2007年11月

2007年11月30日

2ch燦燦斗スレが落ちちゃいました 燦燦斗@東十条 #431 11/25

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ラーメン板ネラー諸兄

いつも楽しませて頂いております(。・_・。)ノ
しかし、燦燦斗スレが落ちちゃいましたね…
そろそろヤバそうだから自作自演でもしようかと思っていたのに遅すぎました。
でも、相変わらず粘着しちゃって酔っ払ってはこんな裏を食べたりしてるんですよ。
ぶっかけ…これ、質素に賄いっぽですが麺が良く味わえるんですよ。
軽く燃料投下で御座います(笑)
散々飲んだ挙げ句に裏食って帰ってるんですよけどねぇ〜。
そんなアチキを何処まで叩けるかやって下さいよ。
燦燦斗スレが無くなって非常〜に寂しい。
ネラーの皆様宜しくお願いしますね♪


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2007年11月29日

激烈に海老!!海老!!海老!! 素敵だ!! 呉屋@蒲田 #430 11/29

先日は限定の谷間で食べられなかった「呉屋」冬の限定を行ってきました。
出された瞬間に香るのは海老!!
兎も角、海老〜な一杯です。


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トッピングは白髪葱の上に桜海老が散らされ海老が丸ごと入った雲呑数個そして春菊と笹蒲鉾。
素材はどれもとても上質。
先ず桜海老がとても上品に誘って来ます。
雲呑の海老も超プリプリで美味しい!
春菊の香りが箸休め的にとても良い感じ(^^ゞ
麺は24、5番て感じの細縮れで特注だとの話。
これまで食べた「呉屋」の限定の中では最高ランクの完成度でしょう(^-^)/~~
全てが非常に高いレベルで纏まっていて素材を生かしきっている感じかな…。
これはもうリピート必至!!



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後半卓上の特製唐辛子を入れてみたがこれもまた凄く合うね〜♪
本間店主の話だと大蒜も合うらしい。「呉屋」の生大蒜はとても上等だからこれも試してみたい。
海老が嫌いでなかったら是非食べてみて下さい。ちょっと幸せになれると思いますよ(*^_^*)


taku3473 at 15:49|PermalinkComments(0)TrackBack(0)  

昼飯は川を渡って…どんだけ暇なの? 芽根@戸田公園 #429 11/28

板橋で仕事をしていたが近場の店は飽きたので思い切って遠征してみた。
中山道を下り戸田橋を渡ると「下頭橋ラーメン戸田店」なんてのを発見!
いつ出来たのかね?
その先のオリンピック通りを左折して暫く行くと左手に目的の店が在った。


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「芽根」と書いてチノネと読む…
戸田公園にある自家製麺の店を初訪問だ。
そして特製つけ麺を注文。



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結構濃厚なスープで甘味や酸味に頼らずかなり旨い。
チャーシューも角切りのものがかなり入っていて満足なり(^^ゞ
自家製の麺も風味が良く美味しい。
だがしかし麺とつけ汁が絡まない…。
そこだけ惜しいかな…。
次回はラーメンを食べてみよう(^^;)


taku3473 at 15:33|PermalinkComments(0)TrackBack(0)  

グリースアップ 二郎@目黒 #428 11/27

不健康診断後初二郎。
今年後半は努めて二郎は避けてきたがその甲斐あってか中性脂肪が激減した。


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だからお祝いに久々の二郎(笑)
勿論メグジだ!!
列んでいる時からむちゃくちゃワケワクしちゃいます。
半片脂に細かい脂と真っ白いトッピング!!
見ただけでテンション上がります(^^ゞ
これが食えなくなるのはあまりに悲しいからこれからもちょっと控えめに楽しんで行こう(^-^)/~~


taku3473 at 07:08|PermalinkComments(0)TrackBack(0)  

