極みラーメン 櫻座

←ラーメン屋には珍しい箸袋　やっとこさの来店です。国道沿いにあって目立つんで、以前から目はつけてました。ここの店、TVのランキングで紹介されたそうです。
というもの、店のつくりが特殊なんです。まず、外の構えからしてラーメン屋ではないですｗ 　　一見、どっかの資産家のうちではないかと思うぐらい。オイラも初めて見たとき、高級料理屋さんかなって思いました。

中へ進むとなんと！庭園です。日本庭園が広がってます。水こそ流れてないですが、驚きの光景です。で、その中の石畳を通ると店の入り口へ。店内に入るとこれまた広くて、カウンターの他にファミレスで見かけるテーブル席がずらり。囲いテーブルまであります。奥を見ると日本家屋っぽいカンジになってるみたいで、どうやら庭園もろともそのまま残して使ってるようです。天井も高くてゆったりとした空間。家族連れにはもってこいですね。

メニューが各所に置いてあるので開くと、塩ラーメンやつけ麺、その他サイドメニューも数多くありましたが、今回は味玉のり醤油を注文。すると、入った時間が夕方ってコトもあって、誰もいないせいですぐに出来上がり。早速食す。

見ため、極普通の醤油ラーメンですが、スープを飲むと甘さの中にも洗練された味わいがあってかなり美味しいです。醤油味のしょっぱさとかもなく、素材のうま味が凝縮されたカンジ。麺は極細でちょとかための仕上がり。チャーシューも非常にやわらかく、あっという間に完食してしまいました。

いつもトンコツばっか食してるオイラですが、醤油ラーメンとしてのレベルはなかなか高いように思えます。今度、近いうちに他のメニューも食べに来たいです^^



極みラーメン　櫻座
最寄り駅：小手指
料理：醤油・塩・ラーメン　つけ・坦々麺
採点：★★★★