今日は「天青朝しぼり」!
千峰天青 純米吟醸 朝しぼり 3150円(税抜)

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雲ひとつ無いまさに「天青」な日!
海岸線沿い134号線をまっすぐ、
「第一中学校交差点」を右折し、
あとは北へ5km、熊澤酒造へ。

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熊澤社長に蔵内を案内頂きました


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このタンクの中で朝まで発酵していました


軽自動車2台に積み込み、
出来上がったばかりのお酒を
約70軒の飲食店さんに即日お届け!
今朝8時までタンクの中だったお酒が
今夜あなたの目の前に!
地元神奈川で
素晴らしいお酒を造っている酒蔵さんがあるからこその企画です。

中原区等々力「源太」さん、
蒲田「毘央志」さんには蔵まで取りに来てもらいました。
前夜遅くまでお仕事されながら、
早朝よりお疲れさまでした。