たみの里-向敷地では、秋の風物詩、干し柿作りを行いました
「包丁なんて久しぶり」と言われながらも
皆さま剥くのが早くてびっくり!

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熱湯消毒して、干して、時々揉んで、食品アルコールで消毒して…
1週間後、待ちに待ったおやつ

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中がトロっとしていて「甘〜い、美味しいねー」の声をいただきました