January 29, 2009
中華食酒坊まつもとでお誕生会♪（中華食酒坊まつもと＠西荻窪）
二ヶ月遅れのお誕生日をしてもらいました♪
杉並シスターズ――
じゃなくてabuyasu Angles☆
今日もぷりてぃ♪駅までお迎えありがとうなabuyasuさん
「目指せ！只野仁ぼでぃ」の（既に鉄人） 次女のあなさん
ままどおる、買って帰ってきて頂きました♪ 三女の裕子ママ
そしてこの日も遅刻。でも西荻が丸の内から意外に近くてびっくりのわたくし、長女のたけ。
楽しく美味しい宴の様子は「続きを読む」（といより”見る”です）からお楽しみ下さい。
もーこの海老マヨが美味しい！！
杉並シスターズ――
じゃなくてabuyasu Angles☆
今日もぷりてぃ♪駅までお迎えありがとうなabuyasuさん
「目指せ！只野仁ぼでぃ」の（既に鉄人） 次女のあなさん
ままどおる、買って帰ってきて頂きました♪ 三女の裕子ママ
そしてこの日も遅刻。でも西荻が丸の内から意外に近くてびっくりのわたくし、長女のたけ。
楽しく美味しい宴の様子は「続きを読む」（といより”見る”です）からお楽しみ下さい。
もーこの海老マヨが美味しい！！
約束の19時半に遅れる事25分。
次女に命令されて駅まで迎えに来てくれたabuyasuさんに連れられてお店に入ったのは20時のこと。
折角お迎えに来て頂いて言うのもなんですが。。。。
駅からは徒歩1−2分。
細い路地にありこそすれ、決して分かり辛い場所はないと思います。
間違いなく、一人でも辿り着けたと思います（爆）。
前菜色々。
出遅れた私のために皆さんがオーダーしておいてくれました。
到着して乾杯して（中華でもやっぱり泡です♪）、直ぐに前菜がつまめる。
私はそれだけでも嬉しいです。
にも関わらず、一つ一つもハイレベル。
チャーシューもばら肉も美味しいけれど、クラゲ、太めでいい食感です。
ホタテのお刺身などもありました。
アスパラガスの炒め物。
しっかり出汁が効いていて、その上このコースも美味。
アスパラガスはしっかり出汁の味がしているのにシャキシャキッとした食感がしっかり残っていて、これもレヴェルが高いですね。
黒酢の酢豚
大きめお皿にアーティスティックなプレゼンテーション。
中華とは思えない、そして想像とはかなり異なるルックスでしたが、見た目もお味もこれがまた素敵なサプライズ。
黒酢の円やかな酸味が胃酸の分泌を促し、味わいもいいのですが、華やかな香り、これがまた最高。
酸味の奥から現れるフルーティーでキレのある甘さは、質のいい黒酢ならでは。
サンラータン
酸っぱい上に胡椒の辛みが効いたスープ。
どろどろ度が高いので、その酸味と辛みが長く口内に留まります。
一方でふわふわ溶き卵の柔らかい優しいニュアンスもあって、色も味もインパクトある一品。
「ツバメの巣？」なんて声も上がりましたが、いえ、ただの「もずく」だと思います（笑）
担担麺
細めの麺に比較的あっさりの肉味噌。
インパクトある味わいではありませんが、食事の〆に頂くのにぴったり。
なによりこれもまた、プレゼンテーションに中華っぽくないセンスを感じますね。
たらば蟹チャーハン
チャーハン自体の味付けは普通ですが、卵をまとったお米のはらはらっとした食感がいいんです。
タラバガニがたっぷり入っているのも嬉しい。
仙草ゼリー
真っ黒なインパクトあるゼリーです。
漢方っぽく味わいには若干苦味があるため、このココナッツミルクと一緒に頂きます。好き嫌いがあると思いますが、体にいい味わい。
杏仁豆腐
アーモンドエッセンスが効き過ぎ？
舌触りにももろもろっとしたものを感じ、他のお料理に比べるとこれは普通かも。
ひゃぁぁ、よく食べた。
楽しい時間はあっという間に過ぎ。気づけば結構いい時間。
それにしても、中央線沿線、それも西荻窪にこんなにレヴェルの高いお店があるなんてびっくりです。お料理もそのプレゼンテーションもセンスがあって、正直期待以上で驚いてしまいました。とはいえメニュを見る限りお値段は西荻価格で良心的。
ランチも人気があるようなので、次回はランチに挑戦してみようかな。
ご一緒して下さった皆さんには感謝感謝。次はどこでしょうね〜〜
次女に命令されて駅まで迎えに来てくれたabuyasuさんに連れられてお店に入ったのは20時のこと。
折角お迎えに来て頂いて言うのもなんですが。。。。
駅からは徒歩1−2分。
細い路地にありこそすれ、決して分かり辛い場所はないと思います。
間違いなく、一人でも辿り着けたと思います（爆）。
前菜色々。出遅れた私のために皆さんがオーダーしておいてくれました。
到着して乾杯して（中華でもやっぱり泡です♪）、直ぐに前菜がつまめる。
