April 06, 2007
おかめで桜のぼた餅（おかめ＠八重洲）
おかめ最寄駅：東京 / 日本橋 / 京橋 / 三越前
料理：甘味処
しつこいようですが、八重洲はたけが社会人生活をスタートした土地。
びんぼーだった当時、ここのぼた餅はうさぎやさんのどら焼きと並んで月に一、二度の贅沢でした。
22歳の私はここのぼた餅が大好きで。
お給料が入ると自行のCD機でお金を下ろし、こちらへ勇んで出かけたもの。
今考えると恥ずかしいのですが、ぼた餅一個だけをイートインしたりしていたんです。お茶が美味しかったのがとても印象に残っています。
最初に就職した会社では嫌な思いを沢山しました。その為、転職した後の数年はとにかくその会社が憎くて。
「この地は二度と踏むまい」と思っていた時期もありました。実際、その後の5年くらいは足を踏み入れなかったと思います。が、こうやって懐かしいお店の前を何気なく通れるようになったのも、オトナになったからかなぁなんて。
今はただあの頃が懐かしく、嫌だった寮生活もいい思い出だと思えるようになりました。
ちなみに、店内は妙に無機質で無駄な空間が多く、スペースの割に席数が極端に少ないです。
その上光が入らない細い路地沿いの為、お世辞にもあまり「雰囲気のいい」「居心地のいい」お店とは言い難い（＞＜）
外の小さな窓からもお持ち帰り商品を購入する事は可能なのですが、レジには常に人が居ない為（人が居るのを見たことがありません）入店して店員さんを捕まえないとなりません。
おかめさんといえば有楽町の交通会館の地下にもありますが、あちらとは異なり（詳細は過去記事参照）こちらのぼた餅は作り置きです。この日は桜の季節という事もあって、桜のぼた餅を発見。
季節物かも知れないのでとりあえず頂いてみる事に。
実はこちら、東京グルメで一度「閉店」処理されてしまった事があります。
以前は駅前の桜通り沿い、本間ゴルフさんの並びにあったのですが、それが一本日本橋よりの路地に引っ込んでしまった為「無くなった！」と思われてしまったのではないでしょうか。かなり分り辛い場所で、知らなかった恐らく通らない路地だと思います。
駅から�眦膕阿気鵑妨�かう途中、偶然にもそのなつかしのおかめに再会！
時間がなかったのでイートインは出来ませんでしたが、折角なので懐かしい品々をお持ち帰りしてみました。
【桜のぼたもち＠220円】こちらのぼた餅の特徴はとにかく大きい事！
持ち帰る際にちょっと潰れてしまいましたが、それでも長さ10cmくらいはありました。
もち米は全くつぶしてなくて、粒々がそのまま残っています。
こねた時に潰れた感じも全くありません。
とにかくしっかりはっきりした、はりのあるもち米です。このもち米、ピンクに綺麗に色づけられていますが、これ自体に香りはありません。塩漬けした桜の葉っぱと花びらが香りの根源です。このお陰で、ただのぼた餅から桜のぼた餅に立派に昇格していました。
餡は濃い目の色合いのつぶし餡。しっかり練り上げられていてつぶつぶは潰れ気味。凝縮して、しっかりした小豆の旨みと甘みがあります。
メリハリとはっきりした輪郭のあるぼたもちです。
「桜」というと何となく上品な味わいをイメージしますが、こちらの桜のぼた餅は田舎風のぼてっとした味わい。
親近感の沸く味わいです。そして一個でお腹一杯です（笑）
【ぼた餅＠220円】すいません、これ、写真は有楽町のもの。
写真を撮る前に食べてしまい、こちらのぼたもちの写真はありません。
でも大きさはほぼ同じと思われます。参考の為、一緒に10円玉を写してみました。
大きさは桜と同じ。
かなり大きく、これまた一個で満腹サイズ。
もち米はやはり半搗きにしてありません。粒々がそのまま残っているのでご飯の代わりになりそうな雰囲気があります。
餡は桜のぼた餅に入っていたものと同じ。水分は少なめ、しっかり練り上げられて凝縮した味わいが特徴。ざっくばらんに炊かれた印象があって、いかにも「田舎風のぼた餅」です。で、私はこれ、大好きです。
