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2019年11月

ジョンくんのラーメン

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武蔵関駅近、煮干しラーメン屋「ジョン」。

昨日、夜間に配達指定した荷物2つを受けとるので、連れに早めに帰ってもらったら、
「ジョンくんのところ、電気ついてなかった、、、」
とのこと。
バスからお店の灯りがみえなかったら、確かに心配。

というので、私が一旦家に帰った後に二人で、ジョンくんのお店まで。...
あぁ、良かった、ちゃんとお店、開いていた!!
灯りが点いてなかったのは開店前だったのね。
夜が早く来
すぎるから時間感覚はずれるね。

私は醤油、高司は塩、煮干しベースの美味しいラーメン。
チャーシューは3種、低温でじっくり作った肉の旨みを感じるもの。
麺はストレート。
惜しげなく煮干しを使ったスープは、もちろん無化調。
丁寧な仕事をしているので、臭みも苦味もなく、海の力を感じる味。
ホントに久しぶりに頂きました。

私はインスタントラーメンは買わないし、食べない。
ラーメンはそんな簡単な食べ物じゃなくて、やはり丁寧に作ると手間もお金もかかる。
美味しいラーメンに出会うのって実はとても難しいと、650軒以上食べてきてしみじみ思う。
無化調で丁寧にしているお店が、何軒もなくなるのをみてきたし。

ベトナム北部の貧しい村から日本に来て15年。
お店を構
えて、家族も養って、今も進化をしているラーメンを作っているジュンくん、すごいなぁ。
問わず語りでお話しし
てくれるジュンくんのストーリー。
こんな真面目でまっす
ぐな人が、いつまでも住める日本でいてほしいです。

今年の年越しラーメンはジュンくんとこで、と、御約束。
それを楽しみに、12月も頑張るぞ。

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お芋の親子

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私の体調が優れなかったり、息子のことで忙しかったりで、ここ数日母を放置しっぱでした。
なので今日は出かけた先から、おみやげを持って、母宅へ。

いろいろ持って行った中で、母が一番喜んでくれたのが、このお芋。
途中下車したついでに、行きつけの八百屋さんで頂いたもの。

大きな方は1本300円、小さな方は4本一皿180円。
どちらも店頭のガス窯で焼いたもので、か・な・り美味しい。
大きな方は早めに頂いて、小さい方は冷凍庫へと思って多目に。

巨大ないも子に、群がるチビいも子たち。
まるで、何処かの動物園のよう?
母、大興奮でした。

よかった。

90歳を超えて、年が明けたらすぐ、91歳になる母、
かなりがんばって生きていてくれていますが、やはり寄る年波で、尾てい骨骨折の影響があるところから、痛いところが増えてきて。
そんな母をみながら、胸が痛くなるけれど、さて、どうしたらいいものやら。

母が、心穏やかに、楽しく過ごせるような工夫をさらにしないとと、思った夜。

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好みが一緒って嬉しい

79164075_2365232783577426_6565111116869926912_n昨日は初めて会う方と食事をしました。

といってもライブの帰りだったのでお店を選んでいる時間でもなく。
でも、美味しそうな街の洋食屋さんをみつけて入りました。

サラダを選ぶときに、その方が
「アスパラ!いいですね」
「私、タマゴも好きなんです!」
と仰って、
「わぁ一緒一緒♪」
と思わずハイタッチしそうになりました。

メインは同じメニューを「オムライス」選んで、ここも波長がぴったり。
同行していた4人全員で頂きます!をしたのですが、カウンターだったのでお話しが弾むまで行かなかったのは残念なことでした。

ただ、初めて会う方でも、同じものが好きというだけで、かなり心の距離が近づいた気がします。
この方と良いご縁が繋がれば、それはきっと、今夜の食事の影響もあるかしら?
こんどは四角いテーブルで、ゆっくりお話しができますように。

オムライス、Calは!?糖質は!?とか目くじらを立てる気は、本人はゼロ。
そこは楽しさを優先しました。
それでも今朝朝一血糖値95って、どういうことだったのかしら?

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マリーゴールド

76936514_2359240097510028_6637205093575819264_o先日、霞が関の合同庁舎に行ったときに、玄関先で風に揺れていたマリーゴールドです。

官庁なので当然なのですが、伺うたびにセキュリティーが厳しくなっています。

目的の場所に辿り着くまでが大変!というくらいにチエックが入ります。

なので、玄関の外で、ゆらゆらと自由に咲いているこの花が目に付いたのかもしれません。

今日は45歳でバンドデビューした方の「はっぴょう会」に行ってきました。
息子が鍵盤奏者で、その関係でお手伝いをさせて頂いたとのこと。

知らない方はいないようなBIG NAMEの方が、一生懸命ギターを練習して、この日を迎えて。

ドーム公演とかも数知れずされていても、また、全く別の空間、別の景色の中での「はっぴょう会」

とても輝いていて素敵だなとおもいました。

何をするのにも遅すぎることはないんですね。

このマリーゴールドをみた時に心に浮かんだ、渡辺和子さんの「置かれた場所で咲きなさい」の言葉を、今日もまた強く思った一日でした。

私も置かれた場所で精いっぱい頑張らないと。

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圧を感じる大根

78474444_2361405330626838_4341572041963470848_o昨夜、ご近所の八百屋さんでみつけたピンクの大根。

ここは、よくTVのニュースとかでで農作物の動向とかで取材を受けるお店で、新鮮で勢いがあるお店。

傘を閉じて、いの一番で、視界に飛びこんできたのが、このモモイロの大根

「レディーサラダ」
「三浦市農協」
の斜め文字が堂々としていて
、そこはかとなくヤンキー感が感じられて、58円だかだったかなので買ってみました。

裏には、皮ごとサラダに♪って書いてあったけど。
良く洗って薄く切って一枚咥えたら辛味大根!?
え?眠かったんですけど私、目が覚めました?
というピリ辛さに、さすが三浦半島のヤンキー’(勝手な妄想)と感心。

薄く切って、キウリの薄切りと塩もみして、甘酢に…漬かるものだろうか。
不安←ヤンキー(とまた勝手に妄想)こわいと勝手にビビってみています。

時代が20年違ったら、私もバイク転がして、ヤンキーやってたろうなぁと思うので、シンパシーもあるのですが。

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