スイカ

2013年06月01日

可愛いアマガエルとスイカの花と元気なズッキーニ

amagaeru
久しぶりの更新になりました。
讃岐も小麦の刈り取り時期に入っていますが、
梅雨に入って曇り空が続いています。
先日果樹園に行くと、アマガエルが出てきていました。
可愛い顔をしているのでパチリ!

スイカ
スイカの雌花が咲きました。
スイカ栽培は苦手ですが、毎年数株栽培しています。
でも、満足のスイカは数年に一度しか収穫できません。
収穫直前になると、木全体がバタンキューと枯れてしまします。
地中の水が問題だと思うのですが、難しいですね。

ズッキーニ
それに引き替え、ズッキーニは毎年元気に育ちます。
今年も黄色と緑のズッキーニを数株栽培しています。
ここにきて沢山の花が付いて、元気に育っています。
毎日数個収穫できるのですが、そんなに食べれません。
ご近所さんにお裾分けすると喜んでもらえます。
なるべくゆっくり育って長期間収穫していものです。


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2011年07月06日

カボチャとショックなスイカ。

カボチャ畝

今日は午前中快晴で、気温もぐんぐん上昇しましたが、
午後過ぎから小雨が降ってきて梅雨らしい天気となりました。
朝の見回りでは、雨が多いのでカボチャがグングン蔓葉を伸ばしています。
カボチャエリアから外に出る蔓先を、中に入れてやると葉の上に伸びていき
今度は高さが出ているような状態です。
4株植え付けたのですが、水と栄養が少しあれば、
吸肥力の強いカボチャは勢力がすごいですね。

ロロン

葉が元気なためにどれだけ実が付いてるのか解りません。
中に入っていくと蔓を踏んで傷めたらいけないので、
外から長い棒を使い、茎葉をどけてみてみました。
全部は把握できなかったのですが、沢山実がついてくれてるようです。
あまり数が多いと美味しいカボチャにならないので、その辺のバランスが大切ですね。
といっても受粉や成長は自然に任せてるので、きっと大丈夫だと思います。

スイカ穴

今朝の見回りで一番ショックなことがこれでした。
なんと大玉スイカが見事にカラスに突かれて穴があき、
まだ赤く熟れていないのに中身をほじくり出しているではないですか。
大玉スイカは2株植え付けて、どうやら3玉大きくなってくれていました。
もうこのスイカは駄目になったので、後の2個はすぐにネットをかけてやりました。


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2010年07月04日

夏の向日葵と長ナスとスイカの初収穫と中国産インゲン豆

ひまわり
今日は天気予報では雨のち曇りでしたが、
午前中から太陽が出て暑い1日になりました。
午前中に収穫作業をして、トマトの誘引をして、
大豆・黒豆の種蒔していると暑さでクラクラし始めたので
昼間は家の中に退避するぐらい夏日になりました。
菜園にある大きな向日葵も、大きく咲き始めました。
もう、真夏の風景ですね。

庄屋長ナス
こちらは庄屋長ナスの様子です。
下のほうに最初に成ってる茄子が長くなってきました。
初期の茄子は早くとって、木を大きくしないと駄目ですね。



スイカ収穫
茄子4種類を収穫しました。
庄屋長ナス、水茄子、三豊茄子、米茄子の4種類です。
初期に採れる茄子は、皮も軟らかくて美味しいですね。
メロンも1個、スイカは初めての収穫になりました。
スイカは最近理由は解りませんが、蔓が枯れてきて
大玉スイカのはずですが、これ以上大きくなりませんでした。
早速、冷やして夜に食べましたが、どうも甘味が少ないようでした。
スイカ栽培は難しいです。

中国インゲン
中国産のインゲン?が、こんな風に実が大きくなり始めました。
蔓ありインゲンのように蔓は伸びてきません。
花が咲いてその後2本のヒゲのように実が伸びていきます。
どうも丸莢のようで、もう少し太ったら収穫しようと思います。
面白い豆ですね。


