August 06, 2005
薫屋＠落合
薫屋 最寄り駅：落合
料理：そば
採点：★★★★☆
自宅のそばなのです。でもどの駅からも遠いので、普通の方にはかなり利用しにくいです。小滝橋車庫のすぐそば。テーブル席２つ、お座敷席２つ、カウンター席４つ、ビルの一角の小さなお店ですが、清潔感に溢れたきりっとしたお店。ご夫婦二人で切り盛りしていらっしゃいます。
せいろ800円、おろし1100円、とろろ1300円、天ぷらせいろ1500円。中盛りはプラス150円、大盛りプラス200円です。お値段だけ聞くと、場所のわりに高めだと思われてしまいそうですが、かなりこだわりのあるお店です。入り口右手には蕎麦処があります。予約しておくと10割そばも頂けるのです。
細めのそばはかなりこしがしっかりしていて、お蕎麦だけ噛むと心地よい弾力の後にお蕎麦のいい香りがほわんとやってきて、あぁ幸せ♪
本日は冷やし香味そばか天せいろで迷いましたが、後者を選択。天ぷらはでっかい大葉、大きくてぷりっぷりの海老、かぼちゃ、小さめの茄子、それにエリンギがやってきました。軽めの衣はからっと揚がっていて、折り目正しきお蕎麦屋さんの天ぷらです。
お出汁は鰹の香りがきつくなく、私の好み。一緒にくる天つゆもちょっと甘めで美味しいのですが、私は天つゆは利用せず、お出汁に浸してそのまま頂きます。
ビールはアサヒ＠500円、エビス＠600円、麒麟（小瓶）＠400円、日本酒（八海山＠650円と久保田千寿＠750円）、蕎麦焼酎もあります。卵焼きや豚角、馬刺し、天ぷら盛り合わせ等、おつまみも何種類かあります。今日は暑いのでビールを飲みながら、メニュにはない付け出しのお漬物をエクストラに盛って頂いて（＠500円）、お蕎麦を待ちました。
男性とこうゆうところでこうゆう食事をしていると「あぁ私も大人になったのねー」と思って嬉しくなります。ってか、もうおばさんなのかしらん。。。付け出しも風流なお皿で。その上、このきゅうりのお漬物がおいしい！！
細めのそばはかなりこしがしっかりしていて、お蕎麦だけ噛むと心地よい弾力の後にお蕎麦のいい香りがほわんとやってきて、あぁ幸せ♪
本日は冷やし香味そばか天せいろで迷いましたが、後者を選択。天ぷらはでっかい大葉、大きくてぷりっぷりの海老、かぼちゃ、小さめの茄子、それにエリンギがやってきました。軽めの衣はからっと揚がっていて、折り目正しきお蕎麦屋さんの天ぷらです。
お出汁は鰹の香りがきつくなく、私の好み。一緒にくる天つゆもちょっと甘めで美味しいのですが、私は天つゆは利用せず、お出汁に浸してそのまま頂きます。
ビールはアサヒ＠500円、エビス＠600円、麒麟（小瓶）＠400円、日本酒（八海山＠650円と久保田千寿＠750円）、蕎麦焼酎もあります。卵焼きや豚角、馬刺し、天ぷら盛り合わせ等、おつまみも何種類かあります。今日は暑いのでビールを飲みながら、メニュにはない付け出しのお漬物をエクストラに盛って頂いて（＠500円）、お蕎麦を待ちました。
男性とこうゆうところでこうゆう食事をしていると「あぁ私も大人になったのねー」と思って嬉しくなります。ってか、もうおばさんなのかしらん。。。付け出しも風流なお皿で。その上、このきゅうりのお漬物がおいしい！！
