ビーフカレー 珈琲 茶蔵/神崎郡福崎町福崎新

前から行ってみたかった福崎の喫茶店珈琲 茶蔵さんに行きました。県道三木宍粟線沿い町立図書館へ向う三叉路のところにあります。

 

 

 

 

クラシックモダンテイストの店内はとても落ち着きのある雰囲気。
レトロ感と洗練さを併せ持ったセンスのよさが印象的です。

 

 

 

 

奥に飾られているコーヒーカップはマイセン、ウエッジウッド、ロイヤルコペンハーゲンなどこだわりの逸品揃い、これには感心しました。

注文したのは人気メニューのビーフカレー９００円。

 

 

 

 

 

サラダ、デザート（グレープゼリー）がつきます。

 

 

 

 

キャリア十数年の調理師であるオーナー自らが考案したカレーです。
牛肉がいっぱい入ったとろみのあるルーがターメリックライスにかかり、温泉卵がトッピングされています。
スパイス感と濃厚でコクがしっかりあるルーは私の嗜好にぴったり。ライスとルーの絡み具合が絶妙で違いのわかる大人のカレーといえます。

ゆったりとしたソファーで寛ぎながらオーナーのこだわりカレーを美味しくいただき大満足でした。

あ〜美味しかった（＾∀＾）。ごちそうさまでした。

神埼郡福崎町福崎新４５８−１　０７９０−２３−０００３
８：００〜２０：００　休：第１・第３金曜日
ＭＡＰ

Comments

[1. Kawachi]

　福崎町とはこれまた随分と遠征なさいましたねぇ〜!?(☆o☆)

　見たところ牛肉以外の具は全てトロトロに溶けているようですが、こぉ言うカレー私も好きですよ〜(≧▽≦)
　家庭で作るジャガイモや人参がゴロゴロのも、あれはあれで美味しいですけどね…(*^_^*)

[2. たっくん]

Kawachiさん、こんばんは。

福崎は前の職場のときに営業で走り回ったので、遠くまできたという実感がないのです。
仰るとおり野菜が溶けたルーのカレーで、いい意味で喫茶店らしくない本格派のカレーに感嘆しました。

ちなみに、家カレーは私の担当でしてこの週末あたり作ろうと考えていたところです。

[3. Kawachi]

　福崎町が遠く感じないとは営業マンの距離感は恐るべしです!!(笑)
　私なんぞは大阪から西宮までの毎日片道30kmの通勤でも十分に遠いと感じていますよ…(^_^;)
　家カレーはたっくんさんの担当だそうですが、食べることにもこだわりのあるたっくんさんの事ですから、作り方にも何かこだわりがありそうですね！(*^ー^)ノ

[4. たっくん]

家カレー、こだわりなんてとんでもない！
圧力鍋を使って速攻で作る手抜きカレーです。
強いて言うと、郊外にある牧場直営店のカレー肉とすじ肉を使っているぐらいですね。

[5. もも]

今日は茶蔵に行こうと思って住所の確認を！と思ったらココに辿り着きました♪
近場がたくさんあるので、またゆっくり訪問したいと思いま〜す♪
情報ありがとうございました。

[6. たっくん]

ももさん、はじめまして。
この度は弊ブログにお越しくださりありがとうございます。
「茶蔵」さんはモダンな感覚とこだわりのあるセンスのいい雰囲気がいいですね。

拙いブログですが、また遊びにきてください。
これからもよろしくお願いします。