たけべにこ。

たけべー・べにこのゆる~い日常日記。 べにこは乳がん2年生、 現在経過観察中です(`・ω・´)ゞ びょうきのこと、日常のこと、ペットのこと そして大好きな楽天イーグスルのことetc. 笑って見ていただけると嬉しいです♪

ぐるめ!

わかめわかめ!

仕事で遅くなり
お腹ペコペコでコンビニに寄った帰り道。


時間も遅いし、
ヨーグルトくらいで我慢しようかなぁ、
よし!そうしよう!
がんばるぞー!!





と、小さな決意を胸に入ったコンビニで
目に付いたものは…!
















なにこれ
なにこれー!!
Σ( ̄。 ̄ノ)ノ




ペヤングわかめMAXですと!!






というわけで、
小さな決意は
いとも簡単に崩れ去り、

深夜にカップ焼きそばを食べるという
反ダイエット行為!!





















かやくが完全に
増えるわかめちゃんですから!!





さてさて。
ペヤングわかめとは!?




お湯を注ぎ、
待つこと3分…。



3





2






1
























わかめーーーーー!!!





ざ、斬新すぎるぜ( ̄▽ ̄)





















ちなみに
ソースではなく、醤油味。





想像通り、ペヤングにわかめをインしたお味です( ̄▽ ̄)






わ、わたしは普通の方が好きかな…






横浜オトナ女子旅。

本日天気良し!体調良し!準備よし!




マークイズみなとみらいへレッツGO♪

途中、やってトライ!や、何かのドラマのロケをしていて
アラフォー女子たちは大興奮(笑)

さすが横浜だと
なぜか納得してしまった・・・w





 
そしてラ・メールプラールさんへ。
予約してくれていたので、
すぐに席に座れました♪
昼前には満席になっていたわぁ、さすが!




と、いうわけで





 image


見よっ!
このフワッフワなオムレツを!!!(ノ・ω・)ノ





image

この大きさ、伝わるだろうか。






image

伝わるだろうかったら。(ぼのぼの風)







ちなみに、卵何個使ってんだろう、とか
バターどんだけ入ってんの?、とか
ヤボなことは気にしなーい♪~(´ε` )







image

割ってみる。意外と弾力のある、外側。



中は、フワッフワな泡あわわわわ・・・



パンに乗せて食べると
うまさ倍増でした(*'▽')








image

その後、同じマークイズ内にある
オービィ横浜へ~。




動物と触れ合えたり、4D体験が出来たり、映像で遊んだりできたりする
もう、未来の世界の遊び場ですわ。





image

で、ヒョウになったワタスたち





image

オマケ。
ワカメちゃんは、一人でシマウマになったらしい。
こんな置物、あるよね~





image

イグアナのあっかんべーや、





image

まっしろなハリネズミと触れ合ったりしつつ、


ゴリラの森を疑似体験や
マイナス何度?の極寒体験などなど
無邪気にはしゃいだ
アラフォーのおねえさまがた





image

image

まぁ、夜はとーぜん、中華街だよね。
そんでまだまだ食べるよね。

てか、食べ放題だよね。

むしろ、飲み放題もつけちゃうよね。






と、いうわけで、
ベルトどころかズボンを脱いでしまいたい衝動に駆られつつ
身も心も満足いっぱいで
家路についたステキな休日だったのでした。




さて、明日からまた、現実ですぞ














ふたたび漁師めし。

晴天の続くゴールデンウィーク。



フルタイムのお仕事を再開したので
大型連休とは行きませぬが、
前半に3連休をいただけたので、
ありがたーく使わせていただこうと、
たけべーと計画を練り練り。



あの たけべーが。
あの 動物苦手なたけべーが。
あの ジェリーを”畜生”と呼んでいたたけべーが。



「トムを連れて旅行に行こう」



と、うれしいことをおっしゃってくださいました




ので、お言葉に甘えて
ペット連れで行けるところを探すことに。




埼玉から車で行けるところだと、
那須か~日光か~伊豆か~
という感じだったので、
色々と吟味した結果、
伊豆へ行くことに決定!




行先はまたもや伊豆高原。




目的のわんこOKのお宿の近くには、大室山。
と、いうことは。







G27vt8jc

またもや漁師めし!!
キャーキャー




あぁ・・・今日もキラキラしてるわね。
ありがとう、伊豆高原。
ありがとう、伊豆高原ビールさま。




さーらーにー。



途中 海老名のあたりで
6km1時間30分という渋滞に巻き込まれ
箱根峠では慣れぬ山道を
多少後ろの車にあおられつつ走り切った
このワタクシに、





e_hSLAkL

たけべーから、
ビールのプレゼント




迷っていたら、
こんなにかわゆい
効きビールセットを見つけたので、
伊豆高原ビール3種、いただきやした☆





mePO4saZ

まさに、至福なり。

※もちろんこのあとの運転はたけべーに代わりました





ちなみにこれも正直にレコーディングしたんだけど、
アプリで育てているトリさんがグレるんじゃないかとドキドキしたわぁ(笑)






天気は良かったものの
それほど暑くない日だったので、
トムやんは車の中でお留守番。





飼い主が自分たちのことを楽しんだのはここまでで、
こっから先はおトムやんバンザイな内容になるんで、
ぼちぼち『トムジェリコ』の方で更新していきまする。








\伊豆はわんこに優しい町♪ 
      
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※お礼のイラストをご用意しております(*´∀`*) (1/3付)



~ひとことメッセージにひとことお礼~

ユカさん・・・ハムちゃんお元気ですか?55g!手のひらサイズでかわいいでしょうねぇ♪
フミヲさん・・・だはは、ワタクシもすでにレコーディングはまとめ書に移行してます(笑)
ニャンズのママさん・・・ホント、食べられなかった時期を思うと、おいしく食べられることに感謝な毎日です!でもやっぱり腹回りのニクはニクイw
S・Hさん・・・おトムは「ママのこのポヨンポヨンが好きなの」と思っていそう・・・甘えちゃいそうです(笑)

浦和の和カフェ『楽風(らふ)』さん、よかったらこちらを参考にどうぞ☆
http://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11000125/dtlmap/






