February 08, 2010

idea on groumet 11野菜J

「野菜ジュースは冷蔵庫に入れなくても大丈夫」

これはmi-saのおかげで発見できた。
開封後は要冷蔵っていうから、ずっとそうしてたけど、しなくちゃいけないんだと思ってたけど。

500mlの紙パック、
半分残して明日朝飲むわ!
というので冷蔵庫にいれてあげようとしたら
「冷蔵庫に入れないで!!」とのお達し。ツメタイのは調子をわるくするからって。
そうか、まぁくさりはしないと思うけど。。
私も冷えたのはあまり好きじゃなくて結局何日も飲まずに冷蔵庫に置いちゃったりするのよね、、とか話して。
翌朝彼女はそれを飲まずに帰ってしまい、その飲み残しが意図せずして実験材料になったのだった。
なんだ、全然大丈夫じゃん!

それ以来ペットいりの野菜Jを冷蔵庫にいれてない。夏場の30度ごえのときも大丈夫だった。4,5日とか。炊いたごはんとか、いれたお茶とかだとだめになっちゃうのに。これは野菜それぞれの生命力なのか。ふたをして空気にふれさせないから大丈夫なのか。
紙パックではまだ試していなく。

常温で楽しめるとはありがたい。エコでもあるし飲みくちやさしいし、グーな発見でした。

果物ジュースは自信がないけど、りんごジュースは1週間おいても大丈夫でした、冬、こっちの冬は部屋の気温が冷蔵庫とたいして変わらないっていうのもあるけど。。

最近は赤ワインを湯せんしたりハロゲンヒーターであたためているほど(笑)
香りの立ち方が、やっぱりちがうね!
白にはぴったりな気温なんだけどね!
ちょっと脱線したね!






Posted by takaex at 12:06│Comments(1)TrackBack(0)この記事をクリップ!l'idee 

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この記事へのコメント
ポーランド人の友達ヨアンナが未開封ヨーグルトを常温で保存していたのには驚いたっけ!!ポーランド人女性は冷えに敏感でシャーベットみたいな冷たいものはあまり食べないって言ってたなぁ…私も会社に常備している豆乳ミニパックはロッカーの中(笑)
Posted by まっふぃん at February 09, 2010 18:24