taigo's diary : 色んなもん作ってます！

自炊ガンバってます

Stay Homeが始まって約３週間です。

気が付けばもう３週間経ったんかと。

そして４月最終日です。

年度始まりの４月は大波乱。

緊急事態宣言もまだ伸びそうなので５月もまだその波乱は続くでしょう。

ほんま大変。

でもコロナの最前線で働いている方々はもっと大変。

１日でも早く収束するために、その現場で働かれている方々の負担を少なくするためにも自分達は家に居とかなアカンなと思っております。

そうなると自然と自炊も増えてきます。

その自炊も普段あまり作らないものや今まで作ったことがないものにチャレンジも増えてきました。

その一つが先日挙げた2020.4.11 平野くんのクレープ作りにチャレンジ

美味しく出来ましたし、この後も何度か作りました。

そして、カスタードのレシピもあったのでそれもチャレンジ。

これもまた簡単でうまく作れました。

本間簡単につくれるんで皆さんもぜひやってみてください！

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公園と、タルトのお家で簡単に作れるお菓子動画です‼️今回は何にでも使えるカスタードクリーム作りの動画です！つたない動画ですが参考になれば☺️✨ また質問などはコメントや、DMでどうぞ😆✨ . . 高槻市芥川町4-20-6 OPEN 10:00 - 18:00 / 売切次第終了水曜日 17:00 close / 日、月定休日・ 2Fにイートインスペース / 物販スペース有り・ #あまおう苺 #公園とタルト #出来る事をひとつずつ#parkandtart #タルト #苺タルト #あまおう#おうち時間 #焼き菓子#あまおう #高槻カフェ #halufu#大阪カフェ#京都カフェ

公園と、タルト(@park_and_tart)がシェアした投稿 - 2020年 4月月10日午前3時12分PDT

久しぶりにピザトーストを作ってみたり

余った食パン使ってフレンチトーストやってみたり

どて焼きを作ったり

焼きそば使ってナポリタン作ってみたり

粉もんもやってみたり

今まで自分のレパートリーになかったやつにもチャレンジしています。

特に、このフレンチトーストはめっちゃ簡単。

パパっと作れるし、これにコーヒー淹れたらちょっと贅沢なモーニングの気分を味わえます（笑）

日によっては全く作る気が起こらない日もありますが、作ろう！と思った時には結構ガンバってます。

前に2020.4.6 料理から学ぶこといと多しで自炊から色々学べると書きました。

自分でやってみて思いますが、ほんまその通り。

材料が同じでも火加減や炒め方焼き方一つで結構変わってきます。

やればやるほど色んな感覚が身についてきます。

だからこれも経験あるのみ。

やってみないと分からへんし。

まだまだ家に居る時間が長くなると思うのでまた色々チャレンジして載せたいと思います。

SNSを見てると皆さん色んな料理にチャレンジしてるなと。

そしてどれもまた美味そうやなと。

ええ感じで作ってるなと思って見てます。

簡単なレシピとか挙げてくれたら嬉しいかな。

また自分も美味かったやつは載せてみます。

ではこの辺で…

ほな