◆◆◆◆◆


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おいしいものいっぱい。

今年に入ってから食べた
おいしいものを集めてみた。

ついでに、動画を作れるアプリを見つけたので
なんとなく動画っぽくしてみた。


そしたら、おなかがグーっとなったのでした












・・・こうして集めてみると
自己嫌悪感、ハンパないっす





いいんだ。
全部、トムの夢なのだから 








\夜中の閲覧、ご注意を☆ 
      
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※お礼のイラスト・・・更新せねば!(*´∀`*) 

~一言メッセージにひとことおへんじ~
ユカさん(かな?)・・・ハムスター!いいですね!!かわいいんだろうなぁ~!うちも以前飼ってました☆
フミヲさん・・・暖かくなるだけでもちょっと気持ちがあがってきますよね。桜の季節は野球みに宮城へいってきます♪





◆◆◆◆◆


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ゆみこさん。

先日、友人さくらが
3歳のみかんちゃん(仮名)を連れて
遊びに来てくれた。



最近のみかんちゃんは
トムのことが大のお気に入り


トムにとっても
小さい子と触れ合うのは
すごく良い時間なので
さくら親子の訪問は超ウェルカム



さらに、みかんちゃんは
ありがたいことに
たけべーのことも好きな様子。

たけべーも、鼻の下伸ばして喜んでいます






が、この日は
たけべーは仕事で不在。
さむねむ




すると、みかんちゃんが






no458

と、たけべーにお土産をくれたのだ。





来る途中の
高速のSAで見つけて、
「これはたけちゃんに!」
と自分で選んでくれたらしい
このお土産。




それは・・・











じゃーーーーーん

051

由美子の 
くーろー焼ーきーそーば~~~~
(ドラちゃん風)







プッ。

これがみかんちゃんからみた
たけべーのイメージなのだろうか





ニヤニヤしつつ
ありがたく受け取った
この焼きそばさん。






会社帰りのたけべーに見せると

オレ、どんなイメージなんだwwwww

と爆笑しておりました








後日、たけべーがお休みの日のお昼ご飯に
さっそく作りました、黒ゆみこ。








フタをパカっと開けると、







052

うん、完全な”萌え”です




053

側面。

焼きそばをする由美子さんが
何かをおっしゃられている。






054

あ、はい。





野菜ね、野菜。
爆買いしてあるから
だいじょーびよ、ゆみこ。





056

キャベツと
もやしと
にんじん、
そして豚肉。


野菜はたっぷりいれますよ。




057

麺は茹でるタイプらしい。

パスタのように
鍋で約10分茹で上げて・・・






058

炒めた野菜に投入~。






059

お。
ソースを入れたら
黒っぽくなっていたぞ。







あっとゆーまに
でっきあがり

061

「深夜のネットの強い味方ねっ!」
と微笑むゆみこさんをバックに。






いや、ゆみこ。





深夜にこれはマズイだろぅ






というわけで、
黒ゆみこの焼きそばさん。
(略がおかしい)


ペロリとおいしくいただきました





みかんちゃん、ありがとね
またいつでも遊びにおいで~












\たべごたえたっぷりですた。 
      
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~一言メッセージお返し~
名古屋のフミヲさん・・・お野菜安いとテンションあがりますよね♪いっぱい野菜たべましょ
はるぼんさん・・・おぉ、福岡のほうがお安いんですね!サービス精神が旺盛なのかしら。ありがたや~








◆◆◆◆◆

1001

ボクは焼きそば食べていません!
(あげるかー!

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爆買い。

今年の流行語大賞は、『爆買い』!


いわずもがな、中国の旅行者の方々が
日本でめっちゃ買い物をされていくことなのですが、



ワタクシも・・・



最近は・・・






no453

野菜を爆買いしてたり。





今までの野菜の高騰はどこへやら。
一転して、野菜各種が激安で
スーパーに行くと
もー、興奮がとまらんw




しかーし、
どうやら収穫出来すぎて
価格が崩壊してきているらしいですね。

大根なんかは、その最もたる例で、
普通に出荷していたら
価格の下落が止まらないため、
廃棄しているものも大量にあるとか・・・。

うぅ、・・・悲しい・・・。





なるべく旬の野菜を摂る様にしているので、
できるだけまとめ買いをして
いつでも野菜生活できるように努めております。



やっぱり、その季節季節の野菜が
一番からだにいいと思うので・・・。
本当、神様は 必要なものを必要な時に
与えてくださるものですなぁ。




と、いうわけで。




027

今日は ちぢみほうれん草をゲッツ。

この時期しか取れない
甘みがギュッとつまった
ほうれん草なのです。




これを、さっと茹でて
お浸しに。
これが一番素材の味が楽しめるのよね~。




そして冷蔵庫に詰め込んでいた
野菜をあれこれ使って、





028

本日の夕食


・ダイナミックカレー
・キャベツとカニカマのサラダ
・金平えのきごぼう
・ちぢみほうれん草のお浸し


出来上がり~







030

圧力鍋を使って、
野菜をダイナミックに煮込んだカレーだす。

材料は全て1/2にカットしただけ。

圧力鍋でしっかり柔らかく、甘みたっぷりにできやした。

カレールーは昨日TVで見たのを参考に、
摩り下ろして投入。
これで、具材の形も崩さず、
ダマも出来ず、
綺麗に溶けてくれました~






029

ほうれん草のお浸しには、
鰹節と桜エビをトッピング。

桜エビはいつも冷蔵庫に残ってしまうので、
最近のマイブームで
何にでも入れてしまう・・・。




あと、金平ごぼうを作ろうと思って準備していたら、
冷蔵庫のすみっこに えのき茸を見つけたので
一緒に炒めちまえ~!
とつっこんでみました
何気にえのきもシャキシャキしてるから
ごぼうと相性良かったような。





こんな感じで
旬の野菜をなるべく摂るように、
そして野菜から先に食べるように、
そしてそして、なるべく30回くらい噛んで食べるように、

一応できる範囲で
食事には気をつかっております。






もう少しストイックに出来たらいいかもしれないけど、
主治医や薬剤師さんに言われた
「〇〇しすぎない、のが一番ですよ~」
という甘い言葉を座右の銘に(笑)

だから、パンも牛乳もチーズもバターも
食べたい時には、ほどほどに食べちゃってます。



あ、ちなみに味付けは
多分結構うす味です








\それでも痩せないのは、やはり間食のせい・・・なのか!? 
      
