漁師の心意気

お晩でございます。事務局高橋でございます。

連日、天隆いわしのご注文ありがとうございます。
現在、大漁プロジェクトでは小網倉浜で水揚げされた
海産物をインターネット販売するページを制作中です。

現在販売している商品もそこで取り扱えるよう準備中です。
近日中にブログにてお知らせしますのでお楽しみください。

さて今日の浜情報は先日のおおとく丸釣果報告です。



早朝、波も穏やかで絶好の釣り日和でした。



タラの放射能問題も先日解除され、この日は狙い通りの大爆釣でした。



しかし、穏やかだった波が一変、午後は大荒れの海になってしまいました。
一瞬の判断ミスが命取りになります。

ポイントが少し沖の方だったこともあり、すぐさま代表は一路小網倉浜に
舵をきりましたが思った以上に波が高く、お客様には大変な帰り道に
なってしまいました。


そこへ



たまたま近くで操業していた漁船が代表の船を先導してくれたそうです。
こうすることにより波が打ち消され後ろの船はあまり波の影響を受けなく
なるそうです。

どちらからともなく海では自然にこのようなことが行われるそうです。
まさに助け船とはこのことを言うのでしょうね。

この日、同じポイントで釣りをしていた他の船の中には急遽、近くの鮎川港
に避難して同場所に宿泊しなくてはならなくなった方もいたそうです。
 
仲間の船のおかげで無事浜へ到着です。



苦労の甲斐もあり釣果は上々、写真は１メートルオーバーのタラです。
夕飯はタラ汁で決まりでしょう（笑）。



大満足のお客さんを見送り、この日は終了しました。



気がづけばプロジェクトの旗が風によりちぎれてしまっていました。
身代わりになってくれた旗に感謝しながら改めて自然の怖さを実感
してしまいます。

より安全に、より安心に、気を引き締める我らが代表でした。

イワシ販売します。

こんにちは高橋です。

ご無沙汰の更新ご容赦ください。

イワシ販売に関するコメントありがとうございました。
今日はタイトル通りイワシの販売のご報告をさせていただきます。

当プロジェクトのＨＰからもお買い求め頂けます。

http://tairyo-project.com/shop.html


 先日、買い付けたイワシ君を一夜干しすべくメンバー総出で朝から
準備を始めました。


（イワシを干すために竹串を準備しているところです。）


（こちらは平塚さん中心に選別と塩漬けの様子です。）



用意した竹串にイワシを刺していき一日干せば完成です。
この時点で私はすぐ食べたかったのですが、旨味を凝縮させるため
しばしの我慢です。


翌日、みんなで試食会です。



炭火でさっと炙ればたちまち香ばしい匂いが立ち込め食欲を刺激します。
文句無しの仕上がりに一同大満足でした。

お酒のお供に良し大きいサイズならおかずでも食べ応え充分です。



こちらのイワシ、販売に際し商品名をプロジェクト内で検討したところ
杉山水産所有の船、天隆丸をベースに天隆（テンリュウ）イワシと
名付けることにしました。

今年のイワシも脂の乗りが良く美味しく出来上がっていますので
是非ともこの機会にご賞味ください。

沢山のご注文お待ちしております。

販売方法は次の通りになります。

大サイズ１パック（８尾入り ）　　６５０ｇ前後　８００円
中サイズ１パック（１０尾入り）　 ６００ｇ前後　６００円

※商品は冷凍保存しておりますが解凍後はお早めにお召し上がり
　ください。

※一箱、６パックまで入りますのでお好きなサイズと個数をお決めに
　なって下記連絡先までご連絡下さい。


　　--------杉山水産有限会社----------

　　電話番号： ０２２５－４６－２１２７
　　ＦＡＸ番号： ０２２５－４６－２１７２
　　携帯電話： [phone]（高橋携帯）
　　口座番号： 七十七銀行　湊支店　（普）９０９２４７１

