シェダイゴ 八重洲店＠東京

シェ・ダイゴ
最寄駅：東京 / 日本橋 / 三越前 / 新日本橋
料理：西洋料理一般 / チーズ料理

八重洲にあるパールホテルの２F。
東京駅から日本橋三越さんに向かう途中、偶然見つけました。
華美なホテルではありませんが、綺麗なきちんとしたホテルです。きっと大手町に本店を構える金融機関のビジネスマン達が、地方から本店を詣でる時などに使っているに違いありません。
そんなホテルのダイニングらしいお店構え。朝7時オープン、バーにもなるし、菓子きりパーティーもできる、汎用性の高いお店です。
HPによれば飯田橋に本店があったんだそうですが、地域の再開発の為一旦閉店。移転先については「検討中」だそうです。そこで一旦、こちら八重洲店に全てのスタッフを集結したんだとか。
八重洲店の開店は2002年との事ですが、清潔感がある店内は周囲がガラス張りの為たくさん光を取り込んで明るく、オープン5年には見えません。
こちらの特徴はなんといってもランチに1300円で楽しめるチーズフォンデュのセット。チーズフォンデュのランチはただ今写真を用意中なので、準備で来次第改めてご紹介したいと思いますが、ランチのメニュはどれもこれもヴォリューム満点。その上何を頂いてもはずす事がない為、なかなか気に入っています。近所のOLさんの利用も多く、お昼の時間帯には行列が出来ていることも。
本日は、前回売り切れで頂けなかった限定10食のオムライス＠1,000円を頂きました。
スープ、サラダ、パンがついてこのお値段はとっても良心的。
スープは日替わり。この日はトマト。あまり酸味が高くなく、かといってミルキィ過ぎず。たっぷりの量が嬉しいです。
サラダはかなり小さめですが、あると嬉しいよね。
パンはまぁ普通。小さな籠にはフランスパンが二切れ。その下に小さなカップ入りバターを発見したのですが、いかにもホテルっぽい（笑）

【オムライス】
さぁさぁこれがオムライスです！
お皿が大きいのでこうやって写真で見るとあまり大きく見えませんが、かなり大きいのです。卵、絶対に3−4個は使ってそうです。。。総コレステロール値240、高脂血症の私ですが大好きな卵がこんなに一杯（泪）
ソースはケチャップとデミグラスソースと二種類。お皿に大きく広がった卵のあっちとこっちに掛かっていました。
ご飯はケチャップライスで、ピーマン、鶏肉、マッシュルーム、エビなど、たっぷりの具材と一緒に炒められています。かなりヴォリューム感があってこれは満足度高し。卵はそれほど濃い味わいではありませんがソリッドな味わい、その上ふるふるで、この具材たっぷりボリューム満点のケチャップラスによく合います。
これにたっぷりケチャップやデミグラスソースをかけて頂けば、美味しくないはずがありません。
たとえ命をリスクに晒しても、やはり全部食べたひ。。。
―で、結局綺麗に食べきってしまいました。しばらく玉子は禁止です。

この日は一人だったためカウンター席で頂きましたが、見ているとお店の方々のチームワークが非常によく、お互いがお互いに気を配り、見ていてとても気持ちがよかったです。オーダーしてからサーブされるまでもあっという間、サービスのタイミングも抜群によく、大変気持ちよくお食事することが出来ました。カウンター席が7−8席あるので、一人でも気兼ねなく伺えるが嬉しいです。
正午を過ぎるとお客さん、それも女性のお客さんがひっきりなしに訪れ、瞬く間に店内は一杯。その上、席が空くのを待つ人たちが入口付近で待ち始めました。
夜は伺ったことが無いのでフレンチとしての実力は分りませんが、ランチで利用する限りにおいては非常にコストパフォーマンスの高い優良なお店だと思います。

Comments

1. Posted by モリケン   March 13, 2007 09:49

お値段も良心的だし、ランチ是非伺いたいと思います。

仕事の関係で月１で三越前に行きます。
最近は「そばよし」が多かったのですが、今度はこちらと
交互に楽しみたいと思います。

2. Posted by あな   March 13, 2007 10:11

あら、こんなステキなところあったかしら！？
オムライスも気になりますが、
チーズフォンデュのランチとやらもよさげですネ！
記事アップ楽しみにしてまーす。
ワタシもココ行ってみようっと☆

3. Posted by たけ   March 14, 2007 01:00

モリケン様

胃袋の男性にも是非！なお店です。
そばよしもいいですが、こちらもお薦めですよ！

4. Posted by たけ   March 14, 2007 01:02

あな様

オフィス、私より近いじゃないですか？！
フォンデュ、なかなか愉しかったです
記事、頑張って書きます（笑