北海道

September 15, 2018

以前から気になっていたつくねパン。
めっちゃヴォリューミーだった。
そして美味しかった。

このお店が北海道に留まっているなんて、なんてもったいない話だ!
しつこくて申し訳ないけど、やっぱり東京に進出して欲しいなー
それも東京とか新宿じゃなくて、立川とか三鷹とかちょっとのんびりした辺りね。

つくねパン




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September 09, 2018

北海道マラソンを走った夜のこと。

疲れ切った体にアルコールや肉は良くない。
色んな本でそう読んだ。
それと同時に
「回復飯には好きなもの、体を欲するものを」
という記事も読んで。
それ以来、私は、マラソンを走った夜は
「体と心の欲するもの。」を食べる事にしたのでした。

裏参道牛肉店 ビール




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May 17, 2018

ここ最近、よく足を運んでいるランチスポット。
決して安い訳じゃないんだけど、同じ値段ならワインランク上のお料理が頂ける。
そんな感じのお店です。
よい素材が手に入るからなのかな。

ランチのカキフライも北海道を詰め込んだプレートも美味しかった。
ということで、友人たちとランチに訪問した折、
「みんなでディナーにも行ってみたいね」
という話になり、早速行って参りました。
お店は永田町、お店があるエリアではないです。
なので初めての方は
「こんな所に本当にお店があるの?」
って不安になるんじゃないかな。

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April 17, 2018

ひと月くらい前に紹介したばかりなんだけど、また行ってしまった。

知人からつい最近教えて貰い、通い始めたお店。
寄りは永田町駅。
政府の施設が色々ある辺りで、知らなかったら絶対に行かない場所なのです。
だからこの辺りには割と詳しい私も連れて行って貰って初めて知ったの。
北海道庁東京事務所の直ぐ脇にある、北海道の素材を使った素材力抜群のお料理を提供するお店です。

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March 29, 2018

ブログで初めて取り上げるお店。

知人に
「あそこ、いいよ〜」と薦められて行って参りました。
最寄りは永田町駅。
知らなかったら絶対に行かない場所です。
この辺りには割と詳しい私ですが、
「こんなところにこんないいお店があったんだ!」とびっくり。

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September 14, 2017

北海道のローカル番組の収録でシンガーソングライターの秦くんが割と最近訪れたカフェ。
札幌の方でないとあまりぴんっと来ないかもしれないけど、北7東6という電車やバスで訪問する事になる観光客にはちょっとアクセスの悪い場所に位置しています。
札幌の駅から歩くのは結構厳しいです。
歩いたら20−30分掛かるんじゃないかな。

建築家の旦那様がデザインされたカフェ。
そこを奥さまであるオーナーさんが切り盛りされています。
シンプルだけど温かみのあるオシャレな内装。
到着した瞬間、好きになりましたよ!

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June 21, 2017

北海道ファンにしてきのとやの大ファンのうちの旦那さんが買ってきてくれました。
持つべきは、甘いもの好きの旦那さまですな。

新宿ルミネの1Fに位置しています。
アクセスがよく、分かりやすい場所。

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January 15, 2017

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December 02, 2016

大通り沿い。
ル・トロワという昨年オープンした綺麗なビルにどんぐりが入って、本当に便利になりました。

大好きで、札幌へ行ったら絶対立ち寄るお店。
実は今回、とある方のご厚意でお土産に6つも頂いたんです。
お土産と言っても、北海道からお見えになるその方に旦那さんがお願いしてくれて。
その方も
「お土産に買っていくなら千円分くらいは」
って思ったんでしょうね。
で、6つも。
ありがたやー

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August 13, 2016

以前、一度書いた事があります。
その時の記事はこれね → これ
今回、久しぶりに(といっても4か月弱ぶり)に伺って
「やっぱりレベルが高いなー」
って思ったので、もう一度(と言っても1年半ぶり)にもう一度取り上げます。
北海道の玄関口である新千歳空港限定のシュークリームです。

話は飛ぶけど、全国津々浦々、世界各国の空港を利用する機会があります。
その中でも、羽田と新千歳は素晴らしいと思います。
特に新千歳。
ここの比類なきエンターテイメント性の高さ、これは特筆すべきですよ。
せっかくなら飛行機に乗ったり降りたりするためだけじゃなく、ぜひ空港をじっくり楽しんで頂きたい。