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2010年06月16日

夏武輝スイカと三豊茄子と加賀太キュウリ

スイカ
梅雨に入ったというのに、今日はまるで真夏のような陽気でした。
お昼に車になると、車の中では息ができないほど
温度が上がっていました。
ハウス内で栽培しているスイカの様子です。
大きさはまだ小玉スイカ程度です。
品種は夏武輝です。
ネットで調べると、「良質で高糖度の大玉種!
平均果重は6〜7kgの大玉で、低温期でもよく肥大する。
成熟に必要な積算温度は約1.000℃の中早生種。」って事です。
でも、積算温度が1000℃って解りません???
とりあえず5月28日に受粉したので、7月初旬の
35日経過した頃に収穫しようと思います。
大玉スイカの収穫は楽しみですね。
三豊茄子
三豊茄子の一番果が受粉したようで、少し大きくなってきました。
三豊茄子は大型の丸茄子と説明がありますが、
どうも巾着型の茄子のようです。
また、そんなに大きくは育てられません。
水管理をしっかりとすれば、大きくなると思いますが
家庭菜園レベルでは、中型までですね。
皮が薄くてとても美味しい品種なんですョ。

加賀太きゅうり
加賀野菜の一つの加賀太キュウリです。
昨年種を買って植え付けて満足に収穫できませんでした。
どうも暖地の讃岐では、高温になり過ぎて実が付かないようです。
今年は余ってた種を撒いて、3株栽培しています。
その中の1株に実が付いてくれました。
ずんぐりむっくりの形の茄子で、瓜のような食感のキュウリです。
もう少し大きくしてからの初収穫になります。


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2010年06月02日

ゴーヤとスイカの幼果と、ズッキーニとルッコラパスタ。

ゴーヤ
今日の讃岐は暑いぐらいの良い天気でした。
4月末に定植したゴーヤがやっと1m近くまで育ってくれました。
この畝はスナップインゲンを栽培していて、
欠株の所に蔓有りインゲンとゴーヤを植え付けました。
左のインゲンが元気で、もう背丈ほどまで登っています。
ゴーヤと右のインゲンはまだ小さいですね。
ゴーヤは初期成長が遅く、最初の1カ月で1mまで伸びれば良いですね。
こぼれ種で自然発芽したゴーヤがありますが、
まだ本葉2枚ほどの小苗なので、1mまで伸びてるのでこれから暑い夏に向けて期待できますね。
スイカ
先日スイカに雌花が咲いたとアップしましたが、
近くの雄花を受粉してやると、段々大きくなって来始めました。
でも、まだこちらもゴルフボール程の大きさです。
小さくても、スイカ特有な縞々模様が出てきています。
まだ木が小さいし葉数も少ないので、
切って除けた方が良いのですが、自然に任せようと思います。


ズッキーニルッコラ
今朝、ズッキーニ2本と、ルッコラを収穫して
会社に持って行きました。
ズッキーニも、黄色と緑の2種類栽培しています。
どちらも色鮮やかで、新鮮そうです。
ルッコラは5月8日に種蒔したもので、
成長が早いですね。


和風パスタ
会社でパスタを作りました。
スープのベースには、鯛のアラ煮を使いました。
ズッキーニは半月に切って先にオリーブオイルでさっと炒め、
その中に甘辛く味付けした鯛のアラ煮を入れ、
茹でたパスタと手早くからめて、最後にルッコラをいれました。
和風の味付けで、ズッキーニとルッコラが良く合いました。
色目的には、トマトの赤色が欲しいところですね。

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2010年05月26日

黄色いアイコとスイカに雌花が咲いています。

アイコの実
ハウス内に植え付けたトマトのアイコに実が付き
アイコらしくなってきました。
このアイコは黄色品種で、2ポット買って植え付けました。
4月末に植え付けて、ハウス内で育てているので
やはり早い成長ですね。
黄色品種は初めての栽培なので、
赤いアイコと味比べできるのが、楽しみなんです。

