2007年06月

2007年06月19日

まろより

芋堀の時にゲットした
ズッキーニを野菜カレーにメインで入れてみました。
お肉はささみを小さくして入れて玉葱と掘ったじゃがいもとピーマンをたくさんいれて!
ズッキーニもすごくおいしかったです!
初めてズッキーニ食べたけどおいしいですね


tamagohiyo at 19:23|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

渋谷松涛町で

スパが爆発!皆さんの身内は大丈夫だったですょね 建物の骨だけになっていましたょ! 怖いですね〓


tamagohiyo at 17:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2007年06月18日

好評につき 芋堀の日のレシピ

☆バジルとトマト入り玉子焼き
☆油揚げの豚肉団子入り
☆小豆入り雑穀ご飯

の中の油揚げ豚肉団子入りをご紹介致します〓
材料
豚挽き肉 三百g
玉ねぎ 中一個をみじん切り
塩 少々
十六等分し、半分に切って開いた油揚げに入れる。
鰹だしに醤油・酒・みりんほぼ同量入れて
刻みショウガを入れて揚げの色が変わるまで煮ます。ある程度で火を止め味を馴染ませるのがコツ〓


tamagohiyo at 20:42|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

ハム巻き

雨の日
食べるものが
無い〜!!
なんてことありませんか?
日本の「THE保存食」
おしんこ
嫌いな人も
もしかしたら
目からうろこかも???
<材料>
ハム
高菜炒め
ご飯

巻いただけ
ハム巻き




















包んだだけ
発想を買って欲しい!!!
ハム巻き2




















苺摘みのおやつにも
採用しましたが

おしんこ
チーズ
トースト

なんのこっちゃ!!!
※授乳中のママにおススメ
ただのトーストより
レパートリーが増えますよ!!!

慣れないと
1.トースト
2.バナナ
3.菓子パン

で、済ませている人多いんだなー
少しだけどグレードアップ
納豆トーストだって
35年前友達がやっていた時には
カルチャーショックだったけど
今は
市民権得ているよねー

なーんも無い時
結構便利
つまりは、
発想の転換!!!

美味しいと感じるかどうかは
好み!!
何でもそっじゃ無い?


tamagohiyo at 12:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)レシピ | 子育て

2007年06月17日

続・じゃがいも掘り

梅雨入りしたんですよね?と疑いたくなるような陽気の中、
じゃがいも掘りです。

この下にじゃがいもがいます。0733









さぁ掘るぞ〜!0735









じゃぁ〜ん!0737


続きを読む

ジャガイモ堀

6月17日(日)10:30〜
いつもの農園にて
ジャガイモ堀でした。
梅雨に入ったと言うのに
ジャガイモ堀で晴れたのは
今回が二回目?
雨が降ったら
準備した食材が
手に負えないので
野外料理は無にしたのに…
よい天気だったので
もったいなかったなー

皆さんからのジャガイモ料理
募集!!

ちなみに
我が家では 皮付きのまま
丸ごと揚げて塩を付けるのが
人気!!
掘りたては
皮ごとが一番
ジャガイモの風味が味わえる。
これが嬉しい!!

次回は7月8日10:00〜
烏山周辺で講座を開催予定。
詳細はお問い合わせ下さい。
テーマ:「親との絆:子どもの育ち」です。

2007年06月16日

はなの名前はー

じゃじゃーん

南天のはな
南天で出来た箸で食事すると
“ちゅうき”に
成り難い と聴いたことがあります。
お赤飯などの折り詰めに入れて
腐りにくい・お祝い
さらに 清める
なんて言う意味があったみたい

はなひとつひとつは
開いた時でも
1センチ足らずなんですよ。

ヒントです

ヒント1:昔はよく使った。

ヒント2:折り詰めに入っていた?はず

ヒント3:防腐剤かな?

ヒント悪いかなぁー。答えのメールが少ないです。

2007年06月15日

このはな、なーんだ?

山椒のはな






観ただけで判る人
凄い!!

ヒントで判る人
偉い!!
なんてね。

答えはこの次の次に
発表します。

2007年06月14日

裏の竹薮

苺の畑も収穫を終了

裏手にある竹薮では

裏の竹やぶ









子どもたちが涼しいところで
おべんとうでも 
食べられるようにと…
広い日陰を準備中
こんな、優しい心遣いが
農園主の理解の深さを
感じさせてくれる…


竹やぶに変化竹やぶの中では










夏には開放してくださるそうです。
想像するに
日陰で気持ち良いのは
わかる…
しかし、
黒くて元気な 
が 多いのも間違い無しと思う!?

今度
お弁当持って
遊びに行きましょうね!!