August 26, 2008
ろくまる、もつ鍋と焼酎の銀座Velvia館の星として昼から頑張っています（ろくまる 銀座店＠銀座）
もつ鍋・焼酎 ろくまる 銀座店 よみ： もつなべしょうちゅうろくまる
ジャンル： モツ鍋 / 焼酎 / 和食一般
最寄り駅： 銀座一丁目 / 銀座 / 有楽町
ランチ時でも落ち着いてお店選びが出来るベルビア館（笑）
ビルにとっちゃぁ”まずぅぅい状況”なのでしょうが、お客さんである私たちにとっては頼りになるビルです。
なんとなく和食な気分だったこの日。
とはいえオフィスをでた時点では揚げ物でがっつりいくかお魚でさっぱりいくか、それとも中間をとってヘルシーかつしっかりお腹一杯になるもの食べようか。
―決め切れなかった、こうなったら向かうはベルビア館です。
到着したのが若干遅かったせいもありますが、案の定建物は閑散としており。
まずは７階で降りると、どのお店も「ランチ営業中」の看板を掲げながらも
「もうおわっちゃったんですか？」と問いかけたくなるような状況。
しかし。
以前から気になっていたお店だけが妙ににぎやかな事に気が付きました。
それが「もつ鍋・焼酎 ろくまる 銀座店（ベルビア館）」です。
名前からも分かると思いますが。
最近あちこちで見かける「ろくまる 五元豚」の仲間です。
今回調べていて知ったのですが、五元豚を含めてろくまるの仲間たちを経営するのは「クラウドプロスパー」という会社。聞いたことが無いなぁと思いましたが、飲食店の運営だけでなく広告キャンペーンの企画立案及び広告業務のコンサルティング等など幅広く手がける会社でした。
若どりの雰囲気がろくまるに似ているのはなんとなく気づいておりましたが、なんとおでんの「おぐ羅」さんまで仲間だったとは！私のろくまるとの出会いはろくまる五元豚＠トキアなので2005年の末ですが、1992年に設立された会社との事。
今では随分沢山仲間がいるんですねー。
こちら、店名にもつ鍋と焼酎を冠するくらいでもつ鍋と焼酎がメインのお店。私は未訪ですが、宴会で利用した友人曰く
「スープ（？）の味が色々（調べたら５フレイヴァー）あって楽しいし、何より味の割りに安い」んだそうです。
が、私はランチの利用。
前回伺って「名物」と書かれたもつ煮込みとろろ定食＠1,000円を頂いた際に発見して気になったしょうが焼き、今回はこれを頂いてみました。
【しょうが焼き＠980円】こちらの特徴は、なんといってもご飯が六穀米である事。
この六穀米とは、「押麦・もちきび・粒麦・はと麦・大豆・黒米の六種類からなる
雑穀を加えて炊き上げた、健康と美容に大変良い」ご飯なのだそうです。
ちなみに前回は、この「健康と美容に大変良い」という口説き文句に惹かれて入店しました。
ランチは５種類、全てにその六穀米、キャベツ、小鉢、味噌汁がつき、なおかつご飯はおかわり自由。
運ばれてきたしょうが焼きは若干お肉が薄め。
適当に脂が入ったしょうが焼きは柔らかく、味付けも割りと加減してあって。
極めてふつーですが、逆にそれが食べやすい。
ただ、なんでマヨネーズが添えられているのかはなぞ（笑）
ごま油（だったか？）が効いたキャベツがしょうが焼き、きんぴらと続くお醤油フレイバーとのいい緩衝材になって、なかなかいいバランスでした。
六穀米は特段癖もなく、雑穀の心地いい歯ざわりと歯ごたえで、心配したしょうが焼きとの相性も上々。これだけで食べても十分味わいがあって美味しいと思います。
少なくもと、これで健康と美容が得られるなら毎日でも食べてもいいです。
もつ煮込みも美味しかったけれど、そういえば本日はカレーがある事も発見。
実は密かにベルビア館全店制覇を狙っていたのですが、次の訪問時にはここのカレーもいいかな。
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この記事へのコメント
1. Posted by Ginger August 29, 2008 00:13
濃い味好きな人は、マヨにお醤油かけてお肉に混ぜてってことなんでしょうか(^^♪
名物や新登場をぐっと堪えてしょうが焼き行って頂いて何かとってもうれしーです♪
名物や新登場をぐっと堪えてしょうが焼き行って頂いて何かとってもうれしーです♪
2. Posted by たけ August 31, 2008 11:17
Ginger様
さすがしょうが焼きの大家！
そうですね、確かにマヨにお醤油混ぜたら濃厚になりますね〜
最近、しょうが焼きが目について仕方ないんです（笑
今一番狙っているのは「とんかつ繁」のしょうが焼き♪
さすがしょうが焼きの大家！
そうですね、確かにマヨにお醤油混ぜたら濃厚になりますね〜
最近、しょうが焼きが目について仕方ないんです（笑
今一番狙っているのは「とんかつ繁」のしょうが焼き♪
