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180701大津ナビゲーター
滋賀県のパルコのあとにできた大津テラスで、日本酒ナビゲーターの講座をやらせてもろうた。4月末にオープンしたばっかりのまっさらな施設は気持ちええし、スーパーの品揃えも充実してる。が・・・プロジェクターを使うには事前申請が必要とのことで、パワポの使用不可(T_T) 今までどこでも使えてたんで、あらかじめ確認せんかった私が悪かった。受講の皆さま、パソコンのモニターでは見づらかったやろねぇ。すんませんm(._.)m
今回は大津でやるので、試飲は滋賀のお酒で統一。どこのお酒もおいしいし迷うのやけど、タイプが解りやすいのに絞り込んで。笑四季さんが一番人気やった。香り系のお酒で甘みが濃いのはとっつきやすいからなぁ。おつまみとの相性体験など楽しんでくださったようで、お酒はけっこう空いた。これで画面が見にくい分、カバーできたかな。
ところで、この日は7月1日。酒造年度の始まりである。元号が変わったら、ひょっとして表記法自体が変わるかもしれん、貴重な30BYの元日にお酒の仕事ができたのは良かったな(酒学講師講習の同期には「正月から働いて偉い!」ちゅうてもろたww)。来てくれはった皆さま、おおきにでした。