リーズナボーで体に優しい台湾料理。中華街で美味しい台湾料理♫（青葉 新館 （アオバ シンカン） ＠元町・中華街）

横浜中華街。
KAMINARI GUITARS（神鳴ギター/カミナリギター）さんの目の前です。

この辺りに詳しい友人に紹介して貰いました。
横浜ってあまり行く機会がないわたくし。
分かり辛い場所だったら止めておこう。
と思っていましたが、調べたらなんと神鳴ギターさんのはす向かい。
それなら絶対に迷わず伺える！
そう思って駅に降り立ったのは土曜日の14時過ぎのこと。





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今年お世話になったお店にお礼に行くランチその３、ひと月で三回目、天香回味の翡翠麺が好きです。（天香回味 赤坂別館 （テンシャンフェイウェイ） ＠赤坂）

一ツ木通り。
雑居ビルの一角を占める薬膳火鍋専門店です。
出会いは今年11月の末。
初訪問からまだひと月程度何だけど、それ以来、足しげく通っているお店です。

１Fに大きな看板が無いんです。
上を見上げれば大きな看板がありますが、細く、ごみごみした通りを上を見て歩く事ってないものね。
その上、ランチのメニュも１Fに出ていない。
中の様子も分からない。
だからなかなか伺えないでいたのです。
しかし一度伺ってみるとお値段はそのクオリティや雰囲気に対してリーズナブル。
それから、こちらの翡翠麺のスープが気に入っちゃったのよね。
出会いからひと月で、今回が３回目の訪問。





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これは贅沢！全て個室のゴージャスな店内で翡翠麺を頂いた♫（天香回味 赤坂別館 （テンシャンフェイウェイ） ＠赤坂）

薬膳火鍋専門店。
一ツ木通りに建つビルに入っているお店なんだけど、１Fに大きな看板が無いのよね。
だから中の様子も分からない。
それもあり、また以前、「全室個室」と聞いてビビっていた事もあって、なかなか伺えないでいたお店です。

１Fにランチメニュを見つけた日の事。
きちんと確認してみると。
あら。
安くはないけれど、この辺りにしては良心的なお値段じゃない。
メニュの写真が魅力的だった事もあって、伺ってみる事にしましたよ。





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星福で小龍包入り麺（中国薬膳料理 星福 銀座一丁目店（ちゅうごくやくぜんりょうりしんふう / Xing Fu） ＠銀座）

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前回
「ここの小龍包が美味しく安くて気に入っている」
という話を書いたけれど、ちょっと変わっていて、でも面白いのがこれ。

お店の詳細は前回の記事でご確認下さいませ　→　前回の記事




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かきょうべーせん（過橋米線＠秋葉原）

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過橋米線
最寄駅：上野御徒町 / 御茶ノ水 / 秋葉原 / 末広町 / 御徒町
料理：雲南料理 / 薬膳
毎日更新のあるこのブログ。
実は時限ブログなのでタイムリーな記事って殆どないのですが、
「今日撮らせていただいた写真はインターネットでアップしてもいいですか？」と伺うと、
「よろしくお願いします！」とお店の方は満面の笑み。
その笑顔を思い出したら早くアップしなければいけない義務感に駆られ、眠い目をこすりながらのアップです（笑）

まずはビールで乾杯。中華度素人の私ですから、前回とは異なりオーダーは超べた（爆）。鍛え甲斐のないヤツですいません。。。
でも皆、諦めないでね〜

【雲南風牛ガツと牛肉のマーラー味　＠298円】
ビールのおつまみにいいですね。少々薄味なので、日本人の口にも合いそう。
食感がよく、少々辛味もあるから、ガンガンビールが飲めてしまいます。

【くらげわさび＠298円】
きちんとしたくらげが出てきてびっくりしました。
日照時間が短くて野菜も高騰しているのに、大丈夫ですか？　雲南料理としてはわかりませんが、普通に頂いて美味しいおつまみ。

【我家の豚角煮＠298円】
東坡肉っていうんでしたっけ。
八角の程よい風味。量は少なめですが、結構お腹一杯になるかも。

【旬菜の炒め物（こまつな）＠580円】
これも凄い量です。
一把分じゃないんじゃぁないんでしょうか。。。
脂が少々気になりますが、お出汁がおいしくて沢山お野菜がいただけます。今日はほうれん草もありました。

【過橋米線＠950円】
あれ、何かが違う、と気付いた私に
「麺、太くなったでしょ、前はもっと細かったでしょ、あれやめたんですよ、この麺が手に入ったから。こっちが本当なんですよ。こっちの方が断然美味しいですよ」との事。
以前は手に入らなかったのでやむなく細麺を使っていたそうです。なんだか懐かしい味です。何かに似ているのですが思い出せないんだよなぁ。。。優しい味わいで、食欲のない時でもするりと頂けそうです。

実はこれで帰ろうと思ったら
「あぁぁぁぁ、待ってくださいよ、これ、食べてみていって下さいよ」。
かぼちゃ餅、自家製だそうです。
真ん中はコンデンスミルク。こんなものなんでまた。。。と思いましたが、これがこれが！何もつけないとただのかぼちゃ餅なのですが、付けると全く味が変わるんです。これは美味しいや。こんなの初めて頂きました。
これ以上無理ですと言うくらいお腹一杯。
さぁて帰ろうと思ってお会計をすれば、それを見てびっくりです。ビールまで飲んでいるのに一人2,000円程度でした。恐るべし過橋米腺。グランドメニュから頂いてなかったので☆４にしていた東京グルメの評価を☆５に上方修正いたしました。

「高い宴会やるって言っておきながらこんなにお安くちゃまたまた申し訳ないですぅ」と申し上げれば、「いやぁ来て貰えるだけで嬉いっす」ですって。うぅぅ、泣かせるセリフです。（泪）。
今日も美味しく頂きました。
お店の方には感謝感謝なのです。

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