December 22, 2012

ちょっといいシャンパーニュ♪
Bruno Paillard New Plus Ultra 1995 ブルーノパイヤール エヌ・ピー・ユー

ブルーノパイヤールって大好きなんです。
今年の頭には創設者でもあるムッシュを招いたセミナーにも参加させて頂きました → セミナーの時の記事
こちら、戦後のネゴシアンですが、ロヴションさんが絶賛した事で一躍脚光を浴びたんだとか。創設者が存命である数少ないメゾンの一つでもあります。
割と以前から好きで、シャンパーニュを飲み始めた頃には1990も飲みましたっけ。ちょっと恥ずかしい記事ですが懐かしい → 昔の記事





皆さんはどんなクリスマス休暇をお過ごしでしょうか?

我が家、今日からの四日間はいいものを飲みますよ。
クリスマスディナーに出掛けたりしないかわりに、いいシャンパーニュを飲むことにしております、たけファミリー。

詳細はのちほど〜

――書くかどうかは、NENINまで頂いちゃった今日は考えられないので明日、考えます(笑

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この記事へのコメント

1. Posted by フォルナリーナ   January 03, 2013 16:17
ブルーノパイヤール、N P U は、美しいシャンパンで好きでした。
2. Posted by たけ   January 04, 2013 21:43
フォルナリーナ様
NPU、美味しいですよね〜
ブルーノパイヤールってNVから大好きなんです
過去記事(創設者であるムッシュのセミナーの記事)に書いたスティルワインも相当美味しくて、こちらのこだわりをつよく感じました

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