遅ればせながら、
明けましておめでとうございます。
2012年が始まり、私たちも4月
公演の本格的な準備に入りました。
新年会では、初めてブッフブルギニョン
を作ってみました!
牛肉の赤ワイン煮込みです。

以前パリに住んでいる友人からごちそう
になって、自分でも一度ゆっくり作って
みたいと思っていて、ついに今年チャレ
ンジしました!
味は凄く濃厚で、すね肉を使ったので、
大量のコラーゲンでぶるんぶるんになりました。
好評でオ−ハシは4杯おかわりしていました!
タブチくんは ウメェ−と叫び、ヨシダは 今晩
眠れなくなりそうといいながら、お腹いっぱい
になったらいつものように、舟を漕いでいました。
そんな年の始まりです。
今年も頑張ります!
何卒、今年もよろしく、よろしく
お願い申し上げます!
それから、ヨシダが自ら作ってきてくれた
里芋の煮物です。
実家の手作りお味噌と昆布などで煮ていて、
とろんとろんツルリで美味しかったです!

明けましておめでとうございます。
2012年が始まり、私たちも4月
公演の本格的な準備に入りました。
新年会では、初めてブッフブルギニョン
を作ってみました!
牛肉の赤ワイン煮込みです。

以前パリに住んでいる友人からごちそう
になって、自分でも一度ゆっくり作って
みたいと思っていて、ついに今年チャレ
ンジしました!
味は凄く濃厚で、すね肉を使ったので、
大量のコラーゲンでぶるんぶるんになりました。
好評でオ−ハシは4杯おかわりしていました!
タブチくんは ウメェ−と叫び、ヨシダは 今晩
眠れなくなりそうといいながら、お腹いっぱい
になったらいつものように、舟を漕いでいました。
そんな年の始まりです。
今年も頑張ります!
何卒、今年もよろしく、よろしく
お願い申し上げます!
それから、ヨシダが自ら作ってきてくれた
里芋の煮物です。
実家の手作りお味噌と昆布などで煮ていて、
とろんとろんツルリで美味しかったです!