　　：　商品代金は代引き、または口座振り込みでお願いいたします。
　　：　送料は別途負担とさせていただきます。
　　：　（入金確認後）、在庫状況によりますが１週間以内に
　　　発送するようにいたします。
　　：　ＦＡＸの場合、住所、氏名、電話番号、入金方法を明記ください。

　　また当プロジェクトのＨＰからもお買い求め頂けます。

　　http://tairyo-project.com/shop.html

この頃強く想う事

こんばんは阿部です。

いつもブログをご覧になっていただきありがとうございます。
今日は最近感じていることを書かせていただきます。

この頃、家族間で将来を悲観し起こした事件や自殺が
目立つ用に思われます。

私も津波で全財産を失い、津波後は死んだ方が良かったと
思いました。家族には生命保険、漁船保険、住宅の保険で
いくらかのお金を残す事が出来たのではないか、それで
何とかやって行けるだろうと。それが生きて漁業を続けると 
保険金を使い借金までして自分のわがままで家族に迷惑を
かける事になりますから。

でもそれは津波で家族を失った人達には言ってはいけない事
で少しでもそう思った私は恥ずかしく本当に申し訳なく思います。

生きて行くには辛い時が一度や二度、必ず訪れますが命が一番です。
ただ生きているだけで人間には意味があって味方になって助けてくれる
人も必ず何処かにいます。

津波では戦争を乗り越え何もない所から頑張ってやっと築いた財産を
人生の終わり近くに一瞬で失ったお年寄り達そして多くの尊い命が
失われました。

世の中には悲しい事が山ほどありますが人が人の命を奪ったり自分で
命を絶ったりは一番悲しいことです。

絶対にやめて下さい。

真いわし入荷しました

お晩でございます。高橋です。

今日は杉山いけすに真いわしが入荷しましたので
ご報告します。 

早朝４時よりイワシ軍団５名で小網倉浜を出発していきました。



今日はこの時期には珍しく波も穏やかで絶好の買い付け日和
でしたが肝心の定置網に真いわしがあまり入っておらず、
少量の買い付けにとどまりました。



昨日は３０トンも入っていたというのになかなかうまくはいかないもんです。
自然相手の仕事は難しいですね。

阿部くんのお父さん、敏司さんも現役バリバリです。



常にみんなを盛り上げてくれるベテランムードメーカーです。



相棒はイワシ軍団インドネシア部隊のリーダー（写真中央）のトト君です。
みんなとにかく働き者なので我々も負けてられません。

気になるイワシの状態ですが、水温が低いのは気がかりですが状態は
いいようです。


早速、注文が入ってきたので私もみんなに負けず頑張らないと（汗）。

昨年は干して保存しプロジェクトの出張イベントで好評をいただきました。
炭火でさっと炙ったイワシはもう最高です。晩酌される方には説明不要
ですね。

こちらのイワシも販売を考えておりますので、ご意見いただければ幸いです。
さすがにサバの箱一杯に入れられては皆様も困るでしょうから、パックに
小分けして発泡に入れてみる意見などが社内からでています。

是非良いアイディアをお待ちしてます。

初釣り大漁！

こんにちは高橋です。

今日は我らが代表、英則さんの初仕事のご報告をいたします。

早朝より行われたおおとく丸初釣りは大盛況でした。
本日の釣果はナメタガレイ、ヒラメ、タラ、など種類、数、ともに大満足の
結果となりました。


 
こちらはナメタガレイです。正月前なら〇万円はあるかと思われます。
晩酌が一杯増えたことは間違いないと思います（笑）



こちらはこれからどんどん釣れてくるタラです。

釣りで冷えてしまった身体にタラ汁といきたいところですが
今年も数種類、原発の影響でお持ち帰りできない魚がいます。
残念ながらこのタラも廃棄処分となってしまいます。



年明けより絶好調のおおとく丸、みなさん大漁で自然と笑みがこぼれます。

機会があれば釣りをしに小網倉浜にいらしてみてはいかがでしょう。
そして納得の釣果をおおとく丸にて体験していただきたいと思います。

最高のスタートから始まる代表と、今年も復興へ向け力強く歩んで行きたいと
思います。