博多 一風堂 吉祥寺店@吉祥寺王道家直系 家系ラーメン熊田家@水海道

2017年11月13日

横浜ラーメン 武蔵家 稲田堤店@稲田堤

20171101_武蔵家@稲田堤11月1日(水)の夜に横浜ラーメン 武蔵家 稲田堤店に行きました。この日は日本シリーズを観戦した後、帰りに夜飯でこちらのお店を利用しました。23時頃でしたが、自分が入店直後に満席となり、人気がありますね。やっぱり家系、武蔵家はどこ&どの時間に行っても、いつも混んでいると思いますね。


メニューは以下の通りです。
20171101_武蔵家@稲田堤_MENU





ラーメン 並(650円)を注文しました。無料のライスは、大盛でお願いしました。

スープは表面の油が少な目で、豚骨のダシが前面に出ていますが、マイルド仕上がっています。比較的、家系としては、おとなしめの味付けではありますが、しっかりとしたスープは、ライスとの相性抜群ですね。相性が良かったこともあり、さらにおかわりをしてしまいました。
麺は家系特有のもっちりとした太麺で、やや柔らかめの茹で加減ですね。具はチャーシュー、ほうれん草、海苔3枚、ネギが入っています。


take_hilano at 21:00│Comments(0) 東京都 

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