たかつやごじゃっぺ通信

たかつや酒店恋女房の独り言

2012年02月

DVC00001 (3)朝、もこずキッチン見てるうちに「そうだよね、なんでもいいんだよね。計量スプーンとかで計らないでガーって塩とか入れてるし」と思うようになって、、、、

さけのあて欲しいな、と思ってたけのことソーセージがあったので、もこず風?ににんにくとねぎで香りをだしてゆずこしょうで味付けしたら、、、、、、、「うまかった!」

ああ、ゆでたけのこじゃなくて土から出たての食べたいなあ、、、。
春が待ち遠しいなあ。

え?あした雪、、、、。もう、降らなくていいよおお、、。

2012021710260000 ■ 世界最高峰シャンパン/ドン.ペリニヨン!
常に最高のヴィンテージだけがドン・ペリニヨンであることを許されるシャンパーニュファン注目!あのドン・ペリニヨンにミレニアム グレイトヴィンテージの2002年が登場!パーカーポイント96点獲得!17世紀終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実にシェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるリシャール・ジェフロワは傑出したシャンパン造りにこだわり続けた。この2002年は7年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました。ル・クラスマンをして世界的に有名なあの至宝の極みドン・ペリニヨン・・・最高級品として名の知れ渡ったドン・ペリニヨンは繊細でシャルドネと奥深く力強いピノノワールの絶妙な調和から生まれたもので確固としたスタイルを持っている。と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの!!と言わしめた最高級シャンパンが、ドン・ペリニヨンこの2002年にアポストロフィをつけ大注目・・・しかも日本正規代理店物が豪華箱入りで入荷しました!

✶2002/ドンペリニヨン「ギフト箱詰」750ml 16,900円
お問い合わせは/酒のたかつや 筺0297-68-2415 Fax 0297-68-2474

DVC00008四人目の孫の初節句の桜餅。
私が子供の頃の桜餅っていったら、このピンクのものでしたが、、、、、。

息子は手前の「道明寺」というのが好きで、「道明寺粉」っていうのもあるんだよ。と、また、「なんでそんなことに詳しいの?」

食べてみたらなるほどこちらもおいしい!
甘い物はちょと、、、、。の私ですが、甘すぎないですね、いまのお菓子は。

また、好きな食べ物が増えたよ!

DVC00007 (2)夕方になるとおばあちゃんが「おなかすいたでしょ?」と言っておやつにかきもちなど揚げたのを持ってきてくれる。きょうは+で焼き芋もあって「うまい!」と食べ過ぎたので夕飯が入りそうもありません。

きのうはあったかくてうかれていたのですが、きょうは寒い雨で歩数計をみたら1351歩です。少なすぎでしょう?
やっぱり3日坊主ですね。

ひと歩きしてきたほうがいいよね?

DVC00007実家の姉から「小学校の時の恩師O先生(おばた先生というお母さんのような先生)が遊びに来てくれることになったので来るように。」と言われた。「3姉妹にも会いたいといってくれているので、、、。」と。姉、私、妹のことだ。で、ありがたいとおもいつも私はふと「こまった」と思った。わたしは昔の事をまったくというほど覚えていない。妹は保育園のことも覚えているというのに、、、。
中学の同級生としゃべっていても、良くそんな事覚えているなあ、と、感心する。聞きながら、ああ、そんなことあったなあ、と少しずつ思い出すことはあるんだけどね。
ちょっとの不安を抱えながらお会いしたんだけど、いやあ、おもしろかった。
O先生は我が母校、文間小に17年つとめて下さったということで、青春を文間小にささげてくれたんですね。なんでも知ってます、村のこと。ごろぜもどんののりこちゃんとかえへどんのあきちゃんなどと言ってくれる。
小学生なんて家の中のことまでなんでもしゃべっちゃうからね。そして昔は学校、地域、消防団、婦人会とかいろんなのが深くつながっていたんだよね。
こども時代をぼんやりすごしたようにおもってたけどそういう人たちに見守られて育ったんだなあ、、、とつくづく思っちゃった。
そんな話を大笑いしながら聞いていたんだけど教師という職業はすごい!とあらためて感動しました。そして先生が80歳になられていること帰る頃知り驚きました。
「絵も作文も書かない、歌も歌わない、気がむかなければテストも白紙で出す。」(昔でてきた通信簿にそう書かれていた)のりこちゃんでしたがそんなことは一言もいいませんでした。
広い心、、、。

こんな何もできなかったくそがきがなんとか酒屋などやっていられるのはほんとうにみなさまのおかげで私は頭があがりません。   感謝   

2012021714470000しぼりたて浦霞は宮城県産「まなむすめ」を原料米に、自家酵母を用いて醸しだしたこの季節のみのしぼりたて純米生酒です。しぼりたて浦霞は米の旨味からくる優しい甘味と新酒特有のフレッシュな香り、純米ならではのコクをお楽しみいただけます。人気のしぼりたて浦霞をぜひご賞味下さい。しぼりたて浦霞は数量限定にて出荷される季節限定の純米生酒です!

しぼりたて浦霞/純米生.1.8L 2,835円.720ml 1,365円

お問い合わせは/酒のたかつや 筺0297-68-2415    Fax 0297-68-2474

DVC00009この鳥「せきれい」?
お店の前によくいてお菓子やせんべいを少しまくとすぐそばまでやってきて可愛い。

つがいなんだけどね、よく観察してみるとけっこういじわるなのよ片方が、、、、、。
たっぷりのえさがあるのに妨害(おっとばす)。
どっちがオスでどっちがメスなのかわからないんだけど、、、。

つがいの鳥って仲がいいなあ、、、。とかってに今までほのぼのしてたんだけど、なんかわけがあるのかな?
これからも観察を続けよう。

DVC00005週に一度コップいっぱいの水をあげると六週間?で咲く。というアマリリスをはじめました。みて!ちょこっと葉っぱが出てきたのよ。

なんか、こんなことやるのが(育ち系)好きでね、ジーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと見ちゃうね。

植木屋さんに「そんなに見でばっかりいっからだめなんだよ。」と言われたけど、みちゃうでしょう?
なんかを見てんのが好きなんだよわたしは。

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DVC00096朝、雪で白くなっていた。夫が珍しくおきてきて息子の車出勤の心配をしていたので「お、父親らしいことしてるな」と思った。

で朝食の時夫が「きのう、コンビニのおばさんに着ているユニクロの赤いマイクロダウンが良く似合っていると褒められた。」と言ったので、息子と私は朝から大爆笑してしまった。

おせじの一発を言えるコンビニのおばさん、ナイスですよお!

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