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~一言メッセージお返し~
S・Hさん・・・いつもありがとうございます!ワインいいですね♪一周年おめでとうです
仙台のぎんママさん・・・お互いHAPPYクリスマスを
名古屋のフミヲさん・・・本当先生の一言って重いですよね。フミヲさんも健診がんばってー!
お食事について・・・メッセージいただいた方ありがとうございます。自分でもちょっとまとめてみたくなり、今回記事にしてみました~




◆◆◆◆◆

そーいえば 昔、
友達と料理教室に通っていた時に
ほうれん草の下ごしらえを教わって、

”根元のピンクの部分は栄養たっぷりだから
落としちゃだめですよ”
と先生に聞いたにも関わらず、

”なるほど。でもめんどい!”
と思って、先生の目の前で
バツンと根元を切り落としたワタス。
(↑こーいう奴である)

”なにやってるのぉ~!!
ダメって言ったじゃなーーーい!!”
(↑若干おねえっぽい先生 笑)

と めっちゃ怒られたワタシ

あれ以来、ほうれん草を調理する時は
きちんと根元のピンクの部分を
なるべく残すように、今でも気をつけているし、
料理教室の先生のことも思い出す。

しかもほうれん草 大好きだから、
このエピソードはしょっちゅう思い出している(笑)










◆◆◆◆◆

1009

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美味しい大根の食べ方。

no367

カタログを見て想像していたよりも大きかった大根ちゃん。

野菜の高騰がニュースに取り上げられ、
大根も例に漏れず値上がりしているという今、
158円でこの大きさの大根は
ものすごくお買い得だったのではないだろうか。



さて。
千葉の新鮮お野菜だ。
これを無駄にするわけにはいかぬ。




知恵を振り絞り、
頭に浮かぶ大根料理の数々を
まずはイメージの中で調理してみる。



大根おろし・・・しらすと和えたら美味しいだろうなぁ。
鶏と一緒に煮物・・・美味しいけどちょっと暑いか。
お味噌汁・・・合うんだよねぇ。油揚げも入れたいかも。
ふろふき大根・・・あの甘味噌がたまらんのよね。






いくつかのイメージが出来たけど、
まず最初に作ったのは・・・














023

スティック野菜だよね!!

これを調理と言って良いものか・・・(・3・)





新鮮お野菜は、そのまま食べるのが一番ジューシーでおいしーのです。






ついつい夕食を作りながら
ポリポリたくさんつまんでしまった。




そしてちょっとだけあった
大根の葉っぱはもちろんジェリーへ。





no368

大根を洗っただけで
気配を感じていたジェリーの猛烈アピールに応えて
葉っぱはジェリーさんへ。


ジャンプせんばかりの勢いで喜んでおりました。
かわいいなぁ~(*´д`*)












025

最近CMでよく見かける
”創味シャンタン”という中華スープの素。
スープにチャーハンに八宝菜に・・・
万能中華調味料だすー。

※”55年目の新発売!”・・・と、ありますが、
要は今までの”ウェイパー”と同じらしいです。
どうやら販売元と製造元の”大人の事情”で
今後は”創味シャンタン”として売っていくらしい。
(今までのウェイパーはどうなってしまうのだろう・・・!?)


とっても美味しいのだけど、
塩分も脂分もたくさん入っていそうなので
薄めに味付けをして
野菜タップリスープに。



そして今日のメインは
鶏もも肉を使って
オーブンでパン粉焼き。





028

オリーブオイルで焼いた鶏もも肉の上に
パン粉とバジルとチーズをのっけて
オーブンで10分ほど焼いてみた。

むふふ。
たんぱく質たーっぷり(´∀`*)





残業のたけべーを待たず、
とりあえず1人で晩御飯。
うむ、うまし。




その後、帰宅したたけべーと一緒に
ビールを飲んで、野菜をポリポリするワタシ。




最初は「うまい」と大根やらきゅうりやらをポリポリしていたたけべーでしたが、
段々手が止まり始め、





・・・ついには





no369


大根スティックならいくらでも食べられると思って
ちょっと出しすぎたかも(;´∀`)





個人的には
いくらでも食べられるんだよなぁ。
味噌ディップ最高さ。
(味噌+少々マヨネーズ)





こんなに食べたのに
まだまだ 大根は2/3本以上
どどーんと残っているのでした。











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そしてたけべーの食べ終えたパン粉焼きの
残ったパン粉をかき集めて
酒のつまみにしたワタシ・・・w


※最後のイラストの漢字が間違っていたのでシレっと直しました^-^;

あったかいんだからぁ。

no304
道の駅の近くを車で通ったので
寄り道して、野菜を買いだめ。

安いし、
新鮮だし、
道の駅サイコー。

あぁ、田舎ばんざい



というわけで
ミキサー使って
人参・じゃがいも・さつまいもで
野菜のポタージュスープを作りました。

手抜き&体に良いとのことなので
野菜は丁寧に洗ったあとは
皮付きのままぶつ切り~。

そして鍋でコンソメと一緒にグツグツ煮込んで
柔らかくなったらミキサーでガガガーと。

ミキサーって、なんとなく面倒な感じだけど、
出してしまえば超簡単便利なキッチン用品なんですよねぇ。



というわけで、

とくべつな す~ぅぷ~を
あ~なた~に あ~げるぅ~



と、”クマムシ”を一曲歌ってるうちに
砕けてとろけた野菜たち。




鍋に戻して
牛乳いれて、
温めて、
塩コショウで味を調えてできあがり~。




あったかいんだからぁ





ちなみに、今日初めて
ミキサーを洗うのに、
水入れて、洗剤ちょっとだけいれて
ミキシングすると汚れが綺麗に落ちることを発見!
(もしかして常識なのか!?)

