家系らーめん 武蔵家 川越店@本川越横浜ラーメン 武蔵家 稲田堤店@稲田堤

2017年11月10日

博多 一風堂 吉祥寺店@吉祥寺

20171031_一風堂@吉祥寺10月31日(火)の夜に博多 一風堂 吉祥寺店に行きました。10月16日から始まった創業32周年記念メニューである「ソースとんこつ大発明!」の評判が良く&話題になっており、気になっていました。実際に人気があるようで、2017年11月末まで提供することになったようです。
23時過ぎていましたが、売り切れることはないようです。


メニューは以下の通りです。
20171031_一風堂@吉祥寺_MENU
ソースとんこつ大発明!(850円)、ライスセット(100円)を注文しました。

スープを飲んでみると名前の通り、ソースの味が前面に出てきます。ソースの味を一風堂の豚骨スープが支えていますが、印象としてはソースですね。また、ソースの中にもスパイスでカレーの味が出ていますね。別皿で出てくる天かすは、途中で投入すると、サクっとした食感が良いですね。ありそうであまりないソースラーメンですが、うまく味を調えており、話題になるのも納得ですね。
麺は博多の細めのストレートです。この麺じゃなくても良いかなとは思いました。具はチャーシュー、玉ねぎ、紅生姜、ネギが入っています。

まだ食べていないラーメンフリークの方には是非食べて欲しいですね!

take_hilano at 19:00│Comments(0) 東京都 

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