黒門＠遠賀川

11月5日(土)の昼に遠賀川の黒門を訪問しました。このお店は食べた仲間から滅茶苦茶煽られていてこちらも楽しみでした。
お店の近くに着くと周りは一軒家ばかりでラーメン屋がありそうな雰囲気はありません。しかし店の駐車場に着くと店内満席で滅茶苦茶混んでいます。

ラーメンとおにぎりを注文しました。出て来たラーメンを見て最初に思う事は「きれい」という事です。最初一口目を食べた感想としては、見た目の予想通り物足りない印象を持ちました。しかし食べ進めていくうちに物足りないという印象はなくなります。さらにラーメンとセットに頼んだおにぎりを食べてからスープを飲むとより美味しく感じられます。おにぎり自体は米は良い物(新米)を使っている物の特別凄い工夫されているという感じはしないですが、ラーメンと一緒に食べる事によって相乗効果が生まれて来ると思います。個人的にはおにぎりを食べないのでは、このラーメンのイメージはだいぶ変わるんじゃないかな？と思います。また麺は喉越しが良いですし、細かく刻まれたネギは鮮やかでスープとの相性も悪くなく、細長いメンマも美味しいし、チャーシューも部位を変えた2枚のチャーシューとスキがないラーメンという印象を持ちました。突出した何かという物はないですが、とても完成度が高い印象を持ちました。濃いラーメンが好きな自分がまた食べたいと思えるのだからレベルは高いと思います。

美味しかったですが、店主の川内さん曰く今日はあまり出来が良くないとの事でしたので、良い時が食べてみたいです。

住所　　　福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
電話番号　093-293-1314
営業時間　11時〜19時
定休日　　木曜日

Comments

1. Posted by 洗足池   2005年11月24日 07:12

> おにぎり自体は米は良い物(新米)を使っている物の特別凄い工夫されているという感じはしないですが、
> ラーメンと一緒に食べる事によって相乗効果が生まれて来ると思います。
> 個人的にはおにぎりを食べないのでは、このラーメンのイメージはだいぶ変わるんじゃないかな？と思います。

同感です。
ラーメンの見た目といい、それに見劣りしない出来栄えの味といい
めちゃくちゃレベルの高いお店だと思います。

> 美味しかったですが、店主の川内さん曰く今日はあまり出来が良くないとの事でしたので、良い時が食べてみたいです。

僕も同じ事を店主に言われました（笑）
難易度の高いことにチャレンジされている川内さんらしい発言だなぁと。

僕もまた訪問してみたくなってきました（^^;

2. Posted by たけひこ   2005年11月24日 12:24

僕もレベルが高いと思います。

僕が訪問した日はガスの調子が悪かったそうです。
実際同行していた地元の方の話だともっといい時はあるとの事でした。

ちなみに魚藍亭を食べた後に良いスープになったと川内さんから
連絡がありました(涙)

3. Posted by オゴポコ   2005年12月04日 12:32

ＴＢありがとうございます！
黒門はほんとに良い店ですよね。
わたしはあっさり系の豚骨はあまり得意ではないのですが、
この店は群を抜いていると思います。
ちなみに、大崎氏が尋ねられていましたが、
店内に掲げられている暖簾は佐賀の一竜軒のものだそうです。
おなじく佐賀のいちげんの海苔をトッピングして使っていたり、
佐賀のラーメン店と交流があるようですね。

4. Posted by たけひこ   2005年12月04日 21:36

コメントありがとうございます。

黒門は美味しいですよね。
OOSAKIさんも高評価だったみたいですし。
店主の川内さんはフリーク出身だから、いろいろなお店の方と
交流があるみたいですね。