みつわベーカリー＠池袋

みつわベーカリー
最寄駅：新線池袋 / 池袋
料理：パン / サンドイッチ / ケーキ

もう一年以上前の話しですが、「達人達の宴会」というのがあり。
その時にこの方が持っていらしたのがこちらの「メープルナッツ」。その当時、彼女がこちらのその商品の記事をライブドアグルメにアップした事で、ちょっとした「みつわベーカリーブーム」が起こっていたと記憶しております。私もそれに乗っかって、わざわざ訪ねて行ってしまいました。

場所は池袋、やまやさんがある方の西口。デパートで言うと東武がある方の出口です。
池袋は駅がでっかいので、間違うと悲惨な目に合います。ご注意下さい。
ショッピングバッグにもある通りトキワ通り沿いです。商店街の中ほど。私にとってはやまやさんへの道中ちょっと寄れるのでなかなかアクセスのいい場所ですが、多分普通の方はあまり行かない方面ではないかと思います。周囲にはラブホが林立して、商店街を一歩外れると、歌舞伎町ほどではなく、それほど不健全な印象ではありませんが、あまりよろしくない雰囲気が漂います。
お店は極々普通の田舎にもありそうな一時代前のパン屋さん然とした店構えで、店内にはこれまた一時代前的お惣菜パンや菓子パンが沢山並んでいます。

店頭の人形が持つボードが、焼き上がったばかりの商品を教えてくれます。
朝は8時から夜は深夜過ぎまでの営業、脅威の働きっぷりです。ちなみにお休みは不定休。私は過去一年半で二度ほどお休みに当たってしまいました。ともに日曜日だったと記憶しています。
この日、本当はメープルナッツを購入しに伺ったのですが、メープルナッツは売り切れ。その上、メープルナッツは仕込から焼き上がりまで6時間掛かり、次の焼き上がりまでには1時間くらいはあるとの事（＞＜）。
こちらのお店にわざわざ行かれる方は、営業しているかどうかと合わせ、メープルナッツがお目当ての方はそれの焼き上がり時間も確認してから出かけられた方がよさそうです。
折角なので、今回購入してみたのはこちら。

【アップルパイ＠210円】
ホール（1,000円前後）でも購入できるアップルパイ。
ずっしりしっかり重さがあって、紅玉が沢山詰まっています。
シナモンの香りは仄か、酸味も適度でしっとり。シャキッとした食感を残したりんごのソテーはナチュラルで家庭的な味わいです。
「覚醒するよう」なとか「革新的な」美味しさはありませんが、お母さんが焼いてくれたアップルパイ的な美味しさにほっとします。

【ピーナッツフランス＠100円】
こちらはおなつかし系の惣菜パンが美味しいのですが、こうゆうものはどうなんだろうとふと思い。
で、和系のお店では回避しているハード系のパンにもあえて挑戦。
と、これが。
クラストはお煎餅を参考にしたような香ばしさ、ブレッドクラムはふわしっとりしてなかなか美味しい（・∀・）
日本の粉を使っているようで味わいに深みや濃ゆさはありませんが、軽めの食感と味わいでパンが意外に美味しいです。
但し劣化が激しいので、買ったらささっと食べないといけません。大きさも手ごろで、おやつにもナイス。

【ロールケーキ＠100円くらい】
すいません、値段適当。
一本だと420円くらいだったと思います。
このルックスからして郷愁を誘います。
クリームはたっぷりなのですが、私があまり得意ではないバター系。但し冷すとバターのねっちりした舌のまとわり付くようなニュアンスが影を潜めるので、多少冷蔵庫で冷して頂くと美味しく頂けます。
でもって特筆すべきはこのスポンジ。目が細かく、少々ウォータリーでしっかり適度な質感も残し、その上口解けもなかなかいいんです。
恵方ロールは無理ですが、紅茶のお供にワンピース頂くのにぴったりです。
他に二種類あったので、それも是非試してみたひ。

メープルの香り豊か、ふわっとした食感も見事なメープルナッツは一本475円。風味も食感もよく、これは本当に美味しいです。アップルソテーの練りこんであるのも美味しいですが、個人的にはやはりメープルの方が好きなんです。
ちなみに菓子パンは極々普通でした。
人に勧める前に自分も電話してから向わなくちゃね。　

今回は【編集後記】付き。続きを読むからどうぞ。

Comments

1. Posted by chiyogoro   July 13, 2007 10:33

ヤマヤの西口店には行ったことがなくて、東口店に行ったらあまりに怪しい界隈でびっくりしました。

ところでメープルナッツ、また久々に食べたくなりました。
これからの時期は合わないかもしれませんが、Vin Santoに合わせたら美味しいのでは？！と画策しております。