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August 06, 2016

北海道の夏は短いから、北海道の方々は夏を思いっきり楽しむのです。

温かい季節が訪れると、札幌の大通公園では常に何かイベントをやっていて。
その一つが「さっぽろ大通りビアガーデン」。
大通公園がビアガーデンになるんです。
見た事がない方は
「ふーん、ビアガーデンねえ」って反応だと思いますが、規模が違います。
北海道のスケールの大きさを物語る、規模の大きなビアガーデン。
13,000席もあるビアガーデン。
初めて見た時はびっくりすると同時に
「これは毎年来たい!」と思ったくらい。
ということで、ここ数年、私は毎年開催期間中に札幌を訪れてします。
今年も行ってきましたよ。

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August 05, 2016

札幌の有名なお寿司やさんで教えて貰ったんです。
「すすきのって沢山お店があってどこへ行ったらいいのか選択が難しいんですけど、お薦めってありますか?」

場所はすすきの。
「ノルベサ」と呼ばれる大きな観覧車があるビルのすぐ裏手です。
観光客にも分かりやすくてありがたい。
とはいえお店は非常に小さくて、見つけるのはそんなに簡単じゃないんだけどね。

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July 04, 2016

マルセイバターサンドの事ばかり取り上げてきましたが、これも北海道のお土産の定番。

似たような商品は沢山あるけど、突出して美味しいよね。

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April 17, 2016

この写真なに?
って感じですよねえ。

セットじゃなくて実在するお店です。

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April 08, 2016

驚きの美味しさだったフィナンシェ。
バゲッドの美味しさについては以前、書きましたが今日はそのフィナンシェをご紹介しようー
と書いてから、ツイートしただけでブログには書いてなかった事に今気付いた駄目なたけです^_^;

もしかしたらここのバゲットはVIRONよりもシニフィアン・シニフィエより美味しいかもしれません。
が、私が今回倒れそうになるくらいびっくりしたのはフィナンシェの美味しさです。
本当に美味しくて、美味しすぎて、翌日もまた買いに行っちゃったほど。
(一応、観光客として札幌を訪問しております)

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April 07, 2016

彼に
「札幌で一番行きたいお店はどこ?」
と聞かれて。

こうゆうのは考えずに、ぱっと思った事を言わないとだめですよね。
口をついて出たのは
「裏参道牛肉店」
特別なこの日、彼と待ち合わせたのはこちら。

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April 03, 2016

札幌の方に
「美味しいお寿司やさんを教えて」
って言ったら、お寿司やさんじゃなくて回転ずし店を教えられた衝撃。

しかしもっと衝撃的だったのは、その回転ずし店が鬼の待ち時間(2時間近く待った)だった上に、驚きのコスパだったことです。

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March 21, 2016

道行くペンギンに遭遇。

なおおたる水族館のペンギンウォークは日によって参加するペンギンの数もメンツも違うんだって。
ペンギンの自主性に任せているのだそうで、運が悪いと4羽だけ。
何てこともあるらしい。
冬季休業が開けたこの週末、ペンギンたちもこのウォークを待ちわびていたのか私が伺った日は10羽以上が参加して真剣ウォークを見せてくれましたよ。

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March 13, 2016

札幌、行ってきました。
寒暖の差が激しい毎日ですが、それでも東京は確実に春に近付いております。
が。
札幌では全くそれが実感できなかった^_^;

今回足を運んだのは藻岩山。
大通あたりからは少々距離がありますが、チンチン電車(市電)に乗って行ったらそんなに遠くなかった。
ロープーウェイの駅からは無料のシャトルが出ているので、それにのっていざ、藻岩山のロープーウェイへ。
そこから見た夜景の綺麗だったこと!

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March 06, 2016

札幌駅に近い赤レンガテラス。
2014年9月にそこにこちらの二号店がオープンしたため、ちょっと行きづらい本店にはあまり行く機会がありませんでした。

が、サッポロファクトリーにクラフトビールを呑みに行こう。
という事になり、コロン本店がサッポロファクトリーと同じ地下鉄の駅にあることに気づいて。
もちろん、寄り道してパンを調達しましたよ。
シニフィアン シニフィエ(Signifiant Signifie)」の志賀シェフのもとで修業を積まれた高崎シェフのお店です。

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March 05, 2016

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February 28, 2016

タイトルの通り
「マルセイ」といえばバターサンド。
以前も書きましたが、これをお土産にすれば間違いがないの。
そのため、最近は北海道へ旅行に行ってもお土産を選ぶのに時間に取ったりすることは全くせずに、空港か駅前でマルセイバターサンドを購入するのが常なのです。

