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2006年11月02日

ラーメン荘 夢を語れ@一乗寺

e1eb406b.JPG10月29日(日)の夜に一乗寺のラーメン荘 夢を語れを訪問しました。このお店は西新井のマルジの元店長が開店したお店として注目されていたお店です。しかも二郎系としては関西初出店のはず。個人的には京都よりも大阪に出て欲しかった気もしますが、二郎系がついに西にも進出したんだなと思いました。ラヲタ的に場所を説明するとすれば天天有の隣という表現が一番良いかな?と思います(笑)
それにしても一乗寺近辺は天天有、天宝、亜喜英、高安、鶴はし、夢を語れと超激戦区になってきましたね。
マルジ西新井店はもちろん既食ですが、その時はスープが薄くイマイチでした。ただ食べた日が2月14日で、チョコレート菓子をもらったのを記憶しています(笑)

写真を見て量が少ないな?と思った方が多いかな?と思います。
この日4軒目という事もあり、麺が200gの小にニンニクを少しだけで注文しました。さすがに弱気になりました。
食べてみると表面に油の量が多く、スープもこの系統にしてはしっかり出ている方だと思います。二郎系は、新規開店直後はスープが薄い時が多いと思っています。しかしこちらのお店は、開店してから1週間ちょっとにしてはなかなかの出来で物足りなさや薄さは感じませんでした。また店内にある製麺機で作ったと思われる自家製麺はごわごわした太麺で二郎らしさはじゅうぶん出ていると思います。豚は完全にダシガラ状態でやや固めでした。個人的には小でしたがあっという間に食べてしまい、食べたりなかったです(爆)
京都という土地でこのラーメンがどう評価されるのか凄い気になりますが、中途半端な二郎系ではなく、しっかりとした物を出せそうな店主が関西に開店したのは個人的には嬉しいです。

また、卓上には割り箸も調味料もないのがちょっと変わっている印象を持ちました。何故か、割り箸は食券機の横にあり、そこからとって着席するというシステムになっています。また写真撮影可の張り紙があります。これも飲食店では、珍しいんじゃないかな?


住所   京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町48-1
電話番号 075-724-5995
営業時間 18時〜24時(平日、土曜日)
     11時〜17時(日曜日のみ)
定休日  月曜日


take_hilano at 00:27│Comments(6)TrackBack(3) 京都府 

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2. ラーメン荘 夢を語れ@京都・一乗寺(367杯目)  [ ラー部通信 ]   2006年11月28日 17:13
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この記事へのコメント

1. Posted by 馬場二郎   2006年11月02日 11:08
オープン数日で、関西ブロガー戦士達が、こんなに熱く語る店は、今まで無かったですね。閉鎖的で排他的な京のラーメン界の風雲児になってほしいなあ・・。
2. Posted by たけひこ   2006年11月03日 05:06
> 馬場二郎さん

京都のラーメン界においてどんな存在になるか
楽しみですよね。
3. Posted by 月 旧一   2006年11月06日 03:00
「夢を語れ」ウオツチヤーです(爆)
長年の夢であつた「二郎」の關西進出ですが、最初の一週間は酷かつた(^^;;
http://d.hatena.ne.jp/menmenmen/20061018
http://d.hatena.ne.jp/menmenmen/20061023
http://d.hatena.ne.jp/menmenmen/20061031/p1
まあ徐々に味は改善されてつてるみたひなんでこれからを樂しみにしてます。
4. Posted by おだ   2006年11月06日 18:28
今月京都行くから、食べてくるよ(^^;
もちろん「ベックルージュ」とセットでね(笑)
5. Posted by たけひこ   2006年11月07日 00:19
> 月 旧一さん

はじめまして。
愛しのラーメン時代から僕が一方的にご存知だった
月 旧一さんにコメントを頂けて嬉しかったです。

月 旧一さんのブログを拝見した通り、
スープは濃くはないと思います。
でももともと二郎ってそんなに濃い訳でもないし
というのが僕の感想です。

元々味覚がとんちんかんなのでごめんなさい。

> おださん

是非感想お待ちしています。
6. Posted by ハルヲちゃん   2006年11月28日 17:21
たけひこさん、こんにちは。
すでに行かれていたのですね。
「中途半端な二郎系ではなく、しっかりとした物を出せそうな店主が関西に開店したのは個人的には嬉しいです」という点には、私も同感です。
勢いをつけて大阪にもジロ〜ンを開店してヽ(´ー` )ノオクレヨン、と切に願ってます(笑)

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