ハウス内アイコ
離れて見た黄色アイコの様子です。
すくすく伸びて3段目の花が咲き始めています。
2本のアイコを、2本仕立てにしているので、
4本立ち上がってきています。
自家育苗した赤いアイコは、これに比べるとまだ小さくて
1番花しか咲いていません。
でも、これからが楽しみです。

スイカ
こちらもハウス内に植え付けたスイカの様子です。
初期は成長が遅かったのですが、
このサイズまで大きくなってくると、
これから成長が早いですね。


スイカにメス花
良く見てみると、一番長い蔓に雌花が咲いていました。
まだまだ木が小さいのですが、
一応雄花を使って受粉させました。
花が流れても良いと思ってるんです。


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2009年08月21日

ぶっかけそばと九条太ネギと葡萄とスイカ収穫

今日の朝食
今日の朝食です。
生蕎麦を茹でてぶっかけそばにして食べました。
九条太ネギの白い部分を切って、大根をおろし、
その上に温泉卵をのせました。
付け合わせには沢山採れてるアイコです。
冷たいそばに、トマトってミスマッチのようですが、
これが案外いけるんです。
朝食でしたが完食しました。

九条太ネギ
マルチ栽培のさぬき白瓜やズッキーニと一緒に
コンパニオンプランツとして植えていた
九条太ネギを始めて収穫しました。
白瓜もズッキー二もすっかり終わったので、
大きく育ってくれた九条太ネギを、2株だけ抜き取りました。
もう4本〜6本に分ケツしていました。
今の時期には太ネギは貴重品なので嬉しいですね。

ブドウもう少し
果樹園のブドウが色付き始めました。
手前はピオーネで半分ぐらいが紫色に変色しています。
少し奥の緑が濃い小粒なものは、マスカットです。
実は巨峰は収穫が終わりました。
といっても1房しかできませんでした。
我が家の巨峰は花振いが激しくて、
ほとんど実が止まりません。
それなのに1人前に蔓を茂らせているので、
今年の冬には撤去する予定です。
今月末頃に収穫が始まればいいな〜って思ってるんです。
スイカ収穫
こぼれ種のスイカの蔓が枯れてきたので、収穫しました。
2株発芽してくれて3個の収穫になりました。
大きさはお店で売ってるような大きさはありませんが、
結構大きくなってくれました。
実は後1株別の場所で育ってるのがあるんですよ。
こちらもこぼれ種からのもので、もう少ししてから収穫しようと思ってるんです。
スイカの収穫って、野菜の中でも一番大物で嬉しいですね。

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2009年07月13日

大豆種蒔とスクナカボチャと小玉スイカ

大豆の発芽
大豆が綺麗に発芽してくれました。
まだ畝の準備ができていないので、
苗床に種蒔し育苗するようにしました。
7月5日に種蒔して、1週間で本葉が2枚出たところです。
そろそろ定植してもいい時期に来ています。
適期に植え付けると発芽率も良いですね。
スクナカボチャ?
交配したスクナカボチャの1株に、細長いカボチャが付きはじめました。
本来スクナカボチャは60cm程の長さになりましたが、
このカボチャは30cmほどしかありません。
でも昨年はほとんど丸型のカボチャだったのですが、その種からなので
長い形になるのは諦めていましたが、長い遺伝子を持ってるのでしょうか?
この1株は、元気に蔓を伸ばしています。
大切に育ててみます。
スイカ
昨日収穫した小玉スイカをよく冷やして切ってみました。
今度は受粉後40日経ってたので、真っ赤に熟れて甘かったです。
中央には熟れすぎたのか割れも入っていました。
スイカの収穫期って日付管理をしないと難しいですね。


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2009年07月06日

イチジクと茄子とスイカ初収穫

イチジク夏果
イチジクの夏果が収穫期に入っていました。
小さな木に夏果を6個残していて、
2個は雨で先端部に腐りがでて小さな虫が沢山いました。
上に見えるのは秋果で、まだまだ小さくて固いです。

イチジク収穫
イチジク4個とカボチャのプッチーニを2個収穫しました。
カボチャが小さいのか、イチジクが大きいのか・・・
早速畑でイチジクを食べましたが、1個で十分満足できました。

