兵庫県の食べ歩きを中心に日々の雑感を綴ったしがないサラリーマンのブログです。
松本清張の小説「砂の器」の舞台となったことで知られるＪＲ木次線亀嵩駅。その亀嵩駅の駅舎内にある扇屋そばさんに立ち寄りました。
お蕎麦屋さんですが、店主は駅長として切符の販売など駅の業務を兼業されています。駅の中の蕎麦屋というより蕎麦屋の中に駅があるといった感じですね。
今回いただいたのは割子そば６８０円。
三段重ねで上からつゆをかけていただく冷そばです。
かつおぶし、ネギ、刻み海苔がトッピングされています。
石臼で挽いたそば粉を使った十割そばは、コシが強く幅の広い田舎そばタイプ。出雲そばらしく黒々としていて、素朴でしっかりとしたそばの旨みが伝わってきます。
そばつゆは、醤油の風味が効いていて関西育ちの私には濃い目に感じる味付けでしたが、そばとはマッチしていてなかなかの旨さでした。
あ〜美味しかった(･∀･)。ごちそうさまでした。
島根県仁多郡奥出雲町郡３４０ ＪＲ木次線亀嵩駅 
０８５４−５７−００３４
９：００〜１８：００ 休：火曜日
ＭＡＰ
仕事漬けの日々が続いていたのでリフレッシュしようと、６月の後半に１泊２日で島根県奥出雲へ旅してきました。
早朝に家を出て、通い慣れた（笑）中国道、米子道を経由して最初の目的地へ。
安来市にある足立美術館です。
開館時間の９時に着きましたが、続々と人が入っていきます。やはり人気ですね。
横山大観をはじめとするに近代日本画の巨匠たちの名画を数多く収蔵する美術館ですが、米国の庭園専門誌が７年連続で日本一と評価した庭園も有名です。
メインの枯山水庭やこちらの横山大観の名作「白砂清松」をイメージした白砂清松庭など、どの庭園も本当にすばらしかったです。
その後は松江へ移動し、ランチです。
宍道湖畔に佇む老舗旅館皆美館。
その１階にある食事処庭園茶寮 みな美でランチをいただきました。
正午過ぎに着きましたが既に満席。２０分ほど待った後、宍道湖を背景にした白砂青松の庭園を眺められるカウンター席に案内されました。
ここに来た目的は松江藩主松平不昧公が好んだ汁かけごはんと、オランダ料理をミックスしたのが始まりという伝統の御殿料理鯛めし。というわけで、いただいたのは鯛めし御膳。福・禄・寿とグレードがあって、私は禄３１５０円を注文。
メインの鯛めしにお造り、カレイの煎餅揚げ、酢の物、茶碗蒸し、小鉢二種（薄豆豆腐、山椒の佃煮）、香の物が付く贅沢な御膳です。
鯛めしの具は、鯛のそぼろと、ゆでた黄身と白身、薬味の海苔、ネギ、大根おろし、わさび。きれいに盛られているので箸をつけるのが勿体無くなってしまいます。
具を少しずつご飯にのせ（盛りつけが下手ですみません）、鯛の骨や昆布を使った秘伝のだしをそそぎ、すすります。最高級仁多米のご飯は茶碗３杯ぐらいの量がありましたが、それぞれの具材とだしのあっさりで上品な味わいに魅了され、あっという間に完食。
カレイ一尾丸ごと使った煎餅揚げは骨までカリカリ。香ばしい食感を楽しみながらと酢で割った付け醤油でさっぱりいただきました。
お造りはイカ、鯛、サワラの三種盛り。
プリッとした弾力とジワッとくる旨みが最高です。
老舗の名に恥じない品格を感じさせる料理と接客に大満足。
心に残る充実したランチでした。
できることなら、一度は宿泊してみたいですね。
あ〜美味しかった（＾∀＾）。ごちそうさまでした。
松江市末次本町１４ ０８５２−２１−５１３１
１１：３０〜１５：００ １７：３０〜２２：００ 無休
ＭＡＰ
研修で久しぶりに三宮方面へ。なんとなくカレーな気分だったので、お昼は今年の３月にセンタープラザ西館の地下にオープンしたカレー専門店ＣＵＲＲＹ Ｍｏｄｅｓｔ（カレー モデスト）さんへ行きました。
店内はオープンキッチンを囲んだコの字カウンターで１５席ぐらいでしょうか。
注文は券売機で食券を購入する方式を採っています。
メニューは２０種類のスパイスとハーブを使った熟成カレー、熟成カレーとホワイトカレーの２つの味が楽しめる二色カレー、そしてチキンカツカレーの３種類。今回いただいたのは二色カレーにカツをトッピングした二色チキンカツカレー６８０円。
普通盛りでしたが想像以上のボリュームにびっくり。
トッピングのチキンカツも厚みがありながら量も多かったです。