2007年11月27日

幸せな一杯だなぁ〜 めとき@新大久保 #427 11/27

夏の長期休業後初訪問。


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営業時間は短いし場所も微妙でアチキにはちょっと敷居が高いのだけどめちゃ好きな一杯なんですよね(^^ゞ
11:26到着で前4人
しかし常連ばかりとみえてあっと言う間に店内へ
中華麺を頼んでコースターの下に千円を置く、すると手が空いた時におつりをコースターに置いてくれるシステム。
だから初めての人は直ぐに判るね。



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外待ちの時から煮干しの香りにさらされて準備万端の胃袋にさらりと麺300gとたっぷりのスープを速攻完食!!
あ〜幸せなり(^^ゞ
それにしても「めとき」ってどういう意味?


taku3473 at 18:49|PermalinkComments(2)TrackBack(0)  

2007年11月26日

列ぶのも判る!! 旨いもんねぇ〜 くるり@市ヶ谷 #426 11/26

14f18899.jpg超久々に「くるり」
行列が怖くて近寄れなかったが時間があったので列んでみた。
軽く一年以上振りだが旨くなってて驚いた。
こりゃ列ぶワケだわ!!
でも惜しいのは麺だわね…
完全に負けちゃてます。白髪葱も大分少なくなっててそれもかなり残念だなぁ…
しかしトータル的にはかなり満足!!
素敵な一杯でした(^^ゞ


taku3473 at 13:27|PermalinkComments(0)TrackBack(0)  

2007年11月24日

ヤマンって独特なテイストがあるんですよね♪ ヤマン@江古田 #426 11/23

久しぶりのヤマン!


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四季の限定がとても楽しみなお店。
そしてどれを食べても独特なヤマンテイストで貫かれている。
本当に年に4、5回しか食べてないけど4、5杯のラーメンスープの内どれがヤマンか当てろと言われたら確実に当てられる予感がする。
その位ヤマンらしさってあるんだな(^^;)



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冬季限定味噌ラーメンもたっぷりとヤマンでした!!



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味噌専用辛いトッピングも用意されてました。
これは次回かな(^^;)


taku3473 at 11:34|PermalinkComments(0)TrackBack(0)  

2007年11月22日

このジャンクさは正にイレブンフーズの流れ… アルプス@天王洲アイル #425 11/22

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以前から気になっていたが大体想像どうり(笑)
定食もやってるイレブンフーズって感じで旨くはないが嫌いじゃない(爆)
癖になると書いてあったが癖にはならんと思うがなぁ〜(^-^)/~~


taku3473 at 16:08|PermalinkComments(0)TrackBack(0)  

ちょっと落ち着いたのかな… 燦燦斗@東十条 #424 11/21

昨夜は久々に「燦燦斗」へ
5分前でポールだったが直ぐに列びが出来て開店時には満席。
その後も外待ちこそ無いものの20時過ぎまでは満席をキープ。
そしてラーメンは売り切れてつけ麺のみの提供。


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T1効果も時間の問題で薄れてくるだろうけどどの位リピーターを獲得できるのかな…。
後藤店主は忙しくなってからより時間を掛けて丁寧な製麺を心がけているとか…それが燦燦斗クォリティーなのかな(^^;)


taku3473 at 12:55|PermalinkComments(0)TrackBack(0)  

2007年11月21日

列びがないなんて初めてじゃない… 稲荷@経堂 #423 11/21

12時ちょい前到着も列びは無い…。
一瞬休業かと思うもやっていた。


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「稲荷」と言えば列ぶのが当然みたいに思っていたが何だか拍子抜け(笑)



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たまにはラーメンと思いメニューを見ると辛味噌つけ麺のラーメン版が追加されていたので頼んでみた。



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凄い量の胡麻が入ったスープはもうドロドロ!!
勿論不味くはないけどこりゃつけ麺の方が良いですな(*_*)


taku3473 at 13:17|PermalinkComments(0)TrackBack(0)