スイカ初収穫
米ナスと小玉スイカを初収穫しました。
茄子は今年も遅くて、皆さん収穫始められてるのに、
これが初めての収穫になります。
種蒔から始めた水ナスは、もう少しかかりそうです。
スイカは6月1日に開花したのですが、
日数から言えば7月10日の収穫です。
でも、後数個成ってるし、少し予定より早いのですが
思い切って収穫しました。
一番スイカ
スイカを2時間冷蔵庫に入れて冷やして、切ってみると・・・
微妙に熟れています。
真っ赤でもなくて、緑でもない。
やっぱり後5日位置いておくべきでした。
もったいないので、贅沢にも半分でスプーンで中央だけすくって
甘く頂きました。
次の収穫は、今週末にする予定です。

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2008年10月04日

ワケギと今頃スイカ

ワケギ
8月31日に植え付けたワケギが元気に育っています。
葉先をピンとして分ケツもしてるようで、順調そうです。
初冬にも収穫できるようですが、
普通のネギや九条太ネギの収穫が始まるので、
春になるまでこのまま置いておきます。
春先に太く育った新芽を食べるのが楽しみです。
最後のスイカ収穫
今頃…って言わないでください。
そうなんです、スイカを2個収穫しました。
自然発芽してそのまま置いておいたら、先日1個、昨日2個の収穫になりました。
もう茎葉が元気がなくなってきたので、
小さい方はまだかもしれませんが、一緒に採りました。
甘いスイカ
一晩冷蔵庫で冷やして、今朝切ってみると丁度良いころあいです。
中央がたな落ちもしていなく、瑞々しくて甘かったです。
朝からスイカを食べました。
朝スイカダイエットにならないのでしょうかね。


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2008年09月20日

ズッキーニと自然発芽のスイカ

ズッキーニの畝
今日は台風が通過後の晴天でした。
昼間の気温も30℃になり、また夏が帰ってきたようです。
今回の台風では、雨が少し強く降っただけで風の被害はほとんどありませんでした。
太平洋側では暴風雨になったようですが、四国山脈の陰になってるので瀬戸内海側はこんなものです。
その分雨も四国山脈を越しては来ないようで、年間を通して雨が少ないようです。
今回の雨でズッキーニが更に元気になってきたようです。
茎葉もピンと立って太陽の光をいっぱい浴びてるようです。
ズッキーニの実
ズッキーニはあまり混み合ってるとつい見落としがちになりますね。
今日もよく見ると、見落としてるのがあり大きくなってるのがありました。
本来黄色い品種なのですが、緑の部分が多いので見落としてたのですね。
ズッキーニ収穫
そんなズッキーニを収穫しました。
右下にある小さなのが、お店で売ってるサイズです。
トウガンも1個収穫しましたが、あまり大きさが変わりません。
スイカの畝
スイカの畝の様子です。
スイカの蔓が伸びてるので草取りもできずに放置してるとこんな様子になりました。
この中にスイカができてるのですが鳥にも見えないようで被害がありません。
7月に自然発芽したもので、蔓も枯れずに草の中で元気に育っています。
スイカ収穫
少し早いかと思いましたが、一番大きなものを収穫しました。
重さを量ると4.5kgありました。
まだ数個あるので、このまま蔓が枯れずにいて欲しいですね。
美味しいスイカ
朝収穫して冷蔵庫で冷やして、午後の暑い時間に切っていただきました。
棚オチもしていなく、シャリ感も適度にあって甘くて美味しかったです。
この時期の収穫では季節的に遅いかと思いましたが、昼間30℃になったので真夏のスイカの感覚で、種をプップッと吹きながら・・・
自然発芽バンザイ!!です。