ルーですが、熟成カレーは野菜とフルーツの甘さの後に辛さが来るタイプ。もう一方のホワイトカレーはクリームシチュー味ではなくココナッツ風味が効いていてマイルドながら辛さもしっかりとした味です。
チキンカツは注文を受けてから揚げるので、熱々で油切れもよく衣はサクサク。食べ応え充分です。
カレー激戦区のセンタープラザ界隈に出店してきただけあって、そこそこクオリティの高いカレーだと思います。特に熟成カレーのコクのある風味豊かな欧風カレーに家庭的テイストを合わせたような美味しさは、私好みで週に１度は食べたいカレーですね。
あ〜美味しかった（＾∀＾）。ごちそうさまでした。
神戸市中央区三宮町２−１１−１ センタープラザ西館Ｂ１Ｆ 非公開
１０：００〜１８：００ 不定休
ＭＡＰ
奈良県最奥の秘湯出谷温泉で２時間強過ごしたあとは、せっかく十津川まで足を運んだので他の温泉も行ってみようとしましたが、結構人が多かったので今回は見送ることに。
国道１６８号線を北上し、十津川村内で昼食をとろうと思ったのですが、国道沿いの店はどこも駐車場が満車。結局、五條市に入り道の駅吉野路大塔の向かいにある大塔郷土館でランチです。
昔ながらの大きな茅葺き屋根を持つ広々とした建物です。
こちらは、地域特産品を使った郷土料理がウリとのこと。
今回いただいたのは茶粥餅付６５０円。
餅が入った奈良名物の茶粥、煮物、味噌が添えられたじゃがいもの小鉢と香の物がつきます。
大和茶を使った茶粥は、番茶の香りが香ばしく、あっさりしていてのど越しもすっきり。さらりとした優しい味付けで、体の中が癒される感じです。
こんがり焼いたお餅がアクセントとなって食が進みます。
素朴で上品な味付けの煮物です。
地元産野菜そのものの味を生かされた旨みが最高。
食後のデザートにくずきり４２０円を注文。
甘夏とゆずレモンの二種類ありましたが、甘夏をチョイス。
見た目も涼しげなくずきりは吉野葛を使用。こしがありながらつるっとした食感がたまりません。
スライスした甘夏も苦みがなく、甘くていいアクセントです。
つるりとした喉越しと程よい甘さのシロップが相俟って、気分はとっても爽やかに。
趣のある茅葺き家屋でのランチは、ゆったりのんびりと過ごせて日々の喧騒を忘れさせてくれました。
あ〜美味しかった。ごちそうさまでした。
奈良県五條市大塔町阪本２８３−１ ０７４７−３５−００８５
９：００〜１７：００（ランチ１１：００〜１５：００） 休：水曜日（祝日の場合は翌日）
ＭＡＰ
谷瀬の吊り橋を訪れた後は、村全体「１００％源泉かけ流し宣言」の十津川温泉郷の温泉に立ち寄ろうと思いましたが、湯泉地温泉・十津川温泉の公衆浴場はほとんどが１０時オープン。唯一、村南部の秘境上湯温泉にある出谷温泉公衆浴場 つるつる乃湯が８時３０分から入湯可能だったので、そちらへ向かうことに。
県道から急勾配の階段を下った渓流沿いにあるログハウス風の素朴な建物です。
すぐ横には、対岸へ渡るための十津川特有の人力ロープウェイ「野猿」が設置されています。無料で乗れるので、あとで子供と交代で乗りました（結構ハードでした）。
柔和な笑顔で迎えてくれた受付のオジサンに入浴料を支払い温泉へ。
露天風呂はなく、周囲を岩で囲まれたコンクリート打ちっぱなしの浴槽が１つだけというシンプルな造り。湯口から流れ出る源泉は、ナトリウムー炭酸水素塩泉。無色透明でやさしい硫黄臭が香り、湯の華もそこそこ漂っています。オーバーフローした湯はそのまま隣の渓流へ流す完全なかけ流し。
ただし、源泉温度が熱い（７６℃）ので加水しています。とはいえ、ガツンとくる存在感ある湯で、ツルヌルとした浴感も特筆ものです。
浴室の大きな窓からは、緑の木々と美しい渓流が望め、開放感あふれる自然の眺めを満喫。１時間強貸切り状態でのんびりお湯に浸かることができて、至福のひとときを過ごすことができました。
奈良県吉野郡十津川村出谷１６３ ０７４６−６４−０３０３
８：３０〜１８：００ 休：火曜日（祝日の場合は営業）
入浴料５００円 ＭＡＰ
６月に入っても相変わらず多忙で放置状態の弊ブログにもかかわらず、多くの方に訪問していただきありがとうございます。たまの休日は遠出でストレスを解消していますが、ＰＣに向かう気力はまだまだって感じ。とはいえ、ネタがそれなりにたまってきたので、ここらで蔵出し？をしようとＰＣを立ち上げた次第です。
