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September 30, 2007

正嗣ｖｓみんみん、餃子対決＠宇都宮

b55be3ed.JPG正嗣２正嗣
最寄駅：東武宇都宮
料理：餃子
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自宅では、餃子といえば皮作りから始める我が家（というか、私）。
皮を丸く伸ばしながら、
「で、正嗣とみんみんって、どこがどう違ってどっちが美味しいんだっけ？」
という疑問が急に私の中で頭をもたげ。
気になり始めたら気になって気になって仕方ないので、仕方なく確かめに行って参りました。
ほんと、あまた悪い（爆）
で、土曜日の朝の事。荷物をまとめて目指すは東北道。すぐ近所に首都高の入口があるのに、焦って鹿浜橋まで行ってしまいました。
ところで、最近、ETCを搭載している車が多くて驚きます。普及率は2−3割と聞きましたが、もっと多いような気がします。
そういえば以前、「おじいちゃん（「お父さん」だったかも）、渋滞ってなぁに？」というETCのCMってありませんでしたっけ。
――ちなみにこの日は渋滞で、約100km先の宇都宮まで2時間近く掛かってしまいました。来年秋から、ETCを搭載してない車は一律首都高1,200円！なんて話もあるようですが、本当にETCは渋滞を解消するんだろうか。。。たけ号は未搭載です。

さぁ餃子の旅です。餃子を食べに行ったんですから、餃子を食べないといけません。
という事で、本日頂いた餃子はこちら；


正嗣３正嗣４東北道の出口からもそう遠くないところ。まず一軒目は正嗣さんです。
到着したのは11時半、ちょっと過ぎ。
20人近い行列にはなっていましたが、回転がいいので10分も待たずに着席する事が出来ました。
「さぁ白飯に餃子、がっつり食べるわよん♪」
と思っていたのですが。
そうだ、すっかり忘れていました（なんせ1年ぶりなので）。
こちら正嗣、超餃子専門店なので白いご飯もビールもないのですよね。
Only 餃子な一店です。
白飯がない分、一人2−3皿召し上がるのが目安なんだそうです。
最初は
「一人でそんなに食べられるのか？飽きないか？」と少々心配だったのですが、軽めの味わいで沢山食べる事が可能。可能というか、「待ったのだし、それくらい食べなきゃ！」という気になって自然に食べられてしまいます（笑）
結局私も焼き二皿、水餃子一皿頂きました。次があるのに。。。。

【焼き餃子＠170円/6p】
皮はもりもちっという感じではなくて、ふわっとした印象。
焼きはパリッと。具は野菜が多く、あっさりの仕上がりです。
かなり軽めの味わいなので、女性でも軽く2−3皿は食べられます。
味もあっさりなので、ラー油は少々多めがお薦め。正嗣５

【水餃子＠170円】
宇都宮を訪れるようになって初めて知ったのですが、水餃子って直接このスープの中に醤油やら何やらを落として頂くのですよね。
味わいは焼き同様かなり軽めです。その上、皮がつるつるで、するりっと喉の奥に滑り込んでいきました。
お味噌汁の代わりに一皿は頂きたいのですが、ただ、皮がやわいので、個人的には水餃子より焼きの方がお薦めです。

みんみん２宇都宮みんみん
最寄駅：宇都宮 / 東武宇都宮
料理：餃子

二軒目はみんみんさん。
こちらも「宇都宮餃子」の代名詞のようなお店です。
支店の数も多くて、市内に10店舗くらいはあるようで。
餃子屋ひしめく町の一角のひなびた本店の前に伸びる行列は、それそのものが名物だったりもします。週末や休日ともなれば30分待ちは必至。1時間待ちなどという事もすくなくありません。私が伺うのは常に週末や休日なので、14時過ぎに伺っても30分待ち〜等という事が少なくないのです。