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2008年09月06日

昨年と今年のサツマイモとスイカ

昨年のさつまいも
今日は朝から晴天で、
暑い1日になりました。
午前中に冬野菜の主役の
大根の畝を耕運しましたが、
暑くて溝さらえまで
できませんでした。
見た目が気持ち悪い写真ですが、
これは昨年収穫したさつまいもです。
昨年秋に収穫後、1個づつ新聞紙で包み
立てて木のリンゴ箱に入れておきました。
納屋の整理をしていて出てきました。
この方法だと今の時期まで腐らずに生きてるようです。
白い茎が上方向に向いて伸びています。
今年のさつまいも
昨年はさつまいもは畑のいい場所に
植え付けたので、草取りもできて
いましたが、今年は一番遠くに
植え付けたので、この状態です。
ここに20株程植え付けましたが、
ほとんど見えません。
かろうじて手前に芋の葉が見えて
るのが解ると思います。
自然農法でも、草に負けるとだめですよね。
今年は諦めました。
スイカが2個
スイカが順調に茎葉も
枯れずに育っています。
左下に大きなのが見えています。
鳥よけと日焼け防止に枯草を
掛けていますが、見えていますね。
写真を撮って発見です。
右の下に小型のスイカが
見えています。
実際見た目はわかりませんでしたが、
写真でみてわかりました。
この他に中型のスイカが別の蔓になっています。
自然発芽したスイカから、
収穫するのは初めてなので楽しみなんです。

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2008年08月19日

今頃スイカと金時生姜とキュウリモミ

今頃スイカ
今頃スイカができています。
7月中ごろに休ませてる畝から
自然発芽したもので、まだ邪魔に
ならないのでそのままにしていました。
8月12日位に受粉したようですが、
まだ直径が6cmで野球ボール位です。
受粉後45日の収穫だと9月26日の
収穫になります。
上手くいってももうその頃は涼しくなってて、
スイカが欲しくないかもしれません。
今年は4本の高い接ぎ木苗を買って、
2個の収穫になったのでガッカリしていましたが、
これが食べれるように熟れると皮肉なものですね。
でも、美味しく食べたいです。
金時生姜畝
金時生姜の様子です。
金時生姜は小型の生姜で、
筆生姜やハジカミとして
美味しく食べれる品種です。
水遣りしていると、最近
葉数が増えてき始めました。

金時生姜収穫
試しに2株掘り出しました。
下の黒っぽいのが種生姜で、
上にできてるのが新生姜です。
新生姜の株元に土寄せしてやると、
赤く色付くようです。
まだまだ大株になるのですが
沢山栽培してるので、少しづつ
掘り出して新生姜を楽しみます。
キュウリモミ
新生姜の1株はそのまま味噌を
」付けて筆生姜で頂きました。
香りが強くてポリポリして
美味しかったです。
これは我が家のキュウリモミです。
キュウリが沢山採れてるので、
何度も作ってくれます。
塩蔵ワカメと焼いたおあげしか
入っていませんが、大好きです。
新生姜を千切りにして載せました。
生姜の香りのするキュウリモミも美味しいですね。

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2008年07月10日

スイカとジャンボピーマンとゴーヤとオクラ

スイカ収穫
数日前の事。
今年もスイカ作りに失敗しました。
6月までは実が付いて大きくなって
たし、葉も元気で蔓も伸ばして
いたのに7月に入って急に茎葉が
枯れあがってき始めました。
紅マクラ2本、種なしスイカ(黒い)
2本の計4本植えていましたが
全部同時に枯れあがってきました。
適当に雨も降ってたので水不足でもなく、
原因がわかりません。
仕方ないので、熟れてそうな2個を収穫してみました。
同時にトウガンも1個収穫です。
スイカの断面
畑で紅マクラを半分に
切ってみました。
なんと完熟していました。
開花から数えると
今月20日位なのですが、早いです。
茎葉が枯れると急いで熟れようと
するのでしょうか。
冷やして食べましたが、美味しく食べれました。
でも、スイカの木が4本で、スイカが2個とは効率悪いですね。
来年はリベンジです。
ジャンボピーマン
昨年ジャンボピーマンを作り、
肉厚で大きなピーマンが沢山出来たので、
今年は8本植え付けました。
そろそろ木も大きくなってきて、
実もボツボツ大きなのが見え始めました。
でも、8本の中で1本がモザイク病に
かかってるようで、葉先が縮み始めています。
でも7本あるので十分ですね。

