昼の点数:3.03.1料理・味3.3サービス3.0雰囲気2.3CP3.5
昨日のお酒のために少し倦怠感が朝はありました。
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〆のラーメンではなく、翌日のラーメンを求めています。

久しぶりの新倉敷駅周辺、まだ伺っていないラーメン店は数軒ありますがガッつきたい気分。

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ラーメン 大を頂きました。

二郎系ラーメンはかれこれ5回目くらいでしょうか。

300グラムの太麺、ニンニクと野菜は増、2倍にする。

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麺の太さはしっかりと太さがある。

弾力が程良くあり、長さは長くないのは食べ易さを考えた工夫。

スープは旨味のあるもの、醤油が特徴的で巷の醤油ラーメンとは違う美味しさ。

ニンニクの風味がしっかり、コッテリしていないので食べ易い。

ニンニクの生の強臭で元気を取り戻せる気分。

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具材はもやし・メンマ・チャーシュー、野菜はもやしのてんこ盛り、麺は全く見えない状態、短いから食べ易い。

チャーシューは厚くてしっかりと醤油味で柔らかい。


感想ですが太麺300グラムとニンニク・野菜2倍はとても食べ応えがありました。

ただ最初はもやしの量が凄いので麺の食べ難さがありますがこれは仕方ないでしょう。

ニンニクパワーで食後に元気がでました。

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ラーメン 大750円、ニンニク・野菜増(2倍)無料です。