フレンチ

June 25, 2019

三カ月ぶりの訪問。

コース@5800円(税サ別)がお薦めですよ。
迷ったらコース。
こちらの美味しい、こちらの旬、こちらのお薦めが全て詰まってるんだから。

ウィルビウス みすじ




blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P

続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

April 18, 2019

いつの頃からだったろう。
通りに出ている看板が気になり出しました。

りょうのいえ。
「きっと店主(だかシェフだか)のお名前が『りょう』さんなんだろうな」
と思いながらお店を訪問したのは4月上旬のこと。

Chez Ryo サラダ




blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

November 27, 2018

天丼の金子屋さんの隣りのビルの2F。
1Fにメニュが出てない上に、看板も目立たないんです。
溜池山王駅から直ぐなんだけど、恐らくこの辺りに勤務している方でも知らない人が多いんじゃないかな。

天丼に並んでいる時、こちらの看板を見つけ。
気になってはいたのですがお値段も分からない上に店名もイマイチよく分からない(^_^;
その上、店内の様子が分からないので、基本的にソロ活動が多い私には少々ハードルが高かったのです。
たまたま誘って頂いたお店がこちらだった時には
「なんたる偶然!」とびっくり。
こちらへの訪問と言う2年越しの野望?を遂に実現する事ができました。

鴨胸肉




blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

November 26, 2018

彼のお誕生日ディナーに伺いました。

私のお誕生日ディナーはラ・フィネス。
対抗できるお店と言ったらここしかないよね。

ウニコンソメ




blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

November 12, 2018

今年のお誕生日ディナーはこちらでした。

彼より先に到着。
メンダイ手前のバースペースに通して頂いて。
共通の知合いの話などしているとやっと彼が登場。
杉本シェフ(以下、敬三シェフ)からお料理とワインの説明があり、素材だけが書かれたメニュを前に
敬三「嫌いな食材はありませんか?」
たけ「ないです」
敬三「ワインは(お料理との)ペアリングで、三種類から選んで頂いています」(少な目@8000円〜、二人で一本くらい@12000円〜、一人一本くらい@18000円〜だったため)
「真ん中で」
この日はここからスタート。

ラフィネス アミューズ



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

September 30, 2018

らしい雰囲気が思い切り楽しめるお店。
この雰囲気、一度体験しておいて損はないですよ。

ありとあらゆるガイドブックに載っている有名店。
雰囲気や(安い)お値段ばかりがフィーチャーされており、味に関する記述は余り見かけませんが。
なんといっても値段が値段だし雰囲気が雰囲気なので、
「それ以上は望むべくも…」と思って伺うのが肝心(笑

Chartier

blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

July 24, 2018

旬の素材を活かし、季節感とセンスのあるお料理を作る赤松シェフ。
温かいお店の雰囲気は、ご夫婦ふたりで切り盛りされているアットホームさくるものなのか。
それとも、センスはあるのに親しみやすいデコレーションから来くるものなのか。
いずれにしても、いつ行っても「戻って来た」感じがするステキなお店です。

伺ったのは2週間くらい前のこと。
シェフお任せのコース@5800円を頂きました。
前述のように「旬の素材を活かし、季節感」あるお料理を提供しているレストラン。
従って今伺ったら内容ががらっと変わってしまっている可能性もあります。
が、それもまた楽しいのです。
それを楽しんで欲しいお店。

IMG_7877




blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

June 06, 2018

昨年はlこちらへ伺いました →こちら
三年ぶりの「またですか?」
昨日、日本国の内閣総理大臣が行ってたお店です(実はその前に立ち寄られていたお店でニアミスしました)

今年はどうしよう。
色々と考えたのですが、相方の仕事の都合で20時半からじゃないと予約できない。
うーん。
隠居生活を送る私、さすがに20時半からグランメゾンはなぁ。
そう呟くと、彼が
「じゃぁ、あっちにお願いしようか」

IMG_6096



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

April 15, 2018

やはりお店の良さって人に負うところが大きいんだなー
久しぶりにそんな事を感じさせてくれる素敵なお店に出会いましたよ。

4月7日から10日まで福岡へ行って来ました。
その時に毎日伺ってしまったのです。
オーナーシェフである染川さんのお店。

IMG_4173



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

March 10, 2018

美味しいものを食べたかったら是非こちらへ。

尚、わたくし。
かなり頻繁にこちらに伺ってます。
だからお店からも割と丁寧な扱いを受けております。
(そりゃそうだ)
私と同じ扱いをこちらで受けるのは不可能なのでそれはお含みおき下さいませ。

IMG_2826



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

December 30, 2017

最近またランチを始めたウィルビウス。
でもランチじゃなくてディナーで訪問しました。
なので「番外編」ということで。

浅草橋のお店を閉めてからもう6年。
今の場所へ移って来て5年が経ちました。
同世代のシェフとマダムとはとても仲良くして貰っていて、今年は誕生日もこちらへ伺ったし、年末最後の彼とのデートもこちらへ。