が、雪まつりのために訪れた札幌の大通。
丸井今井に入っている六花亭でこんな黄色い、しかしどこかで見たようなデザインのパッケージを見かけたのですよね。

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February 25, 2016

前回、ランチに伺って
「やっぱり夜、ゆっくり伺いたい」
と思ったんだよね。

というこで、行ってきました。
場所は円山公園から10分程度の場所。
2月−3月の札幌は雪まつり、中国の春節、学生さんの春休みなんかで思ったよりお高いのですが、運よくLCCを片道10,000円程度で予約出来まして、目指すは札幌です。

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February 24, 2016

以前一度ご紹介したお店 → 以前の記事

実はパロンブという名前で別のお店で営業していた時、偶然、彼がそこを訪問しまして。
シャルキュトリーとジビエの余りの美味しさに驚き、何度か訪問して、シェフとお近づきになったんだとか。
で、そのシェフが独立した際に「おめでとう」を言いに伺ったのが前回だったのですよ。
オープン直後のまだ色々が整っていないタイミングで。
結局、彼が
「俺の一押し!」というシャルキュトリー、この時には頂けなかったんだよね。

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February 19, 2016

このブログのサブタイトルにある通り
「美味しいもののためならどこまでも!」行ってしまうワタクシ。

雪まつりのために札幌入りした先日のこと。
札幌に到着した瞬間からどうしてもこちらのちくわパンが食べたくて。
以前よく伺っていた桑園店に行くため、iPadで電車の時間を調べながら
「おっと、今や大通にもあるじゃないか」
と気付いて向かったのがこちらです。

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February 12, 2016

昨年の雪まつりに続いて、今年も行って参りました。
昨日で終わっちゃったんだけど、備忘録的に。

北海道上陸のついでに日本最北端まで足をのばしました。
それも合わせてちょっとだけアップしておこう。

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February 11, 2016

公約通り?行ってきましたよ。
ここで書きましたが、すぐ近所で行われていたサロン・デュ・ショコラ@新宿NSビル(東京)に参加出来なかったわたくし。
三回足を運びましたが、
一回目は1時間以上待ち(後で思えば悪くなかった)
二回目は90分待ち(この日の中では悪い方じゃなかったみたい)
三回目は2時間以上待ち(一時4時間待ちなんてタイミングもあった日だった)
ということで、
「ディズニーランドじゃあるまいし、待ってまで入らないでしょw」
と思っている間に開催期間が(短かったので)終了してしまった次第。
で、調べたら札幌で開催されるサロン・デュ・ショコラは2月1日から14日(ヴァレンタイン当日だ!)まで開催されているということで。
雪まつりと重なっていていいじゃないの。
と思って行って参りました、目指すはさっぽろ。

ところで、私はタイミング良くスケジュール通りに行ってスケジュール通りに帰ってこられましたが、昨日2月10日は吹雪いていたこともあって新千歳空港に一泊せざるを得なかった方もいらしたもよう…
みんな、風邪とか引かないようにね。

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January 22, 2016

どんぐりが大通にできてから本当に便利になりました。

以前は桑園のイオンまでわざわざ足を運んでたんです。
お値段はそのまま(多分)。
にも関わらず札幌入りしたその瞬間からどんぐりが味わえるって本当にうれしい!

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December 31, 2015

この一年、よく北海道へ足を運んでおります。
確かに冬は寒いし、雪は降るし、札幌の道は滑るし、JRは時間通りに運行しないし。
正直、人が「いいよー」というほど好きじゃなかったし興味もなかったのです。
が、行ってみると自然豊かで心が洗われるような素敵な町が一杯。
「大都市はどこも殆ど一緒」だと思い、積極的に訪問したいと思っていなかった札幌も、大都市なのにどことなく人々は温かく、しかし手近な範囲に必要なものがすべて揃っていて都会的な生活を送るのに困ることもないし。
おまけに東京都心ではなかなか手に入らない人気ミュージシャンのライヴチケットも比較的簡単に手に入る。
ということで、2015年は10回近く北海道を訪問しました。

その度、お土産は何にしようかな。
そう頭を悩ませるのだけれど、ある時から悩まないことにしたのです。
なぜってそれは、マルセイバターサンドを購入して帰れば間違いがないから。

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December 26, 2015

タイトルの通り。
前回の訪問は北海道マラソンの前日、札幌入りした当日でした。

(フル)マラソンって、日々の練習はもちろん大切なのですが、それに加えて食べるものがとても大切。
日ごろから鉄分を多く取るとか。
カーボローディングをするとか(詳細はネットで調べてねん)。
走る前日は(お腹を壊さないように)生ものを食べないとか。
こちら、パスタの量がとにかく多いのです。と、ネットで読んで。
マラソン前日の炭水化物はマスト。
ということで、マラソン前述に受かったのでした。
もう4カ月近く前のこと。

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