てんぷら 近藤 （こんどう）＠銀座

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天ぷら・天丼 に参加中！

久しぶりにこの方とデート。

尚、こちらでご紹介しているものの中には通常では頂けないものもあります。
ご注意ください。





←とりあえず一日一押し！してから続きを読んでね(^o^)P

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てんぷら近藤、夏の美味（てんぷら近藤＠銀座）

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この写真。
永沢君じゃないですよ。

ちなみに前回の訪問記はこちらとそちら。
この時に頂いたサツマイモは、今も忘れる事が出来ないほど、遠赤外線的旨み満載だったのです。

前回に続いてランチではなくディナーで訪問。




←　今日もよろしく！（＾∀＾）

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てんぷら近藤、藤その２（てんぷら近藤＠銀座）

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この記事の続き。
店主のホスピタリティと変わり天ぷら（？）に感動したので、もう一回書いちゃいます。

アスパラガスを頂きながら、常連のこの方に
「お昼は夜と比べて一回、油を取り替える回数が少ないんですよ」なんて話を伺って。

続いて供されたのはレンコン。
続いてはキス。

「こちら、大将が直接築地に買い付けに行く海鮮もいいけれど、お野菜も美味しいんです」とはこの方のお言葉。
個人的には、海鮮って高い分美味しいお店も多いけれど、野菜をこれだけ美味しくたっぷり食べさせてくれる天ぷらやさんってとっても貴重だと思うんです。
レンコンのこのしゃっきりした食感がたまりませんの。
この厚さ加減がいいよね。
どれもしっかりした量があって、じっくりたっぷり一品一品を楽しむことができるんです。

ところで、私たけ。
どうやら本当に銀座とお別れする事になりそうです。
あとちょっと、ランチも夜ももっと銀座を楽しまなくちゃ！


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てんぷら近藤、藤（てんぷら近藤＠銀座）

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以前から行ってみたかった「てんぷら近藤」さん。

常連のこの方にお連れ頂いて初訪問です。




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