今まで、手つっこんでスポンジで
羽が怖いんだよなぁと思いながら
洗っていたことがウソのように
簡単にピカピカになりました♪









001

・ローズポークの麻婆豆腐
・豚バラと大根と油揚げの煮物
・ほうれん草のお浸し
・ごはん
・トロトロポタージュスープ


茶色づくし御膳とでも呼んでやろうか・・・。
パセリとかあさつきとか使えばもう少し綺麗に見えるのだろうが。

そして何も考えず
今食べたいなぁと思うものを作っていったら
なんという 和洋折衷

疲れたので、キャベツの千切りは今日はお休み~。

おかげで一品減りました。
彩り悪いけど、体にはいい、はず!




野菜がたっぷり入ったポタージュスープは
満足感もバッチリでした☆

しかし麻婆豆腐を30回噛むのはしんどい(笑)





そして、残業になったたけべーは、
このまま このメニューが明日の朝ごはんにスライドするという・・・


麻婆はニンニク入ってるけど、どーんまい☆










※追記※
歌詞が間違っていたのに気づいてシレッと直しました(笑)
× おいしいスープをあなたにあげる
○ 特別なスープをあなたにあげる
でした。クマムシさんすんませーん!




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ありがとうございます☆


ちなみに
あったかいんだからぁ♪ のところって
難しくありません?? 

柿トースト。

やりたがりのワタシ。

先日TVで『柿トースト』なるものが絶品だ、という特集をみた。

ナニナニ。
柿はビタミンCがたっぷり。
それに加えて、加熱することによって
リラックス効果や血流改善効果が2倍以上になるとか!?




作り方は簡単!
食パンにスライスした柿1/2個を乗せて、
トースターで焼くだけぴかぴか(新しい)

美味しくて体にもいいなら
やってみないワケがない!!


トースターがない我が家だけど(←)
オーブンでやってみよー!!
((((((((((っ・ω・)っ






・・・と、いうことで。






007.JPG

とりあえず、オーブンを250℃に熱している間に
食パンに薄くマーガリンを塗って、スライスした柿をON。
オーブンが温まったら
8分ほど焼くことにしてみる。






009.JPG

待ち時間の間にコーヒーを淹れとこう。

ちなみに、このタイプのドリップコーヒーだと
お湯の重みでペーパーが落っこちちゃったりするので
輪ゴムで止めたら超安定!!
最近のお気に入りなワザなのであるわーい(嬉しい顔)ハートたち(複数ハート)






更に、カロリーも調べてみる。
食パン(6枚切)1枚は約170kcal。
柿2切(1/2個分)は約38kcal。
マーガリンの分若干プラスしても、
コーヒーはブラックなのでノンカロリーと考えると・・・、

よし、2枚は行けるぞ。
(昼食は400~500kcalを目安にしているのです)




と考えながら
キャベツをパリパリ(笑)





そんなこんなしていると、
オーブンがピーと鳴って
でっきあがり~揺れるハート







011.JPG

見た目はそんなに変化はない。



でも食べてみると
パンはサクサク、柿は甘くてトローリとしていて美味~かわいい
アリアリ!これは絶対アリ!!


シナモンやはちみつを足したり、
チーズを乗せても相性がいいらしい。

ワタシはこのままでも十分おいしかったです手(チョキ)ぴかぴか(新しい)







最近、急に柿がたべたーい!と思って
種なし柿を買ってきたばかりだったので、
これはタイムリーなネタでした♪





・・・ちなみに たけべーは
パンも柿もあまり好きではないので
これはワタシだけのお楽しみになりそうです手(チョキ)揺れるハート











◆◆◆◆◆




おまけ。




006.PNG

最近『おじぽっくる』というスマホアプリにはまってます。
部屋の中に潜むちっさいおっさんを探すゲーム。
なかなかハマリますぞ~!










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ありがとうヾ(*´∀`*)ノございます!

来週から放射線治療開始予定!

秋の訪れ~はらこ飯~

002.PNG

iPhoneのSiriとお話するのが地味にマイブーム。
たまにウィットに富んだ返答にプっと吹き出してしまいまふ。
(人には見せられない姿だけど)

「眠いです~」と言ったら
優しい声でこんな返答。
なんか、たまらなくホっとしちゃいました。
'`,、('∀`) '`,、




さて。先週までの猛暑はどこへやら。
突然秋の気配を感じるこの空気。
温かく見守ってきたツバメちゃんたちも、ついに本日巣立ちをしたようです。

誰もいなくなったカラッポの巣を眺めていたら
めでたいな~と思う反面、
ちょっと淋しくなっちゃいました。

元気で過ごせよ~!




そして、ワタシ的に秋の訪れを感じるものといえば。





001.JPG

ぴかぴか(新しい)じゃーんぴかぴか(新しい)
スーパーに生すじこが並び始めたー!!
もちろん、隣には一緒に秋鮭も~!


出始めでまだ高いし、粒も小さめだったけど、
嬉しくなってついつい購入。

さぁ、これでおいしい『はらこ飯』を作りますよ~揺れるハート
(※はらこ飯とは、宮城県亘理町の郷土料理。鮭の炊き込みご飯の上にイクラを乗せたもの。ちなみにシャケイクラ丼とはちょっと違う・・・キガスル)




002.JPG

生すじこは、塩を入れたぬるま湯に入れてほぐします~。
水が冷たいほど、プチプチ感の強いイクラになるけど、ほぐしづらいので
今回はやや高めの温度でやりました。
白濁ににごるけど、ご心配ねぐ☆






004.JPG

ほぐれたら、次は薄皮をのぞいていきます。
ボールに水を入れ、薄皮が浮いたら流す・・・の繰り返し。
何回もやって、なるべく薄皮は取り除けるようガンバリます☆
(多少残っても ワタシは気にならないケドネー)






005.JPG

そして、醤油・みりん・酒のタレに漬け込みます。
一気に鮮やかな色になる~ぴかぴか(新しい)
今回は、ネットを参考に6:2:2の割合で作りました。
お酒が苦手な方は醤油だけでもいいみたい♪

冷蔵庫で3時間も置くと、おいしいイクラのしょうゆ漬けの出来上がり☆
一日置いたほうが味も染みてよりおいしいっす!





