イチゴを使ったモンブラン

モンブランというと『栗』というイメージが強いですが、こちらは苺を使った見た目にも可愛らしいケーキです

いちごのモンブランのタルト

苺を使っているので、色がとても鮮やかですね！
多くの女性はイチゴのスイーツが好きなので、女性にも喜ばれそうです

タルトの中には生クリーム、カスタード、きいちごが入っています。
トッピングのいちごクリームの酸味と、中のクリームの甘さが調和されてクセになりそう♪
タルトを使ったケーキなので、タルト生地の食感もアクセントになりますね。
ケーキの外側には細かいパイ生地がまぶしてあるのも美味しそうです

誕生日ケーキはもちろん、可愛らしいケーキなのでお子様の入学祝いなどにもよさそうです。
大にん数で楽しみたいケーキですね


ブラームス　楽天市場店
こちらのケーキショップはTVや雑誌でもたびたび紹介されているそうです。
お昼の人気番組『ごきげんよう』でも紹介されたことがあるそうですよ♪

定番の生クリームホールケーキ

チョコレートやモンブラン、フルーツなどいろんなタイプのケーキはあるけれど、やっぱり誕生日のホールケーキはシンプルな生クリームが一番♪
・・・という人にオススメしたいケーキです

生クリームいちごデコレーションケーキ5号

たっぷりの生クリームに、デコレーションのフルーツが鮮やかですね☆
フルーツはイチゴだけでなく、フランボア、グリオットチェリー、ミュール(ブラックベリー）、ナパージュルージュ(赤色）
と多くの種類が乗っています。

ケーキの中身は３層になっています
それぞれの生地にたっぷりのオレンジリキュールを浸してあるので、しっとりした食感に仕上がっています。
冷凍のケーキは解凍した時にぱさつく印象がありますが、リキュールに浸した生地なのでその点は問題ありません。
生地の間にはイチゴがサンドされています

ケーキに使用されている生クリームはタカナシの最高級のものを使用しているそうです。
濃厚で、上品な味わいの生クリームなので次々食べられますね♪

冷凍の状態での宅配なので、冷蔵庫で６～８時間の解凍時間が必要となります。
必要な時に解凍できるので冷凍ケーキは便利ですね☆


こちらのケーキを販売しているショップ：Birthday PRESS