ロールキーキもあったなんてびっくりです。
まちだ嬢が書いている卵パンも気になります。

2. Posted by ゆきこ   July 13, 2007 21:22

池袋の西口にこんなお店があるのは知りませんでした。メープルナッッツ、ネットでみたのですがおいしそうですね。是非、食べてみたいです。
話は変わりますが、以前池袋の西口にマルキィというサラダとサンドイッチのお店があったのはごぞんじですか？
とてもおいしくて大好きなお店だったんですが、いつの間にか無くなってしまったんです。もしかして他のところに引っ越したのかなあ？と思うのですが、ご存じないですよね？ネットで調べても判らないんです。
サラダが大好きなのですが、おいしいお店はご存知ですか？知っているお店があったら教えて下さい。

3. Posted by たけ   July 14, 2007 17:59

chiyogoro様
いいお店をご紹介いただき、ありがとうございました。
昨年来、利用させて頂いております。

これにお酒ですか、いいですね
冷したミュスカドリヴザルトとかもよさそうです
フロール、合うんじゃないかな
うちにVDNがあったと思うのでやってみたいです
が、次にメープルナッツを購入するまでそれが果たして残っているかが問題（笑）

4. Posted by たけ   July 14, 2007 18:10

ゆきこさま
そうなんです、こんなお店があるんですよ。
メープルナッツは絶品、お惣菜パンも色々あるので是非チャンスがあれば試してみてください。

マルキィはすいません、存じ上げませんでした（＞＜）
サラダがたっぷり頂けるお店なら、ウエストパークカフェか、好きなものだけバッフェでという事ならシズラーが直ぐに思いつきます。
ステーキのサイドのサラダバーを注文される方が多いようですが、食事になりそうなものもあるので私はサラダバーだけの利用が多いです。ライチなんて20個くらいはたべちゃいます。ソフトクリームも大好き。
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/16968.html
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/16966.html

5. Posted by ゆきこ   July 14, 2007 20:36

ウエストパークカフェは、知りませんでした。教えて頂いてありがとうございます。
肉のハナマサでもサラダバーがあるのですが、値段が安いのでもしかして中国産なのかな？と今、疑っています。
やっぱり、あまり安いのはおかしいですよね。サラダを食べたらダンボールだったりして・・・。（恐っ！）

6. Posted by たけ   July 16, 2007 22:35

ゆきこ様
ウエストパークカフェは赤坂見附、代々木上原、丸ビルにあって、丸ビル店では夜も頂けるサラダにパンがセットになったランチメニュがあります。ドリンクがフリーリフィル（おかわり自由）なのが嬉しいです。が、パンがイマイチなのです。。。
http://blog.livedoor.jp/take7211/archives/51568626.html

7. Posted by ゆきこ   February 02, 2008 06:55

先週の金曜日に私もメープルナッツを頂きました。私もダンナが私の為に買って来てくれたんです・・・アッ、ダンナいなかったんだっけ（涙）見栄張っちゃいました（笑）池袋に行く用事があったので、行って来ましたが、ホントに環境がよくないですね。お昼頃でしたが、ゴミもまだ回収されていなくてアチコチにゴミが山積みされていました。お店では女性が１人でサンドイッチか何か作っていたみたいで、忙しいようでした。電気代をケチっているのか店内が暗いんですよ。見た目は売れなさそうな店構えですよね。メープルナッツはたくさんありましたよ。おいしかったです。ナッツが好きなのでもっとナッツがあると嬉しいな。食パンの１本のものが棚にたくさん並んでいて全部予約済みとなっていました。やっぱり売れているんですね。

8. Posted by たけ   February 02, 2008 10:08

ゆきこ様
センス溢れるコメント、ありがとうございます（笑）

いかれましたか、驚きの環境ではないですか？
仰るとおり、昼間でもゴミがごろごろ、何となく陰気な雰囲気があって、気持ちのよくない場所ですよね
あんなところで本当にパンが売れるのか心配になりますが、売り切れ商品続出で、商売自体はそれなりに繁盛しているようです。メープルナッツが大量にあったとは運がいいですよ！私は「売り切れ」の憂き目に何度かあっていますので。
お惣菜パンや小ぶりの食事パンは残っているのを見かけますが、このメープルナッツやアップルのパン、食パンは売り切れだったり予約完売だったりするようです。
お店などにおろしているんでしょうか。。。

色々と謎の多いお店です。
他にも美味しい物がありますので、是非試してみて下さい。