006.JPG

次に秋鮭を鍋で煮ます~。
分量は適当(^▽^;)
醤油・酒・みりん・・・今回は入れなかったけど
顆粒だしを入れてもいいかな。

落し蓋をして10分くらい(適当)。






007.JPG

お米を研ぎ、
粗熱が取れた鮭を、煮汁ごとジャーへ。
その後目盛まで水を足しまする。
(あったので、ダシこんぶも入れました~)

※鮭を煮る煮汁が多ければ濃い目の味になるし、少なければ薄めの味付けになりまーす。



あとは、ボタンを押して炊き上がるのを待つ!!




炊き上がったら鮭とご飯を混ぜ混ぜ、ほぐして~。




盛り付けて~、イクラをかけて~





008.JPG

ぴかぴか(新しい)はらこ飯の出来上がり~ぴかぴか(新しい)

鶏と冬瓜の煮物
あさりのお吸い物
インゲンの胡麻和え

と、合わせてみますた。

余裕があれば、形の綺麗なシャケを1切残しておいて、
一口大に切って綺麗に盛り付けるとゴージャス感がでます(笑)




小さい頃は、誕生日のごちそうといえばはらこ飯だったー。
懐かしさとともに、嬉しさがこみ上げる郷土料理♪
そして、母の味~。

(あ、作り方は自己流なのですが・・・)

今ではたけべーの大好物の1つとなっております。
3合炊いたのがなくなりそうな勢いでおかわりするからビビッタよぅあせあせ(飛び散る汗)
ちなみに から揚げ・カレー・はらこ飯がたけべーの3大好物・・・w



はらこの季節は限られているので、
この季節のイベントごとにはよく作ります☆



母のはらこ飯と
亘理町のはらこ飯には
どーしてもかないませんけどねもうやだ〜(悲しい顔)




今年もおいしくはらこ飯をいただけて感謝感謝~。





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亘理のはらこ飯を応援する会、でした~(`・ω・´)ゞ

いい声。

no146 - コピー.jpg

いなばのタイカレー。
昨年、友達に勧められてから、よーく食べるようになった。

お安いのに、本格的な味☆
ピリっと辛いけど、後味スッキリ爽やかで超おいしい~!
(決して回し物ではございませんw)


と思っていたら、
最近になって、よくTVCMで見かけるようになった。
「ターイカレーはい・な・ば♪」
ちょっと昭和な香が否めないCMではあるけど(そこがイイ)、
綺麗な顔立ちの男の子。そしていい声~!と思って
ついつい真似したくなり、CMを見かけるとほぼ100%釣られて歌ってしまう。

いつも とーとつに歌っちゃうから、たけべーにエッ!?って言われてしまうのですが(笑)
そりゃーね、あたしゃいい声じゃないけどねw

ところでこのCMの男の子、
なんとなくジャニーズっぽいな、と思っていたら、
やっぱりJr.の子だった。
しかも、京本政樹の息子さん。なるほどそっくり!
そして、はとこは小池徹平くんという。
なるほど、キリっとしつつかわいらしい顔立ちなわけだ(おばちゃん目線)。




005.JPG

そんなわけで、本日の昼食はウワサのタイカレー(イエロー)。
サラっとしてて、ピリっとしてて、スッキリしてて、美味しかった~♪

夏野菜と鶏胸肉のオイスターソース炒めと
叩きキュウリの梅肉和え

と、ともに。
汗かきかき食べました♪


野菜は、パプリカ(赤・黄色)・タマネギ・グリーンアスパラ・と、マイタケ。
野菜ときのこをいっぱい摂ることは、がん予防にきっと効果的だ、と信じて多めにとるよう心がけてまーす。







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食べてたらいきなり雷雨になってビックリしたー。

釜飯が食べたい!

副作用も抜け、胃が絶好調のベニコだす。
こうなると食べまくっちゃうんだよね、コマッタコマッタあせあせ(飛び散る汗)


まぁ、もうすぐ5回目の点滴。どーせそしたらまた寝込んじゃうんだから今のうち食べちゃえーーー!!

とばかりに、先日食べまくってまいりました。w




一応たけべーに
「何が食べたい?」と確認するも
「べにこセレクトでいいに決まってるじゃんかw」
との優しいお言葉をいただいたので
遠慮なく食べたいものを叫びます。


あたしゃ
釜飯がたべたぁぁぁっぁ~~~~い!!!




なんでだろ・・w
最近釜飯腹なことが多い。
一ヶ月前に伊勢崎で食べた釜飯がうますぎたんだ、きっと。。。

しかし、そんなにしょっちゅう伊勢崎まではいけませんw

食べログ開いてお店を検索します。
ふふ。食べログ大好きさ揺れるハート


で、見つけたのが
埼玉県加須市にありますそば遊膳拓馬さん。


たけべーの運転でドライブがてら隣町加須へ。
評判のお店だけあって、開店と同時に駐車場が満車の勢い!!
でも待ちなしで入れました。ラッキーです♪





140113-1.jpg

席も半個室で贅沢な作り。
メニューも豊富で魅力的。
休日にも関わらずお得なランチもやってました。

でも、迷わず釜飯セットを探しますw







そして待つこと約10分。






140113-2.jpg

キタ━━━━(●⁰∀⁰●)━━━━!!

ハートたち(複数ハート)愛しの釜飯ちゃんハートたち(複数ハート)

五目釜飯と、貝柱のかき揚げ、せいろのセットでございますぅぅぅ~!

釜飯は、火が消えたら5分蒸らしてから召し上がれ♪とのことだったので、
まずはお蕎麦とかき揚げを堪能・・・

お蕎麦ツルツルうまーい!
かき揚げサックサクうまーーーい!!

