり、ホルモンを合成して受精率を高めたりする効果も持ちます。
また、リジンは髪に含まれるたんぱく質の生成をサポートして、薄毛・抜け毛・脱毛を改善するという研究結果があります。
男性脱毛症(AGA)の改善になるので、育毛剤や育毛サプリメントにリジンが配合されています。軟骨、肌、爪、骨などのコラーゲンの形成にもかかわるため、美肌を保つためにはぜひ摂取したい成分です。
リジンを多く含む食品は、肉魚類、牛乳やチーズなどの乳製品、豆腐・納豆・豆乳などの大豆製品、豆類、海藻類です。
リジンが体内に少なくなると貧血、目の充血、めまい、吐き気などが起こり、疲れやすく集中力を欠くようになります。
また肝機能が低下して、血中のコレステロール値が上がりやすくなるため、疾病リスクも高まります。
さらに骨の強度が下がり、骨粗鬆症、成長障害が起こることもあります。
そのためリジンは不足なく摂取したい栄養素の一つなのです。
リジンは、普通の食生活であれば摂りすぎることはありません。
しかし、サプリメントでリジンを摂取している場合は過剰摂取が起こる場合もあります。
摂りすぎると腎臓のはたらきが悪くなることや、胃痛や下痢なども起こる可能性がありますので、適量を守って摂取するようにしましょう。
特にベジタリアン、お肉をあまり食べない人はサプリメントによる摂取が望ましいとされています。