2006年04月

2006年04月30日

毒を以て毒を制す( `_´)

cab491b9.jpg#179 大豚

昼飯にゃあ久方ぶりに吉祥寺の一二三で上品に美味なラーメンなど頂いてしまいまして…

美味しいラーメンで満足なんですが…

何故かそんな日は〜
食べたくなるんだよなぁ〜
嘘ですm(_ _)m

何時でも食べたいです!!


「病は気から」ならば…

「健康も気から」ではないのかなσ(^_^;)?

「こんなヘルシーなラーメンないよなぁ〜」 と思って食べればきっと体に優しい筈(^-^)


と言うわけで今日もメグジ

「ゼンマシ ニンニクアブラマシマシ」

毒を以て毒を制す…

違うか(^^;)
(爆)

taku3473 at 22:22|PermalinkComments(10)TrackBack(0)  

全部大盛なんて初めてなんです! !

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#178 笹葱そば大盛味玉

久々に吉祥寺の一二三に行きました(^-^)
実はこの店は非常に気に入ってるのですが如何せん敷居が高くて中々食べられません(@_@)
ところが思わぬ時にチャンスが有ったのでシャッターしちゃいました(^^ゞ

ここも稲荷程では無いにせよ注文してからかなり待たせるお店です。
短気な人には絶対勧められませんね(笑)
今日も注文が出揃ってから丼を温めたりの儀式が執り行われて初めて麺が茹でられます。

笹葱そばを大盛で注文。葱を油っぽいタレで和えた物が載っていてスープ自体のもデホォの一二三そばよりコッテリなのかな?

1ロットは6杯らしいのですがこの時は全員大盛でご主人は
「全部大盛は初めてなんですがやってみます!!」
との事…

チョット嫌な予感が…

何しろ蕎麦粉の入った極細麺の茹で上がりは凄く早いんですね(*_*)

ん〜〜〜〜〜

物凄く気合い入れて麺上げしてくれましたが…
やはり予感は的中(@_@)
チョット何時もの食感ではありません。
でもまぁそんなに酷い訳ではなく十分に楽しめました(^-^)/~~

taku3473 at 18:00|PermalinkComments(5)TrackBack(0)  

2006年04月29日

こうかいぼうを食べたら次は此処

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#177 ラーメン

11:15到着も満席(^^;)
暫し待って二回目のラーメンを戴きました。

この店はやはりラーメン・つけ麺甲乙付け難い!
直前に「こうかいぼう」で一杯食べて来たのだが、流石に完成度では及ばないもののそれは時間の問題かもしれない…
本当に旨かった(^^ゞ
全てが丁寧…気持ちの込められた仕事がひしひしと伝わってくる。
「吉左右」が食べたくなった時は絶対代替えは無いですね!!
困った物ですね(^-^)/~~

taku3473 at 13:09|PermalinkComments(7)TrackBack(0)  

凄い完成度だわ(^^;) 脱帽です!

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#176 ラーメン

東京を代表するラーメン屋の一軒!

「こうかいぼう」

今や流行りと言うよりメインストリームになってしまった
Wスープ…それもオーソドックスなスタイルのラーメンで突出したところも無いのだが…

抜群の完成度!!

それはラーメンばかりでは無く接客もオペレーションも最高
レベルで迎えてくれます!
熱烈なリピーターに伺いたいがブレる事はあるのでしょうか?

そしてこの後同じ様なベクトルを感じさせるあの店へ行きました…

taku3473 at 13:06|PermalinkComments(8)TrackBack(0)  

2006年04月28日

来月は健康診断ですが関係ないね

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#175 子豚全マシニンニクアブラマシマシ

金曜の夜クタクタに疲れていた。
「めじろ」に行こうかと思ったが人と話したりも面倒な気分…
そんな事考えて缶ビールあおっている内に山手線は代々木を過ぎてしまった。
目黒に着いて久々に「田丸」にでも行こうかと思ったが気が付けばまたメグジだ…

だけど来て良かった!!
ベストなメグジでした(^^;)思わず完飲しそうになる位旨いスープ!!
豚もメチャメチャ美味しい!!
大ダブルにすればよかった( i_i)\(^_^)

メグジは連休中も定休日の水曜だけ休みらしいです。自分への言い訳が出来ました(^-^)/~~

taku3473 at 23:34|PermalinkComments(15)TrackBack(0)  