438




blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

December 15, 2017

この日もよく呑み、よく食べた。

お酒が安い上に料理も美味しい。
やはりここはサイキョーだわ。

2017-11-29-19-53-06



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

November 22, 2017

毎年、お誕生日には色んなイベントを用意して貰っています。
もちろん中心は旦那さん。
そしてそれにのってくれるのは、彼と、そして私にとっても大切な友人たち。

色々と嬉しい事が詰まった一日でした。
だから上手にタイムリーにアップできなかったけど。
ありがとうございます。
本当に。
実に。
とっーても。
私は幸せな人間です。
ありがとうございます。

2017-11-11-19-37-41



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

November 02, 2017

どちらも日頃からお世話になっているお店です。

私は外食の為に働いていると行っても過言ではないくらい外食が好きです。
で、特にこの二店は大好きなのです。
特に「アピシウス」は、20代から20年近くお世話になっているお店。
お料理がどうとかもありますが、とにかく落ち着くお店なのです。
そのアピシウス。
年に二回開催される
「被災地チャリティカレー」の参加店なの。
そしてシェ・イノも同様。
シェイノに関しては、以前のソムリエさんが別のお店に行かれてしまってから初めての訪問だったかな。
いずれにしても激しく雨の降る休日のお昼。
チャリティの為に頑張る両店を応援したくて伺ったのですよ。

2017-10-29-12-07-57



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

October 25, 2017

土地勘の全くない大阪。
京橋の「ベロニカ」という場所へライブを観に行った際、新大阪に近い方が便利なのかな。
と思って「西中島南方」という場所に泊まったの。
新大阪駅まで歩ける距離というの宿泊場所に選んだ理由。
でも後から大阪をよく知る方に聞いたところによると
「西中島南方なんて、自分が学生の頃にはなーにんも無い場所だったよ。京橋も近くないし。なんでそんな所に…」
とのこと。
確かに、京橋からへは乗り換えが必要で、それも結構乗り継ぎが悪いんだよね^_^;

でも実際に降り立ってみると、割と色々と飲食店があるんです。
ライブが思いの外延びちゃって、ホテルのあるその駅に戻ったのは22時半を過ぎた時間。
ホテルまでの道すがら、何軒かの飲食店を覗きながら今宵の晩酌場所?を探します。
ワインが飲めてがっつり食べられそうな場所がいいなぁ。
そう思って選んだのがこちら。

2017-10-21-23-15-16



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

October 15, 2017

小石川の分かり辛い場所にある小さなビストロ。
「トワリコ」とはフランス語で「3つの豆」の意味で、ジャズヴォーカリストでもあるシェフの奥様と二人のお子さんの事なのだとか。

正直、近所に住んでない限り相当行きづらいのですよ。
最寄は春日。
メジャーな駅じゃないし、それに加えて駅からもそれほど近くない。
好きなビストロなのですがそんなこんなで伺うのは一年以上ぶり。

2017-10-09-13-58-11



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

October 05, 2017

マジスへ伺った時点では、記憶が確かならまだこちらとマジスの二店舗しかなかったんです。
その時の記事はこちら → こちら

そういえばマジス。
ちょっと前に「ダウンタウンなう」の企画「本気でハシゴ酒」で紹介されておりました。
ダウンタウンが秦基博さんと訪れてましたよね。
(秦くんが神田にいるなんて想像できないw)
その番組を見たせいもあるんだけど、最近の様子か気になって。
マジスにお電話したら一杯だったので(メディアにでたせいか?)、こちらに伺いました。

027



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

September 01, 2017

前回の訪問はこの時 → 
前回はライヴの興奮冷めやらぬまま、1人で伺ったんだよね。
まだ数カ月前の話だけど、なんだか懐かしい。
その時のほてった感じとか、美味しかったお料理の印象とか。
とにかく思い出が美し過ぎて、
「札幌を訪問するなら絶対に伺わないとね」
と思っていたのです。

最寄駅は資生館小学校になるんでしょうか。
すすきのの端っこ、狸小路のアーケードがちょうど途切れたところ。
雑居ビルの2Fに位置するお店です。
人気のお店なので予約は必須ですよー!