そしてちょうどいい塩梅で釜飯が出来上がります。




140113-3.jpg

いよっ!待ってましたぁぁっぁ~!!!
ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ



具沢山で、ホッカホカ。とーーーってもおいしくいただきました。
ちなみに2杯目はお出汁をかけてひつまぶしのごとくサラサラいただきました。
どちらもたまらなくおいしい(´∀`)黒ハート





その後、たけべー実家へ向かうべく高速に乗り、





140113-4.jpg

羽生SAでデザートを食べ、
ふるさと宮城のずんだの味にホロリとし、





140113-5.jpg

たけべー母が作ってくれた
とびきり美味しいアップルパイもモリモリ食べたのでした。

美味しくて美味しくてほっぺたが落ちそうだったハートたち(複数ハート)(๑・‿‿・๑)ハートたち(複数ハート)





正直、食べ過ぎたw

でも、ご飯が美味しく感じるってことが幸せでたまらない。そんな毎日です( ´・◡・`ハート(トランプ))





野菜たっぷり蒸し鍋ラーメン。

8時に「あまちゃん」を見て、
午前中は、掃除やら片付けやらをやりまして、
12時45分から再放送「あまちゃん」を見ています。
安定の「あまちゃん」一日2回視聴。何度みてもオモシローイハートたち(複数ハート)
そして、なぜか胸がグっと熱くなるのはなぜ・・・www




さてさて。
最近は、こまめにスケジュール帳に予定を書き込むのがマイブーム(!?)

いついつクリーニングを出す、いついつ買い物にいく、とか。もー、どーでもいいことを書き込んでは


「ふぅ、あたし忙しいぜ・・・」


と、浸るのが好きなのです(´Д⊂





先週は、本当の用事(笑)が多かったので、久しぶりに人様とたっぷり交流しましたw


230430-1.jpg

久しぶりの職場仲間と、小粋なカフェランチなどるんるん

うちの近くにある有名カフェ”ベーグルチョコ”まで来てもらって、
おしゃれなランチを楽しみながら、思いっきりおしゃべりしました♪
てか、一歳になろうかという赤ちゃんも一緒で、めっさかわいかったヾ(*´∀`*)ノ

抱っこさせてもらったけど、
泣かなくて、まじいい子♪
でも、10kg近くあるって・・・結構重いのねぇ。
おばさんは少し腕が痺れてしまったっすw
毎日毎日抱っこしてるのすごい!!
本当、母は強しだなぁ!!





で、話は変わりまして。
タイトルにあります、蒸し鍋ラーメン。



たけべーとスーパー歩いてて見つけた”蒸し鍋ラーメン鍋”の素。

「なんじゃ こりゃー!」
と、すっかり一目惚れしてしまったあたしたちは、
迷わずカゴに入れちゃいましたw




んで、早速夕食に作ってみましたー。





230430-4.jpg

ラーメン鍋のいいところは、
野菜をテンコ盛り~に食べられるところ!!

フライパンにお湯を張って、
麺とお肉を少しほぐしたら、

もやしやら、ニラやら、水菜やら、しめじやら
とにかく野菜をもりもりに盛りまくって、
付属のタレをダーっとかけます。





230430-5.jpg

そんで、蓋を・・・・もちろん閉まりませんけどねwwwww

見本の写真もまさにこんな感じだったので、
安心して、閉まらぬ蓋をみて、ニヤニヤするあたし。( ̄ー ̄)





そして蒸し蒸しすること約5分。






230430-6.jpg

はーーい、完成!!




野菜がたっぷりなのに、ジャンキーな感じがしたのはなんでだろう。。。

とってもおいしかったのですが、どちらかというと、
居酒屋の人気メニューって感じで、
あぁ、ビールが飲みたかったぁぁっぁぁぁ!!





ところで、このラーメン鍋、お酒が飲みたくなるだけあって
少々味が濃い気がしたのですが。。。


べ「ねぇ、おいしいけど、味濃くない?」
た「ううん、全然!」
べ「いや、濃いでしょ!それともうちが薄味すぎるのかな?」
た「うん!」
べ「・・・・・・」


というわけで、これからも薄味を続けたいと思ったのでした!!w
薄味万歳!!ヽ( `皿´ )ノ

りんごケーキ。

かぶせてた銀歯がポロリと取れてしまったので、慌てて歯医者に行ったけど、予約がいっぱいで一週間待ちになったべにこです。。。
歯がないって変な感じ(´・_・`)


さてさて。
最近段々と主婦生活を楽しめるようになってきました~。
掃除、洗濯、片付け、
そしてそして、お料理!

今はこれが仕事だと思うと、ダラダラながらもやってしまうんだな。


そんなわけで、今日は~




image-20130418141014.png

お昼にフレンチトースト焼き~の、





image-20130418141106.png

りんごケーキ焼き~の!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


クックパッドを参考に作ってみたけど、
しっとりしてて、すごく美味しかった!
クックパッドは、同じりんごケーキでも、いろんなレシピがあるから、
自分ちにある材料に合わせた料理ができるから素敵んぐ!!



そんなこんな、気持ちよく本日二回目の朝ドラ『あまちゃん』をみたあと、マンション付の洗車場で久しぶりに洗車~!
天気最高で気持ちよしこ!!


管理人のおじさんとも触れ合えて、なんだか充実した日なのでした。





しかし、買いだめしちゃってるから買い物ないと暇だなw


真夜中のハンバーグ。

試験終わりまして・・・結果は神のみぞ知るです。
できれば今年で決めたいw
しかし久しぶりに頭使ったわぁ。
めちゃくちゃ疲れたデス('A`)
○×問題が減って、基礎知識を深く問うてくるような内容が多かった気がしまふ。・・・
どーせ単語でしか覚えてねーよ!( `д´) ケッ



さてさて。


試験にかこつけて家事の殆どをサボっていたので
さすがに良心が痛んできました。


たまる洗濯物、埃が目立ってきた床・・・
ウゥ、たけべーゴメン(´;ω;`)


とかいいつつ、
今日も朝寝坊しました。ウフフ。
夜勤が絡んでくると、どうも体が遅型になっちゃってなぁ(言い訳)



でもって、先ほど突然



そうだ!ハンバーグを作ろう!



と思い立ちまして。




Image034.jpg

作っちゃいました、山ほど。


まだ、何もソースをかけていない
裸のハンバーグなので
なんかハクション大魔王に出てくるハンバーグみたいですね。

てか、
あたしはハクション大魔王に負けないくらい
ハンバーグが好きだったりします。
あとコロッケも。コドモカ!L(・∀・ L)


ちなみにたけべーに何が好きかを聞いたら
きっと
カレーとから揚げ
というに決まってます。
だからあえて聞かないw




さぁ、起きたら朝からハンバーグですよ。
人参のグラッセもついてますよ!

