December 28, 2005
亀十のどら焼きを初めて頂く（亀十＠浅草）
亀十最寄駅：浅草 / 料理：和菓子
きんづばをお土産で頂いた事はありましたが、どら焼き＠256円は初めて頂きました。
以前インターネットのどら焼きサイトで上位に入っていたこちらのどら焼き。それ以来とても気になっていたのですが、夏に「さんまのからくりテレビ」に出ていて興味が益々増大。お店に伺うと、なんとそのテレビに登場した事が大きく広告されていました（笑）。
どら焼きの皮というよりはパンケーキとホットケーキの中間のような皮です。かなりしっかり焼かれていて、ちょっぴりこげっぽい香りもします。あまり甘くありませんが、優しいたまごの風味もあって皮だけ出されたらどら焼きの皮だとは思わないでしょう。目が細かく、心もとないくらい柔らかくて、持つと指がふわっと沈み込みました。餡は時折しっかり小豆の形を発見できるつぶし餡。皮に比べると存在感のある、正統派の餡子です。小倉の風味と程よい甘さが皮より長く、口の中に残ります。全体的にほわりとした印象で、なかなか面白いどら焼きです。一般的などら焼きとはちょっと違うのでお好きでない方もいるかもしれませんが、優しい食感で子供から大人まで楽しめるどら焼きだとお思います。濃い目に入れた紅茶でもいけそうです。でも一つ264円は高いなぁ。
ちなみに、私の好みはもっとしっかりした質感のあるうさぎやさんのようなどら焼きです。それも170円だしね。
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この記事へのコメント
1. Posted by ＦＵＮＫＹ December 28, 2005 15:49
おおっ！お正月バージョンに模様替えですね
こちらからは、お久しぶりです。
コメントありがとうございました。
年々、「年末って感じがしない」という感覚が
今年は、より一層なのですが・・・
休みに突入する前のどの店に行こうかだけは
色々考えちゃってます。
こちらからは、お久しぶりです。
コメントありがとうございました。
年々、「年末って感じがしない」という感覚が
今年は、より一層なのですが・・・
休みに突入する前のどの店に行こうかだけは
色々考えちゃってます。
2. Posted by たけ December 28, 2005 21:10
FUNKY様
お久しぶりです！
お待ちしておりました！！
たまには様子を見に来て下さいませ、こうやってたまには模様替えもしております（笑）
私も全く年末という気がしません。
こんな時間まで（２８日なのにもう２１時過ぎ）働いているからですよね。。。。
お久しぶりです！
お待ちしておりました！！
たまには様子を見に来て下さいませ、こうやってたまには模様替えもしております（笑）
私も全く年末という気がしません。
こんな時間まで（２８日なのにもう２１時過ぎ）働いているからですよね。。。。
3. Posted by kazunori December 30, 2005 01:06
おぉ亀十。私には夏の金平糖イメージのお店です。今度買ってみますね、どら焼き。
4. Posted by たけ December 30, 2005 08:38
ちょっとお高い事を除けば、なかなか優秀などら焼きです。是非お試しを♪
5. Posted by あんころりん January 05, 2006 08:13
はじめまして、たけさん。年末にTBありがとうございます。
お休みしていて訪問が遅くなりました。
亀十のどら焼きはちょっとシフォンケーキみたいで
洋菓子好きな方にも人気がありますね。
確かにもう少しリーズナブルだと嬉しいですね。
私もうさぎやさんが大好きです。
フレッシュでおいしくてあの価格ですから。
TBさせていただきます。
これからもよろしくお願いします。
6. Posted by たけ January 05, 2006 09:12
>>あんころりん様
はじめまして＆明けましておめでとうございます！
ＴＢありがとうございます。
確かに亀十のどらやきの皮はシフォンケーキのようですね。
うさぎや三件をはじめどら焼きは沢山頂いておりますが、この手の皮は初めてでした。
それにしてもあんころりん様のブログはあんこだらけですごいですね！
このブログではケーキの方が数は多いですが、私も餡子が大好きです。
日本橋うさぎやが私の一番のお気に入りです。
3日に雷門へ行ったのでおがわさんへ寄りましたが未だやってなくて
今はここのどら焼きが課題。
愉しい文章で読みふけってしまいました（笑）
これからも参考にさせて頂きますね！
今度とも宜しくお願いいします！！
はじめまして＆明けましておめでとうございます！
ＴＢありがとうございます。
確かに亀十のどらやきの皮はシフォンケーキのようですね。
うさぎや三件をはじめどら焼きは沢山頂いておりますが、この手の皮は初めてでした。
それにしてもあんころりん様のブログはあんこだらけですごいですね！
このブログではケーキの方が数は多いですが、私も餡子が大好きです。
日本橋うさぎやが私の一番のお気に入りです。
3日に雷門へ行ったのでおがわさんへ寄りましたが未だやってなくて
今はここのどら焼きが課題。
愉しい文章で読みふけってしまいました（笑）
これからも参考にさせて頂きますね！
今度とも宜しくお願いいします！！
7. Posted by urara December 01, 2008 18:30
亀十のどら焼を久しぶりに食べましたが、そのうちの１個がやけに焦げていて苦かったです。あまりにも味が酷かったので、亀十に電話してみたら『手作りだからしょうがない』って言われしまいました。たしかに手作りなので焦げてしまうこともあると思いますが、苦いどら焼を売ったことに謝りの言葉がなかったのは残念でした。
8. Posted by たけ December 01, 2008 23:48
urara様
手作りだから仕方ない
――のはお客さんが言う事で、お店がそれを言い訳にしてはいけませんよね。。。。そうゆう言い訳って、ちょっと残念です。
いずれにしてもこちらのどらやき、個人的にはどうもお値段ほどの価値が見出せません
やはりどこまでも「うさぎ家派」の私です（笑
手作りだから仕方ない
――のはお客さんが言う事で、お店がそれを言い訳にしてはいけませんよね。。。。そうゆう言い訳って、ちょっと残念です。
いずれにしてもこちらのどらやき、個人的にはどうもお値段ほどの価値が見出せません
やはりどこまでも「うさぎ家派」の私です（笑