私はそれだけでも嬉しいです。
にも関わらず、一つ一つもハイレベル。
チャーシューもばら肉も美味しいけれど、クラゲ、太めでいい食感です。
ホタテのお刺身などもありました。
アスパラガスの炒め物。
しっかり出汁が効いていて、その上このコースも美味。
アスパラガスはしっかり出汁の味がしているのにシャキシャキッとした食感がしっかり残っていて、これもレヴェルが高いですね。
黒酢の酢豚大きめお皿にアーティスティックなプレゼンテーション。
中華とは思えない、そして想像とはかなり異なるルックスでしたが、見た目もお味もこれがまた素敵なサプライズ。
黒酢の円やかな酸味が胃酸の分泌を促し、味わいもいいのですが、華やかな香り、これがまた最高。
酸味の奥から現れるフルーティーでキレのある甘さは、質のいい黒酢ならでは。
サンラータン
酸っぱい上に胡椒の辛みが効いたスープ。
どろどろ度が高いので、その酸味と辛みが長く口内に留まります。
一方でふわふわ溶き卵の柔らかい優しいニュアンスもあって、色も味もインパクトある一品。
「ツバメの巣？」なんて声も上がりましたが、いえ、ただの「もずく」だと思います（笑）
担担麺細めの麺に比較的あっさりの肉味噌。
インパクトある味わいではありませんが、食事の〆に頂くのにぴったり。
なによりこれもまた、プレゼンテーションに中華っぽくないセンスを感じますね。
たらば蟹チャーハン
チャーハン自体の味付けは普通ですが、卵をまとったお米のはらはらっとした食感がいいんです。
タラバガニがたっぷり入っているのも嬉しい。
仙草ゼリー真っ黒なインパクトあるゼリーです。
漢方っぽく味わいには若干苦味があるため、このココナッツミルクと一緒に頂きます。好き嫌いがあると思いますが、体にいい味わい。
杏仁豆腐
アーモンドエッセンスが効き過ぎ？
舌触りにももろもろっとしたものを感じ、他のお料理に比べるとこれは普通かも。
ひゃぁぁ、よく食べた。
楽しい時間はあっという間に過ぎ。気づけば結構いい時間。
それにしても、中央線沿線、それも西荻窪にこんなにレヴェルの高いお店があるなんてびっくりです。お料理もそのプレゼンテーションもセンスがあって、正直期待以上で驚いてしまいました。とはいえメニュを見る限りお値段は西荻価格で良心的。
ランチも人気があるようなので、次回はランチに挑戦してみようかな。
ご一緒して下さった皆さんには感謝感謝。次はどこでしょうね〜〜
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1. まつもと＠西荻窪（中華食酒坊） [ あなさんの美しき日々 ] January 30, 2009 09:28
今日のランチは西荻窪のまつもとへゴゥ??！
まずは「グラススパークリングワイン（800円）」でかんぱーい☆
昼間っからぐびぐび飲める中華ってよくない？（笑）
グラススパークリングには「サンヴァレロ・カヴァ・ブリュット」
というカヴァが提供されています。
この記事へのコメント
1. Posted by あな January 30, 2009 09:30
たけさん、先日は楽しい時間をありがとうございました！
ホントみんなで集まると一気に元気になれるのよねぇ。
また次回お会いできるのを楽しみにしてます！！！
ただのぼでぃ週間は日曜日まで。
ラストスパートがんばりまーす！（笑）
ホントみんなで集まると一気に元気になれるのよねぇ。
また次回お会いできるのを楽しみにしてます！！！
ただのぼでぃ週間は日曜日まで。
ラストスパートがんばりまーす！（笑）
2. Posted by たけ February 01, 2009 23:34
あな様
こちらこそありがとうございました♪
時間までに到着できる自信があったはずなのに、思い切り遅れてしまって大変申し訳なかったです m(_ _)m
とはいえ、大変楽しい時間！
元気になれる時間を本当にありがとう！！
ただのぼでぃ、いよいよ三週目が終わったのかな？
やる価値ありなら、是非お薦め下さい
ミッドさーちーはメタボが気になるお年頃なんです（爆
2月の潮州はご一緒できませんが、近いうちにまた是非お会いできたら嬉しいです！
こちらこそありがとうございました♪
時間までに到着できる自信があったはずなのに、思い切り遅れてしまって大変申し訳なかったです m(_ _)m
とはいえ、大変楽しい時間！
元気になれる時間を本当にありがとう！！
ただのぼでぃ、いよいよ三週目が終わったのかな？
やる価値ありなら、是非お薦め下さい
ミッドさーちーはメタボが気になるお年頃なんです（爆
2月の潮州はご一緒できませんが、近いうちにまた是非お会いできたら嬉しいです！