ちなみにこの食べ物、私は「萩の季節（秋）はおはぎ、牡丹の季節（春）はぼた餅」と呼ぶものだと習いました。既に他界してしまった父方の祖父母の家の近くには「牡丹寺」（通称）と呼ばれる春になると牡丹が綺麗に咲くお寺があって、縁側で祖母と丸めたぼた餅を、そこで牡丹を眺めた後に家に戻ってみんなで頂くのが大好きでした。祖母の作るぼた餅は真っ黒で、小さかった私にはとても大きく見えたもの。今見たらきっと、少なくともこちらのぼた餅ほどは大きくないのでしょうけどね。
ところで、「じゃぁ夏と冬はなんて呼ぶんだろう？」とふと思い、ウィキペディアで調べたところ、面白い事が書いてありました。ご興味があればこちらもどうぞ。
ウィキペディアでおはぎをチェック → こちら
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1. 思い出の味＠おかめ 八重洲店 [ ちょっとだけDiary ] April 06, 2007 22:13
昔、縄張りだった日本橋でランチ。
おかめは大好きな店だったが、移転して、カフェもどきに様相もすっかり変わっていたわ。あんみつが食べたかったので、軽く茶飯おにぎり（昔はあった）程度で済ませたかったのだが、メニューからは消えていた。で、おかめ弁当 ８１０円を...
この記事へのコメント
1. Posted by ショコラ April 06, 2007 21:07
たけさんへ：
昨日に引き続き、今日は私八重洲ランチしていました。なんて、タイムリー笑
おかめってつぶれてしまったんですか？
有楽町の交通会館は、かれこれ１０年以上前高校生の頃から通っていました。あそこのお弁当が大好きで・・。
美味しかったですよね。甘味。
ちょっと残念。桜餅。春を感じます！
昨日に引き続き、今日は私八重洲ランチしていました。なんて、タイムリー笑
おかめってつぶれてしまったんですか？
有楽町の交通会館は、かれこれ１０年以上前高校生の頃から通っていました。あそこのお弁当が大好きで・・。
美味しかったですよね。甘味。
ちょっと残念。桜餅。春を感じます！
2. Posted by Blue April 06, 2007 22:17
トラックバックありがとうございました。
私も社会人スタートはこの地でした。『おかめ』は懐かしく、思い出深いんですよ。縄張りが同じだったようで（笑）。
今も縄張りが近いのかな？いつかランチでもご一緒する機会があると良いですね。
私も社会人スタートはこの地でした。『おかめ』は懐かしく、思い出深いんですよ。縄張りが同じだったようで（笑）。
今も縄張りが近いのかな？いつかランチでもご一緒する機会があると良いですね。
3. Posted by たけ April 07, 2007 10:22
ショコラ様
こちら、一回「閉店か？」と思われたのですが、
一本奥の通りに入って（それでかなり目立たなくなってしまい、移転ではなく閉店だと思われてしまったようです）、今も営業を続けています。
但し本当に分り辛い場所な上、雰囲気も大分変ってしまって、以前を知っている人は「あれっ」と思われるかもしれません。
ここの甘味は本当に女性心をよく理解していますよね（笑）
ソフトクリームの乗ったあんみつ、たべたいなぁ
こちら、一回「閉店か？」と思われたのですが、
一本奥の通りに入って（それでかなり目立たなくなってしまい、移転ではなく閉店だと思われてしまったようです）、今も営業を続けています。
但し本当に分り辛い場所な上、雰囲気も大分変ってしまって、以前を知っている人は「あれっ」と思われるかもしれません。
ここの甘味は本当に女性心をよく理解していますよね（笑）
ソフトクリームの乗ったあんみつ、たべたいなぁ
4. Posted by たけ April 07, 2007 10:28
Blue様
こちらこそ、TB＆コメント、ありがとうございました
お体の調子、如何でしょうか？
風邪を引いている方、多いようです。ゆっくり休んで早くよくなって下さいね。
おぉぉ、Blueさまもこのあたりで社会人生活をスタートでしたか。
再開発が進んで綺麗になるのは嬉しいですが、古くからあったお店がどんどん取り崩され、ぽっかり穴が空いている姿（もっとも直ぐに新しい建物が建つのでしょうが）を見るのはちょっぴり寂しいですよね。