さて、6月初めに以前から家人が行きたがっていた奈良県十津川村へドライブに行きました。夜中に出発して6時過ぎに最初の目的地谷瀬の吊り橋に到着。
高さ５４ｍ、長さ２９７ｍの日本有数の長さを誇る鉄線の吊り橋です。
歩くたびユラユラ揺れるつり橋はスリル満点ですが、山あいの景色を愉しみながらの空中散歩は格別といえます。
このあとは車を更に南へ走らせます。
西宮市六湛寺町１−１１ つばさビル１Ｆ ０７９８−３６−６４５７
１２：００〜１５：００ １８：００〜２１：００ 休：月〜木曜日
ＭＡＰ
３年間愛用していたデジカメが突然クラッシュしてしまい、急遽買い替えることに。新調したデジカメを説明書に目を通さず早速持ち出し、弊ブログ登場最多を誇るい川 賀茂鶴北店さんへ。
過去記事
日替わり定食４
ロースカツ定食
日替わり定食３
和定食２
刺身定食（お正月Ver.）
海老フライ定食
天ぷら定食
焼魚定食
日替わり定食２
かきフライ定食
和定食１
日替わり定食１
刺身定食
店内は入って左手がＬ字のカウンター、右手に座敷席、奥に半個室のテーブル席の形態です。この日は座敷席での食事でした。
和定食１２００円
一番高いランチメニューの和定食は刺身、天ぷらのメインのほかに、小鉢二品、酢の物、ご飯、味噌汁、香の物がつく豪華な定食。盛りつけの美しさも素晴らしいですね。
ちなみにご飯と味噌汁はお替り自由です。
刺身はマグロ、ハマチ、タイの三種盛り。
ぷりぷりで身も厚く、食べ応えがあります。
天ぷらは海老、白身魚、野菜４種。
天つゆのほかに抹茶塩が用意されているところが心憎いですね。
勿論、揚げたてでカラリとしていて美味しいです。
炊き合わせ、小魚（ベラ）の南蛮風の酢の物、千切り大根の煮物。
いずれも私好みの上品な味付けです。
カメラが変わっても腕がないので、写真の出来自体に違いはないですね。うまく使いこなせるように頑張ります。
あ〜美味しかった（＾∀＾）。ごちそうさまでした。
明石市大久保町大窪３４０−１ ０７８−９３６−１１１４
１１：３０〜１４：００ １７：００〜２２：００ 無休（火曜日はランチのみ営業）
ＭＡＰ
０８５９−２２−５１１５
久しぶりに家族でちょっと遠出に行こうと鳥取県西部を中心に山陰へドライブしてきました。早朝に家を出て中国道〜米子道に入り湯原インターで降り、お気に入りの真賀温泉で朝風呂を楽しむことに。
昨秋の訪問時は混雑のため入湯できなかったのですが、今回はガラガラ。家内と子供は貸切家族風呂の玉之湯、私は混浴の幕湯へ。いつもは温泉愛好者でにぎわう幕湯は誰も入ることもなく約１時間貸切状態。おかげさまで贅沢な時間を過ごすことができました。
温泉のあとは蒜山大山スカイライン経由で米子へ。丁度お昼に到着したので境港へ向かう内浜産業道路の近くにある海の幸 海鮮 たみ屋さんでランチを食べることに。
昨年２月にオープンした地元で水揚げされた魚介類を使った料理がメインのお店。
入ってすぐにオープンキッチンのカウンターがありましたが、子供連れということで一番奥の座敷に座りました。
メニューは数種類の定食や海鮮丼など。食べてみたかった看板メニューで限定１０食のたみ屋の華御膳は既に売り切れだったので、今回は日替わり定食７００円をオーダー。
この日のメインはアジフライ。
他に刺身、茶そば、小鉢、ご飯、それに吸い物と香の物がつきます。これだけの内容で７００円とは。
３枚入ったアジフライは、見た目にも香ばしい衣をガブリとやると、肉厚でふわっとした食感にびっくり。程よく脂がのって美味しかったです。
お造りはハマチ、サーモン、イカの三種盛り。新鮮で旨みたっぷり。
小鉢はヒジキ煮。くどすぎない程度のしっかりとした味付けだたので、ご飯によく合います。
ワカメのうまみがシンプルに味わえる吸い物、さっぱりとしたゆかりご飯どちらも旨かったです。
この内容で７００円は恐るべしコスパではないかと思います。値段だけでなく、味も素材の味をいかした美味しさだったので大満足でした。
あ〜美味しかった（＾∀＾）。ごちそうさまでした。
鳥取県米子市旗ヶ崎６−７−３ ０８５９−２９−６７６９
１１：００〜１４：００ １７：００〜２２：００ 休：日曜日
ＭＡＰ
