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いま京都一乗寺で一番熱いと言われる「極鶏」

早めに行ったのに随分と並んだ。後輩たちとべしゃりながらなので苦痛はない。
ご覧のとおり、麺が浮いています。沈まないのです(笑)
コッテリ苦手な自分としてはどうかなと思ったが、意外と味はあっさりでペロリ。
普通に食べたら自動的にスープがなくなる。ええ、そういうことです。

味は美味しかったが、ラーメンというよりカルボナーラとして評価をしたい。


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何となく店名で食わず嫌いしていたが、今ではすっかり定番のお店へ「魁力屋」
京都の街中でノーアイデアの時はココへ行く。京都ラーメンのお手本。
ネギ入れ放題というのも◎



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福島(大阪)の人気つけ麺「みさわ」
福島バルイベントの記事でも一度写真を掲載した。
客に優しく丁寧なお店。細やかなこだわりや配慮がある。
軽快な味をゆっくり味わえる。


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プロ野球観戦の帰りに「花京」
人気のお店だが、あまり口に合わず。もちろんラーメンなのでまずいってことはないのだが。
コッテリが苦手だからって迂闊に醤油ラーメンを頼むべからず。教訓。


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