こちらのお店を含め、雰囲気も大分変って締まった気がします。
そうですね、いつかご一緒したいですね！
こちらこそ、TB＆コメント、ありがとうございました
お体の調子、如何でしょうか？
風邪を引いている方、多いようです。ゆっくり休んで早くよくなって下さいね。
おぉぉ、Blueさまもこのあたりで社会人生活をスタートでしたか。
再開発が進んで綺麗になるのは嬉しいですが、古くからあったお店がどんどん取り崩され、ぽっかり穴が空いている姿（もっとも直ぐに新しい建物が建つのでしょうが）を見るのはちょっぴり寂しいですよね。
こちらのお店を含め、雰囲気も大分変って締まった気がします。
そうですね、いつかご一緒したいですね！
5. Posted by まい April 07, 2007 17:34
TBありがとうございます。実はTBいただいてもどうするものかわからなくて反応しない事が多いのですが、こちらの食べ物記事につられてつい（ぉ
お邪魔します。
やはりこの辺りで働いていたという母に、紹介されて知ったお店。色んな人の思い出があるお店、長く続いてほしいものです。
お邪魔します。
やはりこの辺りで働いていたという母に、紹介されて知ったお店。色んな人の思い出があるお店、長く続いてほしいものです。
6. Posted by たけ April 08, 2007 23:19
まい様
新人さんなんですね
最初のうちは色々と疲れますよね
頑張って下さいね、と言うべきなのかもしれませんが、あまり無理せず気楽＆気長にやって下さいね
そうですか、お母様がお近くにいらしたんですね
私が10年位前に新卒で入社した当時、既に10年選手だった先輩も「昔から好きで通ってる」と仰っていたし、古いお店なんでしょうね。
仰るとおり、みんなの思い出の為にも長く続いて欲しいです。
新人さんなんですね
最初のうちは色々と疲れますよね
頑張って下さいね、と言うべきなのかもしれませんが、あまり無理せず気楽＆気長にやって下さいね
そうですか、お母様がお近くにいらしたんですね
私が10年位前に新卒で入社した当時、既に10年選手だった先輩も「昔から好きで通ってる」と仰っていたし、古いお店なんでしょうね。
仰るとおり、みんなの思い出の為にも長く続いて欲しいです。
7. Posted by しぶ爺 April 09, 2007 11:21
たけ様
八重洲は爺の会社が以前あった場所で、家内ももともとこの会社の社員でしたので、懐かしく読ませていただきました。特に『おかめ』はランチの後に家内がいつも寄らせていただいていたようです。さすがに爺は一人では寄れませんでした。でもコメントされている櫻ぼたもち、おいしそうですね。今度は是非お邪魔したいともいます。（家内ともども）
八重洲は爺の会社が以前あった場所で、家内ももともとこの会社の社員でしたので、懐かしく読ませていただきました。特に『おかめ』はランチの後に家内がいつも寄らせていただいていたようです。さすがに爺は一人では寄れませんでした。でもコメントされている櫻ぼたもち、おいしそうですね。今度は是非お邪魔したいともいます。（家内ともども）
8. Posted by たけ April 09, 2007 23:35
しぶ爺様
八重洲に縁のある方って多いですね。
親近感を覚えてしまいます（笑）
こちら、以前は確かに男性一人は。。。という感じでしたが、
今はかなり無機質になって男性でもOKそうです。
こちら、ぼた餅が美味しいのです！
非常に男性的です。
訪問された際には是非お試し下さいませ。
洗練されたものでないと。。。という方には難しいですが、ちょっと懐かしい味わいです。
八重洲に縁のある方って多いですね。
親近感を覚えてしまいます（笑）
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9. Posted by 田中 December 19, 2008 18:24
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