行けそで行けなかった東神田ラーメン

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#174 つけ麺大盛

今日は神田で仕事
ちょっとトラブリ気がつきゃ2時半前。
アレコレ悩んだが宿題だった東神田ラーメンへ。

田無の「宝」店主の修行先と言う事で期待は高まります。

以前は洋食屋だったかのようなU字型のカウンターで何かラー屋のイメージではないです。
壁には色紙が…と思ったら図々しくも二枚も名刺付きで貼ってる男がいました。きっと頼まれもしないのに書いたに違いないと思います(爆)

つけ麺大盛全部トッピを硬めで注文。
麺は開化楼の太縮れで湯で加減はバッチリ好み(^^;)Wスープのつけ汁は「宝」なんかと比べたら軽めですが太縮れとの相性は結構イケてます(^^ゞ続きを読む

taku3473 at 12:39|PermalinkComments(8)TrackBack(0)  

2006年04月27日

異教徒を伴い聖地を目指す!!

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#173 子豚全マシ

今日は昨年上京したばかりの山形の仏寺の息子を伴い聖地三田を訪問。

聖地への道すがら聖堂での作法と基礎知識を伝授した。
麺の量や呪文の意味と伝え方聖杯の上げ下げ礼拝後の清め方まで事細かにレクチャーしてから巡礼者の列に加わった。

順番が回り大小を尋ねられる。
ここ迄は一緒に居るので問題無い。二人で「小」を伝えてアタクシは硬めコールも…
そしてその後は離ればなれだ。
先ずアタクシの硬めに声が掛かる。全マシを伝える。
暫くして彼もヤサイをコールして聖杯にかぶりついた。
一安心だ。

アタクシは硬めで先行なので
スープのみ半分残して同ロット一抜けと席を立ち彼の後ろから店外へ…
すると彼も「ご馳走様!!」と席を立つ。
あらギブアップかと思うと
スープ迄完食していた!

二人で店外へ
そして彼は開口一番
「メチャメチャ旨かったス!もう一杯位楽勝で食えそうっス!!」

と言う事で彼は改宗ですかね(^-^)/~~

taku3473 at 01:21|PermalinkComments(6)TrackBack(0)  

2006年04月26日

ひばりヶ丘に二郎ができるの!?

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アタクシ本日聖地へ巡礼に赴きましたところなんと聖堂にこの様な募集が貼ってありまつた…

敬虔なる信者の皆々様はもう既にご存知の事なのでしょうか?

アタクシの信仰が足りないために気づかなかったのでしょうか?

まだまだ参拝しなくてはならない札所が沢山残されているのにまた増えてしまうのですね(^^ゞ

taku3473 at 18:39|PermalinkComments(19)TrackBack(0)  

悩んだ挙げ句やはり長八@ 流山

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#172 葱チャーシューつけ麺特盛

今月も仕事で流山へ
先月は「夢館」で失敗したので悩んだ挙げ句安牌の
「長八」で昼飯に

混んでます!!
明らかなジモティのお婆ちゃんから他府県ナンバーの人まで…
列びまでは無いものの適度な大盛況(^o^)

葱チャーシューつけ麺を特盛り(二玉300g位)で頼んだがなんと250円増しにはブッタマゲた(@_@)
一玉250円の自家製麺…?ラーメンは一杯500円だから半分が麺代かよ(>_<)

前回はデフォのつけだったが葱チャーシューはつけ汁に炒めた葱が入って油感と葱の甘味がプラスされコッテリ感が増している。
好みで言えばこちらの方ですね(^^ゞ
鶏豚に煮干し系の魚介と言う感じのスープかな…
ローストされたチャーシューもまずまずだしプリプリの麺はなかなか旨いです。
ただ今日のスープ割は鶏の脂がキツくてチョット残念…満足行く一杯だが価格設定だけは疑問ですね(・・;)

taku3473 at 13:40|PermalinkComments(8)TrackBack(0)  

2006年04月25日

今夜は「にじゅうよん」だよ〜ん! !

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#170 冷やしタンタン麺

今日のスペシャルは冷やしタンタン麺だと言う事なので先ずは一杯

でもどんな物かは良く説明出来ません(^^ゞ
麺は細麺で冷たくて甘辛いです。
ただ言えるのは確実にこの味は脳細胞に刻み込まれた感じがする事です。
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#171 塩とんこつ

コレも説明不能

軽〜い豚骨スープにうどん
likeな太麺
麺の下には溶き卵
ご飯が欲しくなるなぁ

絶対他では似たもの多分食べられないラーメンですよね〜

「めじろ」のラーメンは音楽で言えば「めじろノート」みたいな戒律が明確にあって作られているような感じしますけどね…続きを読む

taku3473 at 21:38|PermalinkComments(13)TrackBack(0)