みんみん１みんみん３【焼き餃子＠220円】
ここの餃子を始めて頂いた時、
「ジューシーってこうゆう事をいうんだわっ」とビックリしました。
外はかりっとしていますが、一口かじると口の中に野菜の優しい甘みがじわぁと広がります。こちらも、具は野菜が中心、皮もむっちり、もっちりし過ぎてなくて、具とのバランスが絶妙です。
焼くときの油の量は多いですが、全然お腹にたまりません。
あっさりたっぷり頂けます。

みんみん４【揚げ餃子＠220円】
美味しいんですけど、個人的には焼き餃子の方がお薦め。
揚げると具が凝縮してしまいます。私は野菜の柔らかい食感を自分で噛みしめて味わう方が好きなもので。

【水餃子＠220円】
そういえばこちら、私に水餃子の美味しさを教えてくれたお店でした。
するっとして、こちらの餃子の味わいにその食べ方がよく合います。

ちなみに、正嗣さんもみんみんさんもお取り寄せが可能です。
正嗣さんのHP　→　http://www.ucatv.ne.jp/ishop/masashi/
みんみんさんのHP　→　http://www.minmin.co.jp/otodoke.htm
クールでの発送になるため少々送料が高めですが、大人数で共同購入すれば一人辺りの送料も安くなりますのでそんなに割高感はないんじゃないかと思います。何より、一人前当たりのお値段も安いですしね。
とは言っても、二人で4−5人前くらいはぺろりと食べられてしまいますので、購入する時は大量に仕入れるのがお薦めです。

ということで、やはり最後はこちらの映像でお別れしましょう。

みんみん５

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1. 餃子＠宇都宮  [ 欲望のままに我儘にぃ?? ]   October 01, 2007 17:31
来らっせ （餃子 / 東武宇都宮） ★★★☆☆ 3.0 さてさて、帰りにちょっくら寄り道ぃ?? 途中下車して、訪れましたのは 餃子で有名な宇都宮にある「来らっせ」 まずは一番有名 餃子のみんみん。　焼き餃子（￥240円） お次は・・羽が大きな 「龍門...

この記事へのコメント

1. Posted by pick   September 30, 2007 18:28
こんばんは＆ご無沙汰です

俺も正嗣の餃子ファンです（焼きが好きです）
最初に行った時、美味い餃子でビールを飲もうと思ったが、
店に入ってからビールがないことを知りました(^_^;
最近は、栃木工場の仲間に頼んで、定期便で運んでもらって
その日に家庭で焼いて食べることが多いです

みんみんは行ったことがありません
今度栃木工場に行ったときに寄ってきます
2. Posted by ドラミ   October 01, 2007 17:36
TBさせて頂きました。
私が味見したのは、スーパー地下のフードコートみたいなところで、せっかく宇都宮まで足を伸ばした割りには、勿体無かったかも。。。
行列に並ぶのが嫌だったばっかりの失敗に反省っ！
次回はチャンと並ぶような支店を選ばないとですねっ！（汗）。
↑やっぱり本店に並ぶ覚悟は未だ無かったりして。（苦笑）。

3. Posted by たけ   October 02, 2007 22:16
pick様
こんばんは＆こちらこそ、ご無沙汰しております！

私も焼きファンです（笑）
本場では水餃子が「餃子」らしいですが、
やはり餃子は焼きです
ちなみに「みんみん」でも、なんだかんだ言って一番焼きが好きです
私は中国人じゃなくて日本人なんだなぁと思います（笑）

宇都宮にご縁があるなんて羨ましいです！
みんみん、美味しいです
宇都宮といえば、正嗣とみんみん、双璧をなすお店
機会があれば是非お試しを！！！
4. Posted by たけ   October 02, 2007 22:19
ドラミ様
みんみんさんはあちこちにあるので、お邪魔するお店によって随分雰囲気が違いますよね〜

フードコートみたいなお店は、宇都宮の駅前ではないでしょうか？
私も行った事があるような気がします
色々伺いましたが、こちらも含め、やっぱり本店かなぁと思います
でも、待ちます（笑）
機会があれば是非。

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