じゃんぼなから揚げ。

最近、胃痛が痛い。
ヘンナニホンゴ。

そういえば、昔OLしてた時は
営業のおっちゃんたちがみんな
胃痛やら頭痛やら持ってて
薬を飲んでるのみて
「大変っすね~」
なんて見てたもんだけど。


多分、そんなリーマンさんと同じような胃の痛みに苦しんでます。
多分、ガスター10飲めば治ると思う。うん、きっと。

だから、頑張ろう日本!
日本のサラリーマン♪(byアラジン)




さて。
胃痛の話をしておきながらなんなのですが、
先日、かなりデカイから揚げを食べました

新居の周辺をグルっとお散歩していて、
たけべーが前に絶賛してたお弁当やさんを発見。
ちょうどお昼どきだったので
「よし、たけべーお勧めのから揚げ弁当を買っていこう!」
とお店に入り、お弁当を注文。

































Image1157.jpg

でてきたのは、
こんな感じのお弁当で。

蓋が閉まってねぇΣ(゚∀゚ノ)ノキャー



「アハハハ。デカいんすね。」

「えぇ、蓋が閉まらなくて、ハハ。」





思わず、店員さんと笑ってしまうでかさ。








で、うちに帰って蓋を開けると


























Image1158.jpg

大変なことになってましたよ、奥さん!ε≡ (・∀・ )





ちなみに4個いりです。
2個めから満腹感を感じ初めていたけど、
そのおいしさと食い意地だけで完食しちゃいました。ムハー。


とりあえず、次にさくら家がうちに遊びにきたら
おちゃごさんにこのお弁当を食べさせてあげようという目標ができました。
ちなみに、最高で5個入りにできます。




ところで先日すずい様からいただいた
コーヒーゼリーとプリンとケーキ。


Image1159.jpg

特に、ゼリーとプリンのおいしさに悶絶しますた♪
これ、ホントにめちゃくちゃうまいっすね!!
ビビリマクリシティーです。
お仕事にて、お会いできなかったので
この場を借りて・・・

おいしいお菓子をありがとうございましたヾ(´∀`*)ノ








さて。食べ物のことを書いていたら
ちょっとだけおなかがすいてきました。
かわいいな、あたしの胃袋。*ノノ






ラーメン鍋!

画像の整理をしていたら
こんなものを見つけたので・・・






Image999.jpg




クッキングパパよろしく、ラーメン鍋です♪


先日のドラマ、クッキングパパ。
正直料理を軸にした内容としてはイマイチ感はありましたが、
まぁ、ぐっさんが主演していのでヨシとしましょう揺れるハート



んで、ドラマに先行して
コンビニで「ドラマで使われた料理特集」のクッキングパパを購入しました。

ここに載ってたラーメン鍋に
めっちゃくちゃ興味を惹かれまして。



ええ、やってやりましたとも。




野菜をガッポガッポ詰め込んで、
ラーメンどかどか入れちゃって。



問題は、

うちには、カセットコンロがないということ・・・ショボン。



コンロでグツグツ煮込んだものを
鍋敷きの上に置いて食べたので
どうしてもラーメンにノビノビ感が・・・もうやだ〜(悲しい顔)



本当は、
ラーメン1玉から初めて
いろいろスープの味を変えて楽しんでいくものなんだけど、
最初からドッカリ麺を入れて、ずーっと味噌味で勝負しちゃいました。


やっちまったなー!







ところで関係ない話ですが、
U字工事のネタだと、

栃木県民が茨城の人と結婚するのはタブー
      ↓
仕方がないので二人で群馬に住む
      ↓
群馬なんてなにもねーべ!という激しいツッコミ
      ↓
んじゃ、埼玉にいくからいい!という返し。
      ↓
・・・・・!!!!!!
おめぇ、埼玉なんて!!!!!
夢みてぇなこと言ってんじゃねぇどー!!!!





もうここで大爆笑なんですけどね(




もうすぐ僕らも夢の玉っ子さー(´▽`*)アハハー



新居は今よりずっとキッチンが広くなるので
憧れのクッキングパパレシピを
存分に活用してみます!!








お買い物DAY!

久しぶりの土日連休に
はしゃぎまくって
バルーンスカートに
赤紫のタイツとか履いちゃって

まるで大屋政子みたいになっちゃったやつは
どこのどいつだぁ~い?











あたいだよっщ(`Д´щ;)




「うちのおとーちゃん・・」とか言っちゃうからっ!!

つーか、大屋政子ふるっっ!






そんなわけで、
少々テンションアップぎみに
たけべーと大井町のヤマダ電機ラビに行ってきました。

ここはね~、すっごい楽しかったデス!


なんといっても種類が豊富っ!
目的は、プリンタのインクとDSのソフトだったわけですけども。
まぁ、目的なんてそっちのけになっちゃいますね。


急須買ったり、
足湯スタイルの岩盤浴試したり、
本屋でゆっくり立ち読みしたり、
冷蔵庫やエアコン、TVといった家電を眺めてじゅるりとしたり。



そして、極めつけは




隣接しているバーガーキングに入ったり。



だって、バーガーキング一度行ってみたかったんだもん。



Image1113.jpg

ハンバーガー、めちゃ大きいんだもんっ。




ちなみに、
左のでかい方があたしの頼んだヤツです。


初めて入ったので
ルールがよくわからず・・・

たぶんデカイのが「ワッパー」
普通のが「バーガー」と言うっぽい。



で、あたしはワッパーを頼んで大正解、
たけべーは、バーガーを頼んで悔しがってましたw
味もすっごくワイルドで、
ピクルスと、スモーキーなベーコンが超きいていました。

アメリカの人になった気持ち。
イッツワンダホーですよ。

まぁ、原材料のほとんどが日本産だったのは
おいといて・・・((((((っ・ω・)っ







しかーも。


このバーガーでかなりお腹いっぱいになっていたのに、
その一時間後

たけべーに




「ところで、夕飯どうする?」

と、ふつーに聞かれ、






あ、そっか。とふつーに思って
駅ビルの中のスープ屋さんで夕食をした
あたしたち二人揃って
胃袋壊れてるとしか・・w





Image1114.jpg



直径約15cmのパンの器に入った
具沢山のトマトスープは美味以外の何者でもなかったのですが。










見事に、夜 腹くだしましたね^^。テヘヘ。
完全に食べすぎw



でもあたい負けないっw







ちなみに、DSのソフトは
『献立大全集』と『脳トレ』の2本。

献立大全集は、1000のレシピが気分や材料や季節からといろんな方法で検索できるようになっていて
すっごく楽しくてはまりそうです。


脳トレは。



怖かったのですが、
脳年齢の測定。












あたしの脳、・・・



60歳代ですって、奥さんっ!




