斑鳩@九段下ラーメンセンターほんや@鹿児島

2005年10月05日

のぼる屋@鹿児島

ffa74bef.jpg10月1日(土)の昼に鹿児島ののぼる屋を訪問しました。このお店は鹿児島で一番有名と言って過言ではないお店だと思います。

ラーメンを注文。というかラーメンしかありません。しかも1000円。デフォルトのラーメンで1杯1000円は初めてかな?ラーメンは麺は太めの縮れていない麺です。食べて見ると柔らかめですが、伸びているという感じではありません。また食感も普通の麺とは変わっています。同行者によると山芋を使っているとの事。ラーメンの麺っぽくないですが、なかなか面白いです。スープは味薄めの塩分控え目という感じです。ラーメンが出て来た時ににんにくをいるかどうか聞かれますが、入れた方が味がしまる感じがしました。他のお客さんにはにんにくがいるかどうか聞いていなかったので、観光で来た人には入れるか聞いていたのかもしれません。

観光で鹿児島に来た人にはお土産を持たせてくれるようで果物とボンタンアメをくれました。どうもありがとうございました。

住所   鹿児島市堀江町2-15
電話番号 099-226-6695
営業時間 11時〜19時
定休日  日曜日

take_hilano at 22:38│Comments(0)TrackBack(3) 鹿児島県 

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