宮崎県

2011年02月20日

らあめん つけめん ちゃが商店@宮崎

20110111_ちゃが商店1月11日(火)の昼にらあめん つけめん ちゃが商店に行きました。宮崎のお店にもかかわらず、既に食べた人からいろいろな話を聞いていたお店です。宮崎駅からもそれ程遠くなく、アクセスの良い場所にあります。12時30頃お店に行きましたが、店内は満席で、店内で5分くらい待ってから、席に座ることが出来ました。今回の遠征で初の入店時に着席が出来ませんでした。




メニューは以下の通りです。
20110111_ちゃが商店_メニュー







豚つけめん(濃厚熟成豚骨)(800円)を注文しました。

スープは豚骨がベースだと思うのですが、びっくりするくらい白色に仕上がっています。メニューには、濃厚と書かれていますが、実際には自分の基準からするとそんなに濃厚ではなく、軽いという印象です。個人的には正直なところ、良い評判も聞いていただけに、あれ?という感じでした。
麺は中太の少し縮れたタイプのものです。スープとはあまり絡まない印象です。具はチャーシュー、ネギ、味玉などが入っています。

こちらのお店が、今回の遠征、最後のお店となるので、次回から再び首都圏の食べ歩きに戻ります!

住所   宮崎県宮崎市宮田町6-2
電話番号 0985-73-8777
営業時間 11時~24時(月~土曜日)
     11時~売り切れ次第終了(日曜日)
定休日  原則なし

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2011年02月18日

ラーメン 洋@南宮崎

20110111_洋1月11日(火)の昼に宮崎市の洋に行きました。昨年の12月頃、宮崎を訪問していたおだ師匠が、突然「ラーメン 洋ってどこの出身か調べて。と言われて、お店の存在を知りました。ちなみに、こちらのお店はネットの情報によると宮崎の人気店であるラーメンマン出身らしいとのことです。実際食べた後の感想も良かったし、限定メニューである「濃とんこつ」が気になったこととおださんが食べなかったということで、煽れると思い、行ってみました(笑)
ちなみにこの前にラーメンマンJr.@加納に行ったものの、2010年12月末で閉店したようで、ふられてしまいました。

メニューは以下の通りです。
20110111_洋_メニュー120110111_洋_メニュー2







濃とんこつ(600円)を注文しました。

スープはしっかりとした豚骨のダシが出ていて、粘度、濃度ともにしっかりとあります。自分が、宮崎で食べたことがあるラーメンの中では、再来軒@延岡と並んで、濃厚なラーメンに位置づけられると思います。濃厚なラーメンというくくりの中では、標準的な濃度もあり、美味しい部類に入ると思います。
麺は中くらいの太さの黄色い少しプリッとしたものを使っています。個人的にはあまりスープとの相性が良いとは思えず、加水が低めの細い麺で食べたかったというのが本音ですね。具はチャーシュー、ネギ、海苔、キクラゲが入っています。

機会があれば、ノーマルのラーメンも食べてみたいですね。

住所   宮崎県宮崎市恒久4482-2
電話番号 0985-51-8005

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2011年02月17日

らーめん GATUN@清武

20110111_ガツン1月11日(火)の昼に宮崎市清武町のらーめん GATUN!!に行きました。こちらのお店は宮崎の人気店である風来軒グループが営業している家系風のラーメンを出しているお店です。風来軒は以前は立川のラーメンスクエアにも入っていましたし、沼袋のあのお店の修行先としても有名なお店だと思います。
宮崎駅でレンタサイクルを借りて、自転車で食べ歩きを開始しました。

家系ラーメン(値段失念)を注文しました。

家系での修行経験があるのかよく分かりませんが、思いっきり家系ラーメンを名乗っています(笑)スープはさらっとしていて、家系っぽさは出ていて、まずまず良い感じだと思います。でも上手に表現出来ないのですが、何か足りないような感じがしました。
麺は中太のストレート麺です。こちらもやっぱり何か違うなという印象です。具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギが入っています。

住所   宮崎県宮崎市清武町今泉甲81-1
電話番号 0985-84-2390
営業時間 11時~
定休日  月曜日、第4日曜日

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2011年02月14日

来々軒@小林

20110110_来々軒1月10日(月)の昼に小林市の来々軒に行きました。こちらのお店も地元のフリークの方からお薦めを頂いたお店です。

メニューは以下の通りです。
20110110_来々軒_メニュー







ラーメン(450円)を注文しました。

スープは少し濁っていますが、あっさりとした味わいです。ですが、何とも言えない不思議な魅力があります。地方のラーメンらしさがあり、美味しい一杯に仕上がっています。ご案内して頂いた方々は何回もこちらのお店を食べていて、この日はあまり出来がよくなかったとおっしゃっていましたが、個人的にはなかなか良かったです。地方の昔からある美味しいラーメン屋さんという雰囲気が良いですね。
麺は細めのストレート麺で、可もなく不可もなくという感じでした。具はチャーシュー、ネギ、海苔、茹で玉子が入っています。

