橋本市小峰台に卵庵はしたまがある。

卵庵はしたまは「たまごかけご飯」の店です。

11月の山陰旅行で行った食堂かめっちの卵かけご飯のことを書きました。

その時

橋本の卵庵はしたまはたかこ姫さんから聞いたお店です。

孫と二人で行ったのですが、

孫はオムライス620円

私は卵かけご飯大盛570円

卵は食べ放題です。

私は大盛ご飯に生卵4個入れました。

食堂の対面に卵売り場がありました。

食堂で使う卵はここで売られています。(6個で250円)

卵は老夫婦で売っていますが、この夫婦こそ食堂と養鶏経営者̚葛原さんです。

このことを知るきっかけは卵売り場には写真がいっぱい飾ってあったから。

美しい写真なのでこちらから聞きました。(取材ですね)

食堂の順番まで1時間ほど待ち時間がありましたので、それが出来たのです。

葛原さんは現在84歳、私と一回り上のネズミ年。

奥さんの年は聞きそびれましたが、いたってお元気でした。

この夫婦は二人とも写真の腕前は一級で、

奥さんのシマフクロウの写真などは欲しくなりました。

卵で儲けた金で撮影旅行に行くという、

なんともうらやましいスタイルを通していらっしゃる。

また、来てくださいね。でお別れしました。

卵庵はしたま
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