雨の中ありがとうございます。（春系三浦ダイコンのこと）

昨日の話になりますが、せっかくの営業日も雨だと気分は盛り上がりに欠けます。
そんな、営業には不向きなお天気にもかかわらず、無事に一日開店できました。おかげさまでいつも見えるお客様が入れ替わり立ち替わりおいでになるので、店番（母）も退屈しませんでした。

現在、残念ながらキャベツはサボイと紫（ルビーボール）だけなんですが、普通のキャベツは鈴木水産の上の石井さんのところで販売中ですので、そちらにどうぞ。

ダイコンは今の時期は、もっぱら「春系三浦」という青首ダイコンの形をした三浦市農協の育成品種です。見栄えはこれといった取り柄がないのですが、実は三浦ダイコンの血を引いた品種です。今は亡き横溝剛さんが中心となって育成しました。普通の青首ダイコンとは違うおいしい品種です。
ただ、三浦ダイコンの血を引くだけあって、手に持ったときの葉柄がまさに三浦ダイコンの感触で、ポキポキ折れやすいです。ナモグリバエの食害も多いです。何よりも、ひびの入りやすさは三浦ダイコンそのものです。
取り扱いに気を遣うため、出荷用には好まれなくて、現在ほとんど栽培されていないようです。初声地区では私だけかもしれません。
直売では、他店との違いが売りになるので、もしまだ食べてない方はぜひご賞味を。
（肝心の春系三浦の写真がなくてすみません）

Comments

明日は三浦に行くので、お天気だといいな。
ボランティアガイドさんの作ったコースを時間通りに歩けるか
チェックしに…午後は研修です。
でもまた直売所の休みの日に…

先日、同僚のS々木さんが、今日は早く事務所に戻れそうだからと
高梨さんちのルタバガを買ってきてくれました。もう今シーズンは
食べられないかと思ったので大感激！
大根おろしは我が家ではちぃの仕事で…さすがに辛み大根は　辛〜
いと言ってすりおろしていました。
畑で見た大根とは形が違うといって不思議がっていました。
ちぃは野菜を食べる時、必ず　この野菜どこで買ったの？と聞きま
す。生産者の顔がわかるとよりおいしいようです。
これって究極の食育ですよね。

Posted by ちぃのママ at 2010年03月08日 00:27

ちぃのママさん
いつもお世話になっています。
相変わらず仕事熱心ですね。根っからの業界人ですねー。

野菜嫌いには、目の前の野菜の由来を話すと好きになることもあるみたいですね。
たとえが特殊すぎるのですが、
知り合いの子に野菜の好き嫌いがあって
「お父さんが作った種を、誰それさんのお兄さんが作った野菜だよ」
と説明したら、よく食べるようになったという話もあります。
種苗メーカー社員の野菜嫌いな子供というあまりない例ですが、野菜を取り巻く「ものがたり」は興味を持ってもらうにはいいと思います。

Posted by takanashifarm at 2010年03月08日 06:50