June 21, 2008
希須林、新宿店へも行ってみた（希須林＠新宿）
希須林 新宿店 よみ： きすりん
ジャンル： 中華料理一般
最寄り駅： 新宿 / 新宿西口 / 南新宿
こうゆう建物で買い物をしたりご飯を食べたりする事って殆どないので知りませんでしたが。
ルミネ１の中に希須林が入っていたなんて。
それも、聞けば出来たのは最近ではないとの事。
け、結構長い事新宿区民をやっていたのになぁ。。。。
伺ったのはあまりお天気のよくなかった週末。
時間は既に14時を過ぎていましたが、足元が悪く皆さん駅から出るのを嫌う為か、はたまた新宿は、特に駅直結のこうゆう建物は一日中混んでいるものなのか、建物全体がまるでランチタイム真っ只中！といった混雑振り。
その中から外に待っている人のいなかった希須林を選んで突入です。
入店すると店内は意外と広く。
真ん中にオープンキッチン、それに向かって左はこじんまりした広さの落ち着いた空間、右は30人以上は収容できると思われる大きなフロアー。
新宿駅南口方面に大きく開けた視界がいいですね。
色調も落ち着いているし開放感もあって、卓間は狭いながらなかなか落ち着く雰囲気に仕上がっていました。
先日赤坂の担担麺専門店で頂いた汁なし担担が気に入った為、本当はそれをオーダーしようと思ったのですが。
メニュを開くとあら、同じものがない。
伺ってみると「うちはそれはやってません」との事。
じゃぁ（温かい汁ありの）担担麺を―と思いましたが数種類のランチメニュの中に担担麺の入ったセットはなく。
仕方ないので彼は単品から担担麺、私は「今シーズンまだ始めたばかり」という冷やし中華（五目冷麺）を選択。
程なくしてサービスのもやしと、希須林のお約束「ザーサイ」がやってきて。
これが美味しいのですよねー。
ご本尊がやってくる前からビール片手に半分宴会状態です。
【担担麺＠1260円】汁ありのこちらの定番担担麺。
辛さは５段階から選択可能です。
前回赤坂店で真ん中の３より一段辛いのを選択肢、若干辛さに口内がやられた事を思い出し、基本に戻って真ん中の３を選択。
白練りゴマのねっとりした濃い味わい、白ゴマの強い風味が印象的です。
麺は太め、あまりもっちり感の無い粉っぽい味わいの太い麺ですが、スープを絡ませ、「すする」というよりは「食べる」と言った要領で頂けば、それがまたスープに合って美味しいのです。
定番だけあって、いいバランスですね。
これ一杯で1260円は少々お高いですが、ちょっぴり辛いながらゴマの香ばしい風味が癖になります。
【五目冷麺＠1260円】大き目の平皿に若干寂し目の量の五目冷麺。
デコレーションはかなり普通です。
なので「一体何が違うのか？！」と益々想像が掻き立てられてしまいました。
が。
食べても極々普通でした。
麺はかなり細め。
スープはお醤油の、ちょっと甘酸っぱい古典的なタイプ。
くらげはこりこりっとして心地よい食感、エビもぶりっとして。
しかしエビは冷凍物だし、お野菜は決して新鮮で味の濃いものではありません。
どうしましょう、やってしまいました。。。。
周囲を見渡すと、皆さん殆どがランチのセット。
単品で召し上がっている方はそもそもあまりいらっしゃいませんでしたが、いてもせいぜい担担麺。他のものをお昼から召しあっている方は殆ど見当たらず、昼からビールを飲んでザーサイをつまんで、サービスのご飯ともやしが合う〜なんて言いながら〆に麺をーなんて使い方をしている組は私たちだけでした。。。
お店もきっと、ランチセットのオーダーを想定しているのでしょうね。サーヴされるタイミングも、セットの方の方が早いような気がしました。
おしきせ万歳、その上価格設定はお高めのお店なので、グルメサイトで評価が低いのも分かるような気がします。
ともあれ、こちらのサーヴィスのお姉さんたちはすらっとして皆さん綺麗ですし、少々雑ですがてきぱきしてサーヴィスマインドもありますので、駅から離れたくない時にさくっとランチメニュを頂くのにはいいお店かも知れませんね。
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