135



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

August 07, 2017

最後に伺ったのはもう2-3年前。
ハンバーグを頂いたのは、もしかしたらこの時が最後かも → この時

お久しぶりです!
俵型に憎いやつ。

2017-08-03-11-57-44



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

May 27, 2017

昨年に続いて今年も伺う事が出来ました。

私とアピシウスとの出会いについてはこちら → 
伺い始めてもう15年以上が経ちました。
今年は結婚15周年。
好きなお店は沢山あります。
ありますが、記念すべき年なのでどうしてもこちらに伺いたかったんです。

2017-05-27-13-33-55



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

March 31, 2017

以前から気になっていたお店。

ワインバーだけどお料理が美味しくてビストロしても秀逸。
そう聞いて、行ってみたいなと思っていたんです。
HPもかわいいの → HP

2017-03-29-19-41-04



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

March 15, 2017

古くからの友人に誘われて行ってきました。

「中野によさそうなフレンチがあるから」
送って貰ったリンクを読むと、むむ。
非常に気になる → これが実際のリンク
ということで、早速行ってきましたよ。

2017-03-10-18-39-52



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P

続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

March 13, 2017

TBSからも直ぐのところ。
赤坂に二店ある「ビルボケ」のうち、こちらは二号店。
お昼は一号店に比べると静かでほの暗く、ゆっくりランチが出来るから一人ランチにも重宝するのですよ。

久しぶりの訪問。
到着したのは正午まではなだ10分くらいという感じの時間でした。
が、先客はなく店内は静か。
店内ではお店の方がお着替えをされていて、タイミング悪くそんな所に訪問してしまいました^_^;

2017-03-06-11-50-02



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

February 05, 2017

小澤さんがいらした頃に比べると随分と伺う頻度が低くなってしまいました。
自分自身の生活に変化があったりして伺いづらくなってしまったというのもあります。

が、こちらは私が20代の頃から定期的に伺っているお店。
フレンチを好きになったのも、私の家族が彼の家族に初めて会ったのも、毎年結婚記念日をお祝いしてきたのもこちら。
ここ数年はずっと年に1−2回というペースだったんですけどね。
今年はもうちょっと一杯伺えたらいいね。
ということで、スタートダッシュ?です。
今年のグランメゾンはこちらからスタート。
ランチですが行って参りましたよ。

2017-02-04-13-56-48



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

December 31, 2016

タイトルの通り。
2016年、一番お世話になったお店がこちら「ウィルビウス」です。
浅草橋から三鷹へと移動してお店が大きくなってから4年半が経ったこちら。
浅草橋時代の熱狂から解放され、落ち着いてお料理に打ち込めているのかな。
と思いきや、プライベートを写真に撮られて投稿されたり、お客様としてやってきた同業者(もしくは同業のお店の信望者)から嫌がらせを受けたりする事も未だに少なくないんだとか。
「一生懸命やってるのに、嫌になっちゃいますよねぇ」
と私が言うと、
「結構あるんで」とお二人は苦笑いされていましたっけ。

生きていると色んな楽しい事がある半面、嫌な事も沢山あるんだよね。
私は割と自由に生きているので、相いれない人とは出来るだけ近づかないようにしています。
が、どうしても譲れない事や明らかに相手が理不尽な場合には(たとえそれが事態を好転させないと分かっていたも)言い返してしまう事が多いのだけれど、客商売だとそうもいかず。
そうゆうのを受け入れながら毎日仕事をするのって大変だよね。
全てのその手の理不尽に耐えて頑張っている方々を、私はとても尊敬します。
せめてお正月はゆっくり休めるといいね。

2016-12-27-21-45-50



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

December 29, 2016

今年一年、いろいろとお世話になったサントリーさん。
そのサントリーさんに誘って頂いて、伺いました。

場所は銀座。
ウィンズからも近いメルキュールホテルの2Fです。
そこでバロンドロートシルトのワインとお料理のマリアージュを堪能させて頂きましたよ。

2016-12-07-19-48-29



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

November 18, 2016

マッカーサー通り脇にある 新橋プラザビルの地下一階。
ここに外の世界を全く感じさせない異空間があります。

久しぶりの訪問。
恐らく1年半ぶりくらいの訪問でした。
が、もうね。
あまりに他のお店とは格が違う。
食材、味付け、盛り付け、プレゼンテーション。
何もかもに、全てに妥協がないの。
上質でハイセンス。

2016-11-12-12-49-10



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

November 03, 2016

最近、全然足を運んでなかったんだよね。
前回の記事はこれ → これ
で、この記事を書いて以来、実は伺ってなかったの。

遅くなってしまった平日のこと。
家に帰ってそれから夕食の支度をして、だと遅くなっちゃうよね。
とはいえ時刻はすでに23時近く。
「軽く食べて気分良く(ワインを)飲めるお店がいいね。」と意見がまとまって伺ったのがこちらです。


2016-11-01-23-22-57



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P
続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

October 16, 2016

こちらの2店目 → こちら
ということで「ドゥ(2)」なんだそうです。

休日のランチに伺いましたよ。
まぁ、なんとも分かりづらい場所^^;
銀座は割と詳しい私ですが、それでも一度通りすぎちゃった。

2016-10-08-13-17-42



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

September 08, 2016

伺ったのは少し前の事。

旬の食材にこだわるお店です。
そのため、現在のメニュは異なる可能性があります。
ご承知おきくださいませ。

2016-08-24-20-43-32



blogranking ←とりあえず一日一押し!してから続きを読んでね(^o^)P続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック