Takenaka Architect office Ash

建築とそのまわりの日常と

鬼まんじゅう

名古屋を代表するスイーツの一つですこれは♪

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私は物心ついた頃からフツーにおやつとして食していたのでこれが地元名産だなんて考えた事もなく、最近になって日本全国に出まわっているものではないという事を知りました。名前は題名の通りで鬼まんじゅうといいます。小麦粉と砂糖の生地にサツマイモを加えて蒸しただけの素朴なお菓子で、なんでこれに「鬼」の名が付いたのかは定かではありません。鬼の金棒を連想させるからだなんてウェキには書いてありますが、本当かどうか怪しいもんです♪



年中おいてある店もありますが、多いのはサツマイモが豊富な秋から冬にかけての頃で、このあたりの和菓子屋だと張り紙で置いてある事を宣伝したりしています。値段もそれほど高価なものではなく、一つ100円ぐらいといったところでしょうか。



実は私よりもウチのカミさんがこれのファンで、よくあちこち買いに行かされます。お店によっての違いをかなり感じるらしく、ここは粉が多すぎだとかイモが小さいとかいろんな事を言われます。私が作ってる訳ではないんですけど。。。



こういう記事をアップするとまたカミさんから何か言われそうです。言われる前にどこかでゲットしておこうと思います~。



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