濃厚民族の自分としては、このようなタイプのお店は自分が積極的に行きたいと思って、ピックアップすることがあまりないので、お薦めして頂けると本当に嬉しいです。一日自分のわがままにお付き合い頂き、どうもありがとうございます。九州のラーメンは好きなので、また行くことがあると思いますが、よろしくお願いします。

住所   宮崎県小林市本町32
電話番号 0984-22-2334
営業時間 11時~19時
定休日  火曜日

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2005年05月27日

ラーメンマン@宮崎

a4e424c2.jpg宮崎の人気店ラーメンマンを
訪問しました。

ラーメンは2種類あり、同行者が
こってりで僕は普通のラーメン。
ラーメンは宮崎ラーメンを
独自にアレンジした感じがしました。
スープ自体は他で食べた店に比べれば
しっかりしています。
それに比べてこってりの方は
おそらくラーメンに油をいれて
こってり感と粘度を出した感じでした。

住所   宮崎市村角町坪平1221-1
営業時間 11時〜22時
電話番号 0985-27-7277
定休日  不定休

お店のHPはこちらです。



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2005年05月25日

栄養軒@宮崎

7d8972f8.jpg続いては栄養軒へ。

先ほど食べたもりもり軒の修行先です。

ラーメンを食べた感じではメニュー構成や
味の主たる部分は近いと思います。
もりもり軒で感じたスープの変な感じは
こちらでは感じませんでした。
15時頃訪問しましたが、8割以上埋まっていて
地元の超人気店という印象を受けました。

住所   宮崎市江平西2-1-6
営業時間 11時〜24時30分(土曜日11時〜25時、日曜日11時〜23時)
電話番号 0985-22-7758
定休日  月曜日

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風来軒総本店中野屋@宮崎

9498773a.jpg宮崎の風来軒総本店へ。
宮崎訪問の1週間前に
立川ラーメンスクエアで
風来軒を食べたのもここに
行きたかったからです。

立川のお店はちょっと期待はずれだったのですが、
本店はどうなのだろうと気になっていました。
どうしても風来軒出身の無鉄砲@京都の
イメージがあるために期待が過剰になってしまいます。

本店で食べたラーメンは立川で食べた物に
比べるとスープの濃度、粘度としっかりしていると
思いますが、やっぱり無鉄砲に比べると
全然物足りないというのが正直な感想です。
ただ県内3店舗でしかも長い営業時間でこの味を維持しているのであれば
かなり立派だと思います。

お店のHPは下記の通りです。
http://www.furaiken.co.jp/

住所   宮崎郡清武町加納1836-2
営業時間 11時〜23時
電話番号 0985-84-1620
定休日  不定休


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2005年05月24日

もりもり軒@宮崎

f37255dc.jpg宮崎市に入り、まずは有名店の栄養軒で
修行したもりもり軒に
まずは訪問しました。

本当は栄養軒に先に行きたかったのですが、
営業時間の関係(もりもり軒は中休みあり)で
こちらを先に訪問しました。

スープはかなり薄い豚骨で油が浮いていました。
スープの味がイマイチ。明らかに
今日は失敗という感じがしました。
美味しい時に食べてみたかったです。

住所   宮崎郡清武町今泉甲81-1
営業時間 11時〜14時 18時〜2時
電話番号 0985-85-2118
定休日  月曜日

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2005年05月23日

げんこつラーメン@高鍋

b16ed50c.jpg九州激うまラーメン300軒という本を
見て、写真の見た目から美味しそうだった
げんこつラーメンに行きました。

僕が本に載っていたしょうゆとんこつラーメン。
同行者がラーメンを注文。
ラーメンは僕がイメージしていた宮崎ラーメンに
近い物。スープも意外としっかりしていて
美味しかったです。
対するしょうゆとんこつラーメンは素直に美味しい。
背油が浮いていてやや細かめでした。
わざわざ宮崎まで行って食べなくてもいいラーメンかな
というのが正直な感想。でも味は良いと思います。
面白みはないけど、都内にあっても流行ると思いました。

住所   高鍋町北高鍋3239-1
営業時間 11時〜15時 17時30分〜23時
電話番号 0983-21-1401
定休日  月曜日


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再来軒@延岡

e5e1b1fd.jpg大分県の後に宮崎県に訪問。
まずは延岡市で有名店の
再来軒へ。

朝一番の訪問でしたが、豚骨スープは
濃度が高く良かったです。いわゆる
宮崎のラーメンとは違うと思いますが、
レベルは高いと思います。
大分ではライト豚骨系が多かったので
本格的な豚骨ラーメンは良かったです。

また具のメンマにはきくらげが混ざっている
風変わりな物で面白かったです。

住所   延岡市旭町1-3-12
営業時間 11時〜22時30分
電話番号 0982-32-4477
定休日  水曜日

お店のHPはこちらです。


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