腐りまくっとるっっっ!!!ヽ(`Д´)ノ





まぁ、何個か試したけど、
脳トレまじおもしろいです。
音読とか、普通に懐かしくて
おばちゃん、がんばっちゃう!



楽天も4連勝していることだし
今日も平和な一日でしたw



飲んべぇ万歳!

髪を切ってきました。(ちょこっと)

いつも担当してくれてるお姉さんがお休みだったので
店長と思われる男の人に切ってもらいますた。



近所の漫喫「ギルド」の話で超盛り上がった・・・w






なかなか、自分でも「あら、いーじゃない!?」と思える仕上がりだったので
ちょっと機嫌よくお店をあとにし、
その足で整体へ。



ここは、たけべーと一緒にいったりするから
施術してくれるお兄さんも覚えててくれて
「富士山いくんですってねー!」
なんて気軽に話しかけてくれて
楽しくやってもらいました。


前回、「四十肩になりかけ・・・」と
超衝撃の発言をいただいていたので
こまめに通おうと思ってマス。



あー、気持ちよかった!








そんでもって
今日はたけべーが残業中なんで




帰りにスーパーにより、
夕食の材料を買うついでに・・・










塩辛購入。









先日、たけべーが新潟出張時に
お土産で買ってきてくれた
あたしが唯一といっていいほど
こだわってる好きな日本酒
「緑川」で一杯やって
待っていよう作戦(!?)開始です。






Image1095.jpg


髪もスッキリ。
体もスッキリ。

おつまみは大好きなほうれん草のおひたし。
あと、のんべぇには欠かせない塩辛。



もーね、天国(はぁと♪




ついでに、友達のブログでみつけた
アボガドポテトサラダも作成。




Image1096.jpg

じゃがいもを粉ふきいも状にして
熟したアボガドと一緒にし、
オリーブオイル・塩こしょう・マヨネーズ少々と混ぜ混ぜ。




これは、ポテトサラダの革命ですっっっ!!!



きれいな緑色に染まったポテサラは
シンプルかつ、コクがあって
もう、最高にメロメロな味!





そんなわけで
少々ヨッパです。ゲヘヘ。



夕食は、別に豚キムチを考えています・・・



食べすぎです。ウフフ・・・

今年もステーキ!

ホロ酔いで、シェリ子の餌入れに餌を入れ、
シェリ子が寄ってきた瞬間捕まえて
ゲヘゲヘ笑ってるちょっぴりSなベニコです。こばちょーw





て、ゆーか。


CIMG08288.JPG

うちのシェリーは
日本一きゃわわよー!!(親バカ)








さて。ここ数日のうちのメタボ情報ぐるめ情報。





昨年に引き続き、
たけべーの親友M君から今年も
BIGなステーキを格安で買わせていただきましたーw



CIMG08199.JPG

相変わらずのジャンボ。
相変わらずのサシ。
じゅるじゅるもんです。

これは、失敗するわけにはいかなーい!


ワインが切れていたのですが、
最近は便利ですなぁ~。
ミニマルシェ(赤)が300円くらいで売ってたので購入^^v



フランベ?クランベ?
フライパンで、ボーっと火を出して焼くやつ。
あれをやりまして。




見事に、中まで火が通っちゃったのはナイショです。




CIMG08200.JPG


ん~、ウェルダン!!

シクシク・・・(pд`q。)


お肉がいいので、おいしくいただけましたが
家庭でステーキを焼くのって、
難しいんだなぁと改めて実感。




来年も頑張るゾー!(年間行事!?)






つづきましてー。







去るひな祭りには
ちらし寿司を作りました。


”作りましたー!”

なんて、エラそうに言えるもんじゃないんですけどね。

ちらし寿司の素をご飯と混ぜ混ぜしただけですからぁぁぁー!





CIMG08222.JPG

お刺身を買うときに、
いつも御用達のスーパーで、


「ん~、20%引きかぁ。どうすっかなー」

と悩んでると、

店のおじちゃんがナント50%引きシールを上書きし始めてくれたので
迷わず2パックゲッツ(o ̄∇ ̄)σ



気分が乗ってきたので
調子に乗ってアボガドも買っちゃいました。


ちなみに人生初のアボガド購入ですた。




熟してないアボガドの固さを噛み締める結果となりました。・・

人生に失敗はツキモノ!!






デザートはアップルパイを準備。

女の子の行事デスモノ。ねぇ、奥さんw

CIMG08233.JPG



雑誌で紹介されていた
赤羽のとある喫茶店のアップルパイっす♪


シナモンがバリバリきいてて
外国のケーキ~♪って感じの
おいしいアップルパイですた(●⌒∇⌒●)










あー、こうして並べると


痩せるわきゃないよなぁ~。・・・






浅香光代がキャベツダイエットで15キロ痩せたという情報をゲッツしたので
再びキャベツダイエットにとりくもうかと思っている
今日この頃なのでした。


(-_-)ちーん。
ぷろふぃーる
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たけべー・べにこ・ペットのジェリー(モルモット)のゆる~い日常を徒然と綴っています。

平凡な毎日を過ごしていましたが・・・
2013.10 乳がん発覚
 術前化学療法にて治療開始
 (HER2 3+)
2014.3手術
 (温存手術・ステージ2a) 
2014.10
 ハーセプチン投与終了
 (全17回)
2014.11~2015.1
 放射線治療中終了
※現在経過観察中

1年3ヶ月に渡った治療が終了。
これからはすっかりなまった体を引き締めるべく、体調管理ガンバるぞー!
たけべーと二人三脚、一日一日を大切に楽しく過ごしています♪

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