October 10, 2006
シェ・カザマ@半蔵門
最寄駅:麹町 / 半蔵門 / 市ヶ谷
料理:パン
麹町と半蔵門の間くらい。このあたりは本当にマンションが多いですね、私の友人もここ最近、何人かがこの辺りにマンションを購入しました。落ち着いた雰囲気だし、特にウィークエンドは車の通りも少なく、静かでよさそうです。
こちらも「手みやげ本」で紹介されているお店です。以前、友人宅でハウスウォーミングパーティーをやった際、お魚の形のケース(これもパン)に入ったサンドウィッチが供されました。どうやらそれが有名な「リレオ」という商品だったらしいです。
用事があって市ヶ谷へ訪れたので、帰りに伺いました。地図などをみると半蔵門が最寄のようですが、わざわざ地下鉄の駅を目指さずとも、市ヶ谷から十分歩けます。とはいっても10分くらいは歩くかな。
週末はあまり沢山用意しないのでしょうか。
【ライ麦パンハーフ@126円】
ライの量が少ないのか、ライらしい穀物の風味や酸っぱさのようなものはありませんでした。外も中も少々もそっとして、想像した味とはかなり異なるもの。
お値段なりといえばそうですが、近所のパン屋さん的な味わいです。
【グラハム@136円】
グラハムってその響きだけでも健康的な感じがして好き。
傾向的に評価が甘くなりがちですが、その私でもこれはちょっと。。。
時間が経っていたのか、皮がぼそぼそになっていました。
確かに全粒粉のぷちぷちした食感はいいですが、あまり香ばしい香りがありませんでした。
【胡麻アンパン@105円】
随分可愛らしいパンです。でも比較的重いのは黒胡麻アンがたっぷり入っているから。アンは豊かは黒胡麻の風味、が、パンがいけない。。。。これまたぼそっとした食感で、アンとの相性もあまりよくないです。噛んでも噛んでも口内に残る後味の悪い皮でした。
本当はパルミエが頂きたかったのですが、残念ながら私が行った夕方の時間帯にはもうありませんでした。
頂いたものがあまりよくなかったのでしょうか、お値段が控えめなの確かにそれに見合った、もしくはそれ以上の味を提供してくれるとは思いますが、正直、ここのパンを求めてわざわざ出かけていく種類のパン屋さんではないかもなぁと思ってしまいました。
我が愛する梅ヶ丘の名店「ラ・フーガス」の仁礼シェフは、「ハナコウジ」時代の風間さんの下で修行をされたと食べログで読んだのですが、どちらが好きって、私は「ラ・フーガス」が好きです。って、地元びいき過ぎでしょうか(笑)
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1. シェ カザマ (パン) [ 有楽町線味紀行 ] October 17, 2006 21:51
店名 シェ カザマ
〒 102-0082
住所 東京都千代田区一番町10
TEL 03-3263-2426
営業時間 8:30-20:30
定休日 日曜
有楽町線 麹町駅 3番出口から徒歩3分
地図
この記事へのコメント
1. Posted by futurelucky October 10, 2006 22:22
こんばんは。
グラハムというパン、写真を見ると、甘そうなパンに見えます。
甘いものが好きな私は、グラハムがおいしそうです。
たまに、地下鉄半蔵門線に乗ります。
地下鉄半蔵門線には、いろいろなおいしい物語があるなあと思いました。(by 電車男)
グラハムというパン、写真を見ると、甘そうなパンに見えます。
甘いものが好きな私は、グラハムがおいしそうです。
たまに、地下鉄半蔵門線に乗ります。
地下鉄半蔵門線には、いろいろなおいしい物語があるなあと思いました。(by 電車男)
2. Posted by たけ October 11, 2006 00:31
futurelucky様
グラハムは甘くはないのですが、健康的な味でとてもおいしいですよ。
これはちょっと乾いてしまっておりましたが、本来、とても大好きなパンの一つです。
半蔵門線沿線は、確かに美味しいものが沢山ありますよね!
グラハムは甘くはないのですが、健康的な味でとてもおいしいですよ。
これはちょっと乾いてしまっておりましたが、本来、とても大好きなパンの一つです。
半蔵門線沿線は、確かに美味しいものが沢山ありますよね!