ゴーヤ初収穫
今朝ゴーヤ・丸オクラを
初収穫しました。
今日の収穫は緑ばかりです。
ゴーヤは少し早いかと思いましたが、
1番果なので早めの収穫です。
丸オクラも小さいのですが、
3本収穫しました。
ゴーヤ・オクラときたら完全に夏野菜ですね。


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2008年06月07日

ミョウガとスイカと加賀太キュウリ

ミョウガ発芽
ミョウガの様子です。
梅雨に入って雨が多いので、
次々と芽が出てるようです。
ミョウガは乾燥に弱いので、
この雨は嬉しそうです。
手前にあるのはイタリアンパセリで、
2ポット買って植えつけましたが、
すっかり大きくなってきました。
少しは利用しないともったいないですね。
スイカの幼果
5月末に開花していたので、
雄花を受粉してやったのですが
上手くいったようで、
大きくなってきていました。
品種は「紅マクラ」で、
もうマクラの形をしています。
スイカは梅雨までは上手く育つのですが、
梅雨明けの暑さと乾燥で蔓が枯れるので
今年は何とかしたいです。
太キュウリ1
仕事の取引先の人と野菜の話を
していて、加賀野菜の話になりました。
そうしたら石川県の冷麺セットを
送ってきてくれました。
開けるとビックリ!
この大きな加賀太キュウリが入っていました。
事務所の人に見せると、瓜???って。
太キュウリ2
大きなキュウリなのでどうかと
思って半分に切ってみました。
そうしたらまだ種が固くなくて、
採り遅れて大きくなったのでは
ないようです。
早速、細く切って冷麺の上に載せて頂きました。
ツルツルの冷麺に冷えたキュウリの
シャキシャキ感がバッチリでした。
種が手に入ると、ぜひ栽培してみたいです。


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2008年06月01日

スイカと鷹の爪と玉ねぎ収穫

スイカに雌花
スイカに雌花が咲き始めました。
良く見ると2個並んで雌花で、
花の元に小さな縞模様の
スイカの幼果が付いています。
スイカは幼果の時から
縞模様が見えますね。


鷹の爪幼苗
鷹の爪の幼苗が、セルトレーの
中で元気がないようです。
ポットに植え替えれば
良いのですが、面倒です。
2箇所の空いてる所は
会社の花壇にもって行き
植えつけました。

鷹の爪の畝
小さな苗ですが植えつけました。
この畝は昨年茄子を栽培していて、
初冬からインゲンを栽培し、
つい先日インゲン・ナスの木を
撤収した畝です。
不耕起でそのまま小さなスコップで
穴を掘り、セルトレーから
出した苗を入れ土を戻して終わりです。
肥料は何もやってないのですが、
様子を見て見ます。
玉ねぎ収穫
昨日遅くに中生の玉ねぎを抜き取り
根を切って、畑で乾かしていました。
品種はネオアースです。
昨年9月30日に種蒔し、
11月18日に定植したものです。
最近雨が多くて、ここ1週間で
ずいぶん大きくなってきました。
小さく硬い玉ねぎが良いのですが、
収穫期に雨になるとどうしようも無いですね。
吊るし玉ねぎ
軒下の2箇所に分けて吊るしました。
全部で220個になりました。
1袋種蒔して、苗が沢山できたので
まだ他の場所に50個ほどあります。
予備苗としていたので、間隔を
狭くして植えてるのと、又別の場所のは
砂地で無肥料での栽培なので、
どちらも収穫期はもう少し先になりそうです。
この玉ねぎは保存性が良いようなので、
冬まで沢山食べれそうです。
今日の収穫
今日の収穫です。
ズッキーニ2個、貧弱な茄子1本、
細ネギ、自然発芽した青シソです。
青シソは畑のあちこちで
発芽してるので、薬味として
楽しめそうです。


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