September 18, 2007
オリーブマーケットでオリーブ三昧（オリーブマーケット＠銀座）
オリーブマーケット最寄駅：銀座 / 有楽町 / 東銀座 / 銀座一丁目 / 宝町
料理：自然食
ジャンルは何かなぁと考えあぐねておりましたが、18日まで新宿の京王デパートで開催されていた「イタリア展」（写真）に出店していたので、イタリアンというくくりにしてしまいました。
松屋銀座店の地下。
「グルマルシェ」と呼ばれる一角にこの「オリーブマーケット」さんはあります。
ワインを呑まない方や酢漬け自体がお好きでない方は全く興味のないお店かも知れません。が、パブロフの犬状態で「ワイン飲む＝オリーブマーケットでおつまみを買う（そして松屋に向う）」と私にしっかり定着しているお店。
以前、グルマルシェ一周年記念パーティーに潜入した時にレポを書いておりますので、ご興味ある方はご覧頂ければ嬉しいのです。
今回、デパートのイベントで初めて気付いたのですが、オリーブマーケットさんの本店は相模原市なのだそうです。私がよく伺っているのは松屋銀座店の地下なのですが、実は今年の頭までプランタン銀座にもありました。
デパートイベントにもよく出店されているようなので、
「松屋まで足を伸ばすのはねぇ」という方は
このサイトの出店スケジュールコーナーをしっかりチェックしていると、あなたの街にもひょっこり現れるかもしれません。
左の写真は、前述のグルメルシェ一周年パーティーで頂いた物。好きなだけ頂けたので、
「ここぞ！」とばかりに白い紙皿に思い切り沢山頂いてしまいました（けち臭さい。。。）。
それまでオリーブ類しか頂いた事がなかったのですが、ここで出会ったミニトマトにはびっくり！
【グロッソ＠700円くらい/100g】シチリア産のチェリニョーラ種という大型品種。実は柔らかく、ジューシー、塩分は控えめで自然なオリーブの旨みがたっぷり。ここのグロッソを頂くと、他のお店の物が頂けません。果肉が厚く、食べ応えも十分です。
【マリナーレ＠700円くらい/100g】左上の写真・奥。
フレッシュトマトを天日干しし、ハーブでマリネにしたセミドライタイプのトマトのマリネ。パスタなどに使ってもいいのですが、このまま食べても美味しいんです。ちょっと細かめに刻んで、それをちびちび齧りながらワインを呑んだりね。白ワインにも、軽めの赤ワインにもお薦めです。
【ミラノ＠650円くらい/100g】
種を抜いたグリーンオリーブにアンチョビのスタッフィングが。
オリーブ好きなので沢山この手のオリーブは頂きましたが、比類なき美味しさです！
一度こちらのこれを頂いたら病み付きになること間違いなし。
【アーティチョーク＠600円くらい/100g】アーティチョークのオイル漬け。
ハーブ（但しこれはフレッシュじゃないようです）が効いてます。仄かなハーブ香とこの絶妙な漬かり具合が憎い、憎すぎます！
最近、よく瓶詰めのものを一瓶1,500円から2,000円位で見かけますが、このフレッシュさ、比べ物になりません。断然こっちです、こっち。是非お試し頂きたい一品。
【ミニトマト＠600円くらい/100g】
ウワサのミニトマトの甘酢漬け。
残念ながらイタリア展＠新宿京王デパートでは販売されておりませんでしたが。
これがとにかく美味しいんです！
初めて口にした瞬間、友人と思わず顔を見合わせてしまいました。これがまぁなんと、非常にジューシーなんです。トマトの甘みたっぷり、シンプルですが季節によって甘みが違うところなんて、いかにもナチュラルで素晴らしいです。今の時期は夏を越え甘みが凝縮されたトマトがとにかく旨みたっぷり。
カレーなどの付け合せにもいいですが、これ一品で十分ワインが呑めます。きりりと冷えた白ワインやシャンパーニュにもいいですね。
これぞまさに「目の覚めるような」美味しさです。但し日にちが経つと酸っぱくなってきてしまいますので、日持ちは冷蔵で一週間程度という事にはなっていますが買ったら１−２日で食べきるのがベストだと思います。
【ホワイトアスパラガス＠650円くらい/100g】
細めのホワイトアスパラガスの酢漬け。今回初めて頂いてみました（写真間に合わず）。
こりしゃきっ！とした食感が心地よく、これまた美味しい。
酸味甘みとも強すぎず、さっぱりと軽めの漬かり具合で食べ易く、癖になります。
何度も口に運びたくなるので、小さめにカットしないと凄い勢いで食べつくしてしまいそうです（笑）
オリーブはとにかく種類が多く、その上どれを頂いても美味しいのです。
よくよくHPを見るとお取り寄せも可能なようですので、この記事を読んで気になった方（そんな方がいらしたら嬉しい（泪））はネットで商品を確認してみて下さいね。
オリーブマーケットさんのHP → http://www.olive-ya.com/
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1. ワインとチーズとオリーブ＠家飲み [ FUNKY endless summer FRESH ] September 19, 2007 15:42
ユーロアール最寄駅：祐天寺 / 学芸大学料理：チーズ料理
オリーブマーケット最寄駅：銀座 / 有楽町 / 東銀座 / 銀座一丁目 / 宝町料理：自然食
０７年８月 家飲みにだんだん慣れてくると当然 酒屋やワインコーナーを
訪れる機会が多くなる ある日とあるワインショップ...この記事へのコメント
1. Posted by FUNKY September 19, 2007 15:39
たけさんの記事読んでたら、また食べたくなりました
前回はブラックだったので今回はグロッソですね
もちろんミニトマトもタップリと（涎）
前回はブラックだったので今回はグロッソですね
もちろんミニトマトもタップリと（涎）
2. Posted by たけ September 19, 2007 19:25
FUNKY様
こちらの商品、全部食べたら全部薦めてしまいそうで怖いのですが、今回頂いたホワイトアスパラはかなりお勧めです！
食べ過ぎちゃうので要注意（笑）
ご用命があれば来週買って行きますので、HPをチェックして連絡を！！
こちらの商品、全部食べたら全部薦めてしまいそうで怖いのですが、今回頂いたホワイトアスパラはかなりお勧めです！
食べ過ぎちゃうので要注意（笑）
ご用命があれば来週買って行きますので、HPをチェックして連絡を！！
