天然食堂 -Ozy- 「Ozy's Dining 魚魚-Toto-」@立川西尾中華そば@渋谷

2009年04月30日

九州極味 麺屋 侍@立川

bec455ee.JPG4月11日(土)の昼に立川ラーメンスクエアの九州極味 麺屋 侍に行きました。既に一度食べたことがありますが、今回の目的は限定で始まったという「メガ侍」です。メニュー名に「メガ」を付けるのが最近の流行なのかな?と思ったりもしてしまいます。
12時30分頃お店に着きましたが、店内満席で外には数人の行列がありました。どこのお店も満席or数人の行列のようです。一番混んでいたのは和らーめん T.KINOSHITAでした。


今回注文したメニューは写真左下の通りです。写真右下は気になったメニューです。サイドメニュー好きの某氏は食べたことがあるのかなぁ?
20090411_麺屋侍_メニュー120090411_麺屋侍_メニュー2







濃厚メガ侍(800円)を味玉抜きで注文しました。

スープをすくってみると粘性が強く、濃厚な部類だと思います。ただ豚骨のダシという感じも脂などを多用して粘性を強くだしている感じがします。個人的には豚骨は骨っぽさがある方が好きなのでやや好みとは違うかなというのが正直なところです。しかしこの粘度とドロドロ感はノーマルのラーメンとは大きく異なるので、濃厚好きの人は食べてみる価値はあると思います。あとはしょっぱさが抑えられればもっと食べやすくなるかなと思いました。
麺は中太の固めのストレート麺です。固めの食感は印象に残りました。これくらいの粘度のあるスープだと細麺だとスープが勝ちすぎてしまうと思うので、このチョイスは良いと思います。具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔が入っています。(実際には味玉も入っています。)

住所   東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
電話番号 042-527-4678
営業時間 11時〜24時(L.O.23時30分)
定休日  なし

take_hilano at 21:28│Comments(4)TrackBack(0) 東京都 

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この記事へのコメント

1. Posted by オゴポコ   2009年05月01日 00:48
5 捨て身の濃厚レポートありがとうございました!
2. Posted by たけひこ   2009年05月01日 00:54
> オゴポコさん

ちゃんと食べに行ってくださいね。
濃厚民族としては確認しないと
ダメだと思いますよ。
3. Posted by オゴポコ   2009年05月09日 19:38
か、確認してきます・・・
4. Posted by たけひこ   2009年05月09日 23:11
> オゴポコさん

宜しくお願いします!!!

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