こちらも久しぶり。
注文は前回美味しかったあご出汁塩ラーメンにメンマトッピング。
別皿で焦がしねぎと岩海苔が出され,
途中で焦がしネギ投入,最後に岩海苔が美味しいと言われます。

麺は細ストレートでやや柔らかめかな。
スープは焼あごの旨味が強く出てますが塩スープにしているからか
かなりスッキリした味わいでこれやはり好きです。
ただ,スープの旨味が強いので柔らかめの麺が負けてしまっているような感じもします。
まぁ,十分に美味しいので問題ありませんが。

次回はあごだしの中華そばで。


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過去の訪問
あご出汁塩ラーメン
鶏白湯(塩)
中華そば

めん屋れおラーメン / 久米川駅八坂駅萩山駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5