スイーツ

募集🌿

🍰☕️🍴

マネージャー急募❗️

創業67年老舗洋菓子店で一緒に働きませんか🤗

素敵な笑顔で接客出来る方🌼

接客業が好きな方などなど😊

ご応募お待ちしております😌🍀

〒249-0003

神奈川県逗子市逗子市1-5-8

T 046-871-2242

F 046-871-2087

info@tamaya1950.com🌿

#🍰 #🎂 #☕️

#珠屋洋菓子店 #珠屋 #逗子商店街 #逗子 #湘南 #ケーキ #デザート #スイーツ 

#tamaya #pastryshop #zushi #shonan #cake #dessert #sweets 

#マネージャー募集 

#✨🙇‍♀️🙇✨

定休日のお知らせ

🍰☕️🍴

毎度珠屋洋菓子店をご愛顧頂きありがとうございます😌🍰✨

次回の定休日のお知らせをさせて頂きます🙇‍♀️🙇‍♂️

🌿7月9日(月)🌿

上記の日は定休日となりますので宜しくお願い致します😄💡

#🍰 #🎂 #☕️

#珠屋洋菓子店 #珠屋 #逗子商店街 #逗子 #湘南 #ケーキ #デザート #スイーツ 

#tamaya #pastryshop #zushi #shonan #cake #dessert #sweets 

#定休日🌿 

#🙇‍♀️🙇




IMG_5179


バタークリームデコレーション

いけないいけない
ぼーっとしていたら10日も経ってしまいました。
明日から4月ですね
通勤電車の車窓からは桜がきれい
まだ満開ではないけれど、気温も低いので長く楽しめそうですね。
お花見のデザートは是非珠屋のケーキを
角デコ 004

こちらは角形のバタークリームデコレーションケーキです。
金沢総合高校ダンス部「D☆FREAKS」が28日に行われたUSA Nationalsの大会で1位に
なったお祝いのケーキ。
お客様のご要望に応えられるようにパティシエ一同頑張ってます。

うれしいに日は是非珠屋のケーキでお祝いして下さい。

大晦日はの締めくくりはケーキでハッピー

今年も残すところあと1日になってしまいました。
年々月日が経つ早さに
クリスマスが昨日のように感じるのは私だけかな?10月22日工場 003

ケーキ工房ではモザイクケーキ、ザバロールなどなどが作られています。
モザイクケーキ、ザバロールのとっても魅力的な所は
*常温でOK
*日持ちがします。(賞味期間は当日を含めて5日です)
お年賀にもぴったりですよ。10月26日工場 003


明日31日には通常営業いたしますが、
元旦はお休みさせていただきます。
2日、3日は10時より5時までといつもより2時間早く閉店させていただきます。
お正月、ご家族の集まりにデコレーションケーキはいかがですか?
ご予約はお電話で 046-871-2242

イベント

今日はだった予報からの1日。
横浜赤れんが倉庫で行われた「神奈川商工会まつり」に参加してきました。
寒いと思って厚着してホカロンまで持って行ったのですが・・・
お日様ポカポカでとても暖かな1日でした。
逗子の商工会からは「桜葉ワイン」「ハワイアングッズ」「湘南の凪もやい」などが
参加でした。
毎年行われる商工会まつりにはたくさんの人で賑わいます。

明日は逗子海岸で「流鏑馬」が行われますよ。

逗子と流鏑馬

鎌倉幕府の行事記録である吾妻鏡によれば、正治2年(1199年)9月2日源氏二代将軍頼家が、小壺の海辺で弓馬の達人を集めて「笠懸」を射させたという記録があります。
当時の小壺には逗子も含まれており、地形的に考えても現在の逗子海岸で「笠懸」が行われたことがうかがえます。
「笠懸」は「流鏑馬(やぶさめ)」と共に、疾走する馬上から弓を射るという騎射の一種で、これは関東武士のお家芸であり、当時最高の武技でもあったのです。
そのため、尚武の気風に富む源頼家が好んで、しばしば行ったことが記録に残されております。
「流鏑馬」は起源が古く、六世紀の半ば神事として始まり、平安朝では、宮廷の公事として年々催されておりました。
その後、源頼朝が鎌倉に幕府を開き、全国の統一を果したので、天下泰平を祈願するため、文治3年(1187年)8月15日鎌倉八幡宮の宝前で「流鏑馬」を催し、以来源家三代を経て文永3年(1267年)に至るまで、毎年の如く行われた輝かしい歴史があります。
さて、今回逗子海岸で行われる「流鏑馬」は、前記の如く深い由来がありますが、時代が流れ、昭和20年の終戦当時、逗子海岸にあった「なぎさホテル」に米軍が進駐しておった際に、武田流司家の先代金子帥範が彼等に流鏑馬騎射を披露したところ、彼等はこの日本伝統武芸に大いに魅せられました。
そして早速、ホテル前面の海岸にやぶさめ馬場を設け、米将兵がやぶさめの練習に励んだのであります。
昭和23年および24年の11月には、逗子市の人々も参観に加わり、日米親善流鏑馬騎射会が盛大に行われました。
当時国民は、有史以来の敗戦に遭遇し、物心両面で大混乱を極めておりましたので、逗子市の人々にとって大きな慰めと希望を与えることとなりました。
以上のとおり逗子と「流鏑馬」の係わりは深いものがあります。
逗子市商工会では、約800年前に行われた「逗子流鏑馬」を再現させ市民の皆様に、往時の伝統武芸をご高覧いただき、「美しい渚づくり」と「新しい生活文化圏の創造」につなげて参りたいと存じます。

中学生の職場体験

今日は逗子中学校の「職場体験」で生徒さんが4名珠屋に来ています。
職場体験とは文部科学省のホームページによりますと
「生徒が事業所などの職場で働くことを通じて、職業や仕事の実際について体験したり、働く人々と接したりする学習活動」
とされています。
今は全国的にはこのような、指導をしてる公立中学校はかなりあるかと
思います。
詳しくはこちら文部科学省
これから自分たちがどのような職業についてどのように社会と関わっていくか
とても良い試みだと思います。
みんながんばれ〜〜

1日の流れは2人一組になってもらって、ホールでの接客チームと
事務仕事チーム。
午前と午後でチーム交代をします。

子供たちの目にはどのように写るんでしょうね?

スイートなスイーツたち

アメリカ、オレゴン州ポートランドから(画像だけですよ)
とってもスイートなスイーツ
37896226_1422325824

定番はチョコレートパイ

37896226_582548066

え〜〜カップがチョコレートチョコ好きにはたまりません。
ベリー類とチョコレートの組み合わせもアメリカの方は得意ですね。

40085504_13305401

これはなんだろ??
アイスクリームはわかるけど。

日本のケーキとアメリカのケーキ
比べてみるとやっぱり日本のケーキは繊細でおいしいって思います。

珠屋のケーキはケーキだけど、「洋菓子」って言った方がしっくりくるものが多いんじゃ
ないのかな。
石原良純さんがザバロールを「セレブの駄菓子」っておっしゃってました。

お誕生日のケーキ

今日も暖かで良いお天気こんな日は海岸に行ってみたい
残念ながら珠屋からは海は見えません

ケーキ工房では「あんずモカ」におたんじょうびおめでとう
の文字入れをしていました。




さすがですね〜〜サラサラってチョコレートで文字を書いて、お花で飾りをつけて出来上がりです。

バックに「生5号お願いしま〜〜す」って声は売店からの注文です。
お客様から受けた生クリームデコレーションケーキ5号
の注文を工房へ伝えます。
工房では注文を聞いてから生クリームを絞るので少しお時間をいただいて
おります。

事前にお電話でのご予約も受けたまわっております。

さて、明日はハロウィンですよ。
ひみつの合言葉を忘れずに

珠屋のクッキーは5種類あります。

no title


昨日はお天気も良く私はお休みだったので、江ノ島まで行って来ました。
江ノ島から鎌倉逗子の方を見るととっても良い景色。
平日でもたくさんの人でにぎわってましたよ。


オーブンからいい香りが〜〜
クッキーが焼き上がりました。

10月26日工場 005


たくさんのクッキーがお行儀よく天板に並んでます。
10月26日工場 006


珠屋のクッキーは5種類
デザート
バター風味の一番シンプルな美味しさ。

インレード
ココア風味&バター風味のコンビネーション。

オートミール
麦の中の最高級品“燕麦”で作りました。

ココナッツ
ココナッツを一緒に練り込んだサクサクした口あたり。

マコロン
クルミ・砂糖・ココアなどをブレンド。香辛料としてシナモンがアクセントになっています。
シナモン好きには嬉しい一品。
(私どもの初代社長が大のマコロン好きで「コロン、コロン!」と呼んでいました。)
ちょっと硬めなのが美味しさの秘密です。

にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村
よろしければポチッとして下さいね。
珠屋のトップページはこちから→珠屋トップページ
 


ハッピーなお楽しみセット

今日もよいお天気でしたね〜〜。
お天気が良い日はお布団干したり、洗濯したりで大変な主婦の皆さん。
自分へのご褒美にこんな「お楽しみセット」はいかがでしょうか?cake 032


一つ、一つ厳選された素材を選んでて丁寧に作られたケーキ達
珠屋自慢のバタークリーム系?特製生クリームがたっぷりの生クリーム系?
あなたのお好みどっち
珠屋のショーケースに並んだケーキから6個をセレクトさせていただいて
送らせていただきます。

ネットショップで取り扱っています。(税込み価格¥2050)
にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村
よろしければポチッとして下さいね。
珠屋のトップページはこちから